Nhà hàng "Seasons Nga" trong Strastnoy Boulevard ở Moscow

Nhà hàng phát minh người Pháp được coi là đúng. Ban đầu họ xuất hiện ở Paris trong thời Trung Cổ. Sau đó, họ được gọi là quán rượu hay nhà hàng và chỉ làm việc cho khách. Người dân địa phương tổ chức như vậy đã không tham dự vào thời điểm đó. Nhưng tất cả mọi thứ thay đổi theo thời gian. Và nhà hàng, lan rộng khắp thế giới, đã giành được rất phổ biến không chỉ trong những khách cả hai thành phố lớn và nhỏ, mà còn giữa người dân địa phương của họ.

Trong thời đại chúng ta, nhà hàng - đó là một nơi mà thời gian dừng lại hoàn toàn, và làm cho nó có thể đi du lịch trở lại khách hàng của mình để không gian khác. Ấm cúng, ánh sáng không phải là rất tươi sáng, nến, mê hồn âm nhạc, thực đơn ngon - không phải là này ước mơ của mỗi người muốn để có được một thư giãn đầy đủ từ các tổ chức tuyệt vời vào buổi tối?

Nhà hàng "Seasons Nga" - một dự án độc đáo của chủ nhà hàng nổi tiếng

Chỉ tính riêng Moscow, có hơn 3.000 cơ sở ăn uống công cộng của các tầng lớp khác nhau. Một trong những tốt nhất có thể được gọi là một nhà hàng "Seasons Nga". Nó rất thích tổ chức phổ biến lớn thuộc về lớp sang trọng, và có một câu chuyện đẹp, và ghi danh vào một trăm nhất trong những nhà hàng tốt nhất trên thế giới.

Đây không phải là đáng ngạc nhiên. Sau khi tất cả, đồng sở hữu và bán thời gian của ông đầu bếp là một nhạc trưởng để đóng nhà hàng cao "rợ" ẩm thực phân tử - huyền thoại và nổi tiếng Anatoly KOMM.

Ý tưởng của việc tạo ra một nhà hàng mới

Vào mùa xuân năm 2014 nhà hàng parkway Passionate bổ sung bởi tổ chức khác, nhà hàng "Nga Seasons", phát hiện thay vì nổi tiếng với những màn trình diễn ẩm thực và các món ăn phân tử "rợ".

Ý tưởng sáng tạo của nó là để chỉ sử dụng sản phẩm nông nghiệp theo mùa từ menu Nga. Dựa vào chúng, và chuẩn bị tất cả các món ăn của nhà hàng mới, có nguồn gốc bản địa của Nga. Nhưng việc chuẩn bị theo hướng dẫn của các đầu bếp nổi tiếng mang lại cho họ một sự tinh tế đặc biệt và hương vị tinh tế không thể nào quên.

Mùa nông sản từ toàn bộ lãnh thổ của Nga cho thấy rằng các món ăn từ thịt vịt bạn nấu cho đến khi mùa thu, và morels trong trình đơn sẽ xuất hiện vào đầu mùa xuân. Điều này cho phép khách tham quan một sự đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm sử dụng trong nhà bếp của nhà hàng, tươi, không bị đóng băng-tan băng.

Cơ sở ẩm thực độc đáo là những gì?

Nhà hàng "Seasons Nga" menu rất đa dạng. Ở đây, du khách có cơ hội nếm thử các món ăn như cháo kiều mạch, nấu với morels và foie gras trong cây cam tùng dương, được thực hiện dưới hình thức một bức tranh nhiều màu của lưỡi thịt bê, cá tầm và cá hồi, thạch trên rusks mẩu thịt bò ống chân với cải ngựa và trứng cá muối pike.

Tổng số đơn hàng bao gồm 50 vị trí món ăn chỉ chế biến từ sản phẩm địa phương trồng ở sân sau, có nghĩa là, với chất lượng tuyệt vời và không chứa bất kỳ hóa chất hiện nay. Sau khi tất cả, nhà cung cấp cho nông dân chủ nhà hàng lựa chọn cá nhân.

Những anh hùng menu chính là thực phẩm đơn giản như vậy như cần tây và củ cải, thỏ, ung thư Đồn, hàu Viễn Đông, nấm, cá đá và ngửi. Nhưng bàn tay và đầu bếp khéo léo tưởng tượng biến chúng thành các tác phẩm nghệ thuật.

Sự hấp dẫn của menu đề xuất

Trong menu của nó, nhà hàng cao cấp như vậy, như "Seasons Nga," cung cấp cả đơn giản nhất (ví dụ, một đứa trẻ được biết đến với tất cả các món salad, "Olivier" và "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú"), và siêu phức tạp (xà lách với nấm đen, chim cút, nướng trên than ) các món ăn. Một rất đánh giá cao súp dâu tây ngọt có trong thành phần và húng quế phô mai tuyết của nó.

Ngoài các món ăn có nguồn gốc Nga trên menu dưới tiêu đề "thực phẩm nước ngoài" là món ngon như cá tuyết đen và Pyrenean thịt bò. Chất tương tự của họ ở phía bên này biên giới chỉ không tìm thấy.

Nếm thử bất kỳ món ăn nấu chín trong nhà bếp của nhà hàng này, nó đã không thể quên hương vị của nó. Đó là lý do tại sao ai đã từng đến thăm các bức tường của tổ chức này một người trở thành khách hàng thường xuyên của mình.

Bầu không khí nơi

Nội thất của một tổ chức như nhà hàng "Seasons Nga" (Moscow), có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi đối tượng có nguồn gốc Nga. tầng hoa văn và trần nhà như thế nào trong những ngôi nhà quý tộc cũ, khăn trải bàn có hoa văn tươi sáng, nội thất bọc da mịn - tất cả những yếu tố này không chỉ tạo ra một bầu không khí thoải mái, mà còn thêm sang trọng thực sự trong phong cách của nhà hàng.

Nhà hàng "Seasons Nga" nằm trên hai cấp độ, trong đó có khoảng 100 chỗ ngồi. Kể từ tháng Năm, khách tham quan các tổ chức cũng có thể thư giãn trên sân thượng mùa hè, với tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp. Cô nắm giữ, cũng như phòng họp, khoảng 100 người.

sử dụng Nhận xét

Theo một số lượng lớn khách hàng trung thành, là tốt nhất trong số nhiều cơ sở đó có thể được gọi là nhà hàng "Seasons Nga" (Moscow). Nhận xét về anh ta có thể tìm thấy cả trên web và trên báo chí. Khách thăm nói rằng "Seasons Nga" - đây là một nhà hàng tuyệt vời mà có thể hiển thị tất cả các khía cạnh tốt nhất của ưu việt và một món ăn thực Nga. tổ chức nội thất sang trọng được gọi là thực hiện trong phong cách quý tộc này. Nhà hàng "Nga Seasons" vui lòng khách với các món ăn giả độc quyền. Danh sách rượu vang và cà phê, bằng chứng là đánh giá, là rất lớn. Bạn có thể tổ chức một bữa tiệc tuyệt vời, những người phục vụ có thể cung cấp bất kỳ sự hỗ trợ và giúp đỡ trong suốt.

Ý kiến như vậy nói khối lượng. Lắng nghe họ và tham quan tuyệt vời cả về vị trí và thiết kế, thiết kế nội thất và thiết bị nhà bếp, bất kỳ khách hàng sẽ là một vị khách thường xuyên ở đây. Và đừng lo lắng, vì sự nổi tiếng và sự đau khổ của nơi này bữa ăn được cung cấp là rất tốn kém. chính sách giá cả trong nhà hàng là khá dân chủ, và cũng như mọi thứ khác, xứng đáng là một "tuyệt vời".