Recipe nướng trong bia. Bí mật của nấu ăn và đánh giá

Nếu bạn hỏi bất kỳ người nào vì nó liên quan đến đề nghị của "đi hoặc đi đến nướng," nghĩ rằng từ chối là khó xảy ra. Không khí trong lành, thơm và thịt ngon, khuôn mặt tốt đẹp của bạn bè ... có thể có được bất cứ điều gì tốt hơn thế này? Có rất nhiều tùy chọn cho việc chuẩn bị các món ăn ngon và thơm này. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ các công thức nấu ăn nướng trong bia. Và bạn sẽ tiết lộ thủ thuật nấu ăn nhỏ.

Thịt nướng trong công thức bia

Bạn sẽ thư giãn trong tự nhiên và suy nghĩ về cách nấu thịt ngon? Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức tuyệt vời cho thịt nướng trong bia. lợi thế của mình qua các lựa chọn khác là gì? Thứ nhất, nó là rất dễ dàng để chuẩn bị. Thứ hai, nó không đòi hỏi chi phí lớn cho thực phẩm. Và điều quan trọng nhất là thịt nấu trong công thức này, nó quay vô cùng thơm ngon, dịu dàng và đầy hương vị. Bạn chưa muốn thưởng thức món thịt nướng? Chúng tôi cung cấp áp dụng công thức của chúng tôi.

thành phần cần thiết

Rằng chúng ta có thể cần phải chuẩn bị thịt nướng ngon và ngon ngọt? Hãy liệt kê tất cả các sản phẩm:

• Dĩ nhiên, chúng ta cần thịt. Bạn có thể mua thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt lợn - tùy chọn có thể khác nhau, tất cả phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn. Nhưng chúng tôi đề xuất đưa cho thịt nướng thịt heo, bởi vì đó là những gì thịt là tốt nhất để hấp thụ mùi.
• Tiếp theo, chúng ta cần một ly bia. Đó là khuyến khích để có lọc. Bao nhiêu để mua? Nó đủ để một chai hoặc lon 0,5 lít.
• Đừng làm mà không hành. Nó có thể được sử dụng với số lượng lớn.
• Muối, gia vị, hạt tiêu.

Tất cả mọi thứ bạn cần, chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng, bây giờ đi trực tiếp đến quá trình nướng thịt lợn trong bia. Các công thức rất đơn giản:

• Hãy thịt, cũng của tôi và cắt. Có người cắt thịt lớn, một số mảnh nhỏ. Chúng tôi đề xuất để làm kích thước trung bình của họ.
• Hành tây cắt thành vòng.
• Hãy chảo sâu hoặc món ăn lớn. Chúng tôi thêm vào đó thịt và hành tây. Thêm gia vị khác nhau: hạt tiêu, húng quế, rau mùi. Biến thể có thể rất khác nhau - tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Bạn cũng có thể mua một bộ đặc biệt của các loại gia vị cho một kebab Shish. Chúng thường được bán tại tất cả các cửa hàng tạp hóa. Sau đó, đóng nắp và để lại cho 25-30 phút.
• Tiếp theo, đổ thịt với bia và để lại trong vài giờ.
• Chuẩn bị than để nấu thịt nướng.
• Chúng ta có thể nấu thịt trên xiên hoặc một mạng lưới đặc biệt. Chúng tôi kết hợp nước xốt còn lại và giữ cho nó tiện dụng. Khi cần thiết, chúng ta tưới nước cho họ chuẩn bị kebab.

Nước xốt ngay - cơ sở cho sự thành công

Bia là không thích hợp cho tất cả các loại thịt. Hay nhất của tất cả những gì ướp thịt lợn. Nước xốt bia cần thiết để thêm một lượng lớn hành tây, bởi vì nó là nước ép của nó giúp làm mềm thịt. xiên ướp phải được làm lạnh để ngăn chặn sự lên men bia.

Thủ đoạn của thương mại

Để tìm hiểu làm thế nào để nấu nướng trên bia (công thức với hình ảnh cung cấp ở trên) thì cần phải biết một số tinh tế của sự chuẩn bị. Bạn có thể, tất nhiên, làm mà không có họ, nhưng sau đó món ăn của bạn sẽ không được như ngon.

• Chỉ chọn thịt tươi, tốt nhất là không bị treo và ướp lạnh.
• Thịt nướng thịt lợn là tốt hơn để đi, mặc dù một số thích thịt bò hoặc thịt cừu. Tùy chọn đầu tiên là một lợi thế? Thực tế là thịt được nấu chín nhanh hơn nhiều, và thịt nướng là một cách nhẹ nhàng hơn.
• Bia cho thịt nướng là tốt hơn để có dự thảo. Nhưng nếu đây không phải là, đi tins, nhưng không phải là rẻ.
• Xin lưu ý rằng thịt không nên bơi trong bia. Mình chỉ cần ngâm lỏng bọt.
• Hay nhất của tất cả thịt dozharit ít hơn để lạm dụng nó vào lửa. Trong trường hợp sau đó sẽ lần lượt ra cứng rắn và sẽ mất nhiều hương vị.
• xiên sẵn sàng trong mọi trường hợp không được lưu trữ trong hộp nhựa hoặc đồ dùng. Vật liệu xây dựng của bộ đồ ăn này ảnh hưởng đáng kể hương vị của thịt nấu chín.
• Nếu bạn không có một bàn tay bia, thịt nướng có thể được thực hiện với Nước cờ-vas. Các món ăn cũng thành công rất ngon.
• Bổ sung hoàn hảo cho thịt sẽ rau tươi và thảo mộc.

Bây giờ bạn biết những công thức cho món nướng trong bia và tất cả các thủ thuật nấu ăn, bạn có thể cảm thấy tự do để mời bạn bè cho đất nước. Bạn sẽ chỉ chấp nhận lòng biết ơn đối với bữa ăn nấu chín một cách hoàn hảo, và có thể chống lại những câu hỏi của những người đang mong muốn tìm hiểu làm thế nào để chiên thầu cùng và thịt ngon ngọt. Chắc chắn, chúng tôi đề xuất kebab công thức bia (phản ứng đó, bằng cách này, đối với hầu hết các phần tích cực, và thậm chí nhiệt tình), kiên cố "giải quyết" trong con heo đất nấu nướng của bạn. Và bây giờ là một vài lời để ủng hộ những món ăn phổ biến nêu trên.

Nhận xét

Theo nhiều bậc thầy trong vấn đề này, thịt nướng trong công thức bia là đơn giản đủ, và thịt mềm và ngon ngọt. Nhiều người nói rằng hương vị của bánh mì tươi, mà trở thành món ăn đã hoàn thành, làm cho nó thậm chí còn ngon miệng hơn. Đúng, có đối thủ nấu nướng trong bia. Tại sao?

Một số người tin rằng nếu nướng là để ướp trong rượu bọt, thịt sẽ chứa một số tỷ lệ phần trăm của rượu. Tôi lo sợ này là không cần thiết, như trong việc chuẩn bị của rượu bay hơi. Một mùi thoang thoảng của mạch nha và hoa bia, trái lại, sẽ vẫn còn. Nhưng đây chỉ là món ăn đã hoàn thành sẽ cung cấp cho một hương vị đặc biệt. Chúng tôi hy vọng rằng bạn có thể dễ dàng tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị thịt nướng ngon và thơm trong bia.