Rau mùi: tính hữu ích và chống chỉ định. Rau mùi (ngò): ứng dụng

Những tác động có lợi của rau mùi trên cơ thể con người đã được biết đến trong thế giới cổ đại. Hữu ích trong tất cả các bộ phận của nhà máy - rễ, lá, hoa quả. thành phần hóa học phong phú giúp giảm bớt sức khỏe trong bệnh thiếu máu, bệnh thấp khớp và viêm khớp. Cải thiện tình trạng chung của dạ dày và ruột, làm giảm cholesterol rau mùi. tính hữu ích và chống chỉ có một nhà máy. Trước khi bạn có thể sử dụng một sắc hoặc truyền của rau mùi là tốt nhất để tham khảo ý kiến bác sĩ.

rau mùi là gì?

Đây thảo mộc cay, mà là nếu không gọi là rau mùi hoặc mùi tây Trung Quốc. cây xanh tươi được sử dụng trong món salad, món ăn chính, đem lại cho họ một hương vị đặc biệt. Cilantro bắt đầu ra hoa vào tháng Sáu và tháng Bảy. Các loại trái cây có thể thu hoạch trong tháng Tám và tháng Chín. hạt hình cầu của nó có màu nâu. Rau mùi được sử dụng trong marinades, nước xốt, đổ, đồ uống có cồn. Các loại trái cây của cây được thêm vào hàng loạt, trong đó cung cấp cho nó một mùi đặc biệt.

Rau mùi - một nhà máy hàng năm. Ngoài các mùi đặc trưng, rau mùi thường được dùng như một cây thuốc. Đã có trong Ai Cập cổ đại, rau mùi đã được đánh giá cao về tính hữu ích của nó. Và ở Hy Lạp, nhà máy đã được gọi là "lỗi-nhiễm" vì hương vị khác thường của nó.

Hiện nay, rau mùi là phổ biến ở, thực phẩm Mexico Ấn Độ, ở Bắc Kavkaz, châu Âu, Mỹ, Nga, Ma-rốc.

Nó có thể được sấy khô trong rau mùi mùa hè. tính hữu ích và chống chỉ tồn tại đối với từng loại thảo dược. Để ngò khô không mất tác dụng điều trị của nó, nó được bảo quản tốt nhất trong một container kính kín.

Các tác động có lợi của cây

Rau mùi được xem là gia vị nhẹ, vì vậy không thích hợp cho việc điều trị và cho công tác phòng chống bệnh tật. việc sử dụng nó cho thanh lọc của thận. Tác dụng lợi tiểu của các loại thảo mộc giúp loại bỏ sỏi, giảm phù nề.

Rau mùi cải thiện chức năng gan, thúc đẩy sự xuất hiện cảm giác ngon miệng. Ông mang đến cho các độc tố tích lũy. Các tính chất diệt khuẩn của nhà máy tăng các thuộc tính bảo vệ của cơ thể, cải thiện khả năng kháng bệnh truyền nhiễm.

Rau mùi tăng cường tim, hoạt động của não. Nó củng cố nướu, ngăn chặn lở. Rau mùi có tác dụng lợi mật và giảm đau, giúp chống lại cảm lạnh. Có khả năng khử trùng đường hô hấp, làm giảm huyết áp cao.

Không nên lạm dụng bởi nhà máy này. Ngộ độc có thể gây ra rau mùi. tính hữu ích của rau mùi và chống chỉ nên được xem xét trong công tác phòng chống bệnh tật. Với liều lượng lớn, các loại thảo dược có thể gây nôn mửa, mất ngủ, suy giảm trí nhớ. Do đó, liều tối đa rau mùi xanh vào ngày - 35 gram, trái cây - không quá 4 năm

Chống chỉ định

Mỗi loại thảo dược có chống chỉ định riêng của mình. Rau mùi đều bị cấm trong khi mang thai. cây xanh không nên được sử dụng cho những người bị bệnh như:

• hen suyễn;
• dạ dày loét;
• viêm dạ dày hyperacid;
• viêm tắc tĩnh mạch;
• bệnh động mạch vành;
• nhồi máu cơ tim;
• huyết khối;
• viêm túi mật.

Thành phần hóa học của rau mùi

Greens và rau mùi hạt chứa magiê, keratin, pectin, sắt, phốt pho, canxi, tannin, mangan, vitamin P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - kháng sinh tự nhiên, một phần của rau mùi, hiệu quả trong việc truyền nhiễm bệnh đường ruột, salmonella.

Rau mùi tinh dầu có một, kháng virus, tác dụng diệt khuẩn chống ký sinh trùng. Nó chứa geraniol, linalool, borneol, dipentene, cineole, phellandrene. Do các thành phần của cây dầu có thuốc nhuận tràng, lợi tiểu, có tác dụng anthelmintic. Nó góp phần vào việc tái sinh của da, mô phỏng hoạt động của đường tiêu hóa.

Các chiết xuất từ rau mùi

Đối với việc điều trị cảm lạnh, sởi, bệnh tràng nhạc, ho, bệnh trĩ, bệnh chàm, rối loạn thần kinh sử dụng rau mùi. công thức nấu ăn lấy giảm xuống còn một hạt khăng khăng của vodka. 1:10 trái điền vodka hoặc tinh thần. Extract nên nhấn mạnh tuần ở một nơi tối tăm. Sau khi căng thẳng mất của ông 3 lần một ngày trong vòng 1 muỗng cà phê.

Không chỉ với vodka cồn có thể được chuẩn bị. Rượu vang đỏ cũng nâng cao chất chữa bệnh của nhà máy. Với mục đích này, 100 gram hạt giống và 1 lít rượu. Chịu được truyền phải ở trong một nơi tối tăm. Một tuần sau, bộ lọc, lấy 100 g (1 ly) 2-3 lần mỗi ngày.

Các chiết xuất rất hữu ích cho người bị áp bức, trạng thái chán nản. Cải thiện giấc ngủ, tác dụng có lợi trên nướu răng.

rau mùi Broth

Nó thúc đẩy tuổi thọ và cải thiện hiệu lực rau mùi. tính hữu ích và thực vật chống chỉ định có thể không phải lúc nào cải thiện tình trạng của bệnh tiểu đường. Vì vậy, trước khi bạn sử dụng một sắc của rau mùi, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.

Để giảm thuốc insulin dân gian khuyến công thức này: xay lá khô (100g) để điền vào một ly (200 g) nước sôi. Trên mỗi ngày là tốt hơn để nấu nước dùng tươi. Trong vòng 3 phút để đun sôi lá trên ngọn lửa, lấy ba lần một ngày.

Rau mùi từ bệnh tiểu đường Nó có thể được chuẩn bị dưới dạng bùn. lá khô (10 g) để điền vào một ly (200 g) nước lạnh. Đun sôi trong 5 phút. Hỗn hợp này nghiền nát trong máy xay sinh tố, lưu trữ trong tủ lạnh. Cháo nên được thực hiện với thức ăn. Hỗn hợp nên được tiêu thụ trong vòng một ngày cho 3 liều.

Broth hạt điều trị đau thắt ngực, sanitizes miệng, tạo điều kiện cho dạ dày và loét tá tràng. Giúp giảm bớt cơn đau ở bụng, được sử dụng để điều trị đau bụng, đầy hơi, táo bón. Để chuẩn bị những hạt giống rau mùi nước luộc mất muỗng cà phê (trước đây là xay). Đổ một ly nước sôi. Sau khi làm mát nước dùng đã sẵn sàng. Mang nó đến 50 g trong nửa giờ trước bữa ăn (lên đến 4 lần một ngày).

Trà từ lá của cây được khuyên phụ nữ mang thai để uống trong 1-2 tuần trước khi giao hàng. Nó sẽ góp phần vào việc giảm tử cung, tăng cường lao động. Nó giúp ngăn ngừa tình trạng viêm sau này.

Nén canh rau mùi cải thiện bệnh chàm da, viêm da. Vết thương có thể được điều trị cháo của nhà máy nghiền nát.