Nhà hàng "bánh bao Ural" ở Chelyabinsk: tất cả các định dạng của các tổ chức lâu đời nhất

nhà hàng Nga "bánh bao Ural" một cách đúng đắn có thể được coi là một trong những điểm mốc của Chelyabinsk. Ngoài bánh bao vượt trội giống như vậy và các loài, trong đó có lẽ bạn không biết tổ chức có hơn ngạc nhiên khách hàng của bạn. Hãy để chúng tôi trước hết là tìm chính mình trong lịch sử của nó.

Lịch sử của nhà hàng

Tổ chức đầu tiên với tên của "bánh bao Ural" được khai trương vào năm 1965 tại số điện thoại nhà hàng bánh 1. Đó là một quán cà phê cho 16 khách, nơi bạn có thể thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn của Kasha, Pelmeni và Nước cờ-vas chỉ 1 một đồng rúp của Liên Xô. Năm 1968, các quán cà phê được tình trạng của nhà hàng, và lớp bánh bao của mình "Nhãn hiệu" xứng đáng được giải thưởng vàng tại Triển lãm thành tựu kinh tế. Thực hiện bởi các toa rất giống nhau, bạn có thể ra lệnh cho họ ngày hôm nay.

Trong năm 1980, các đầu bếp của nhà hàng, "bánh bao Ural" ăn những người tham gia Thế vận hội Olympic ở Moscow. Sau đó, các nhà hàng đã trở thành một bước ngoặt của thành phố, tất cả các cuộc gọi trong những người nổi tiếng Chelyabinsk vội vàng để ăn tiệc bánh bao ngon - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil và những người khác.

Trong năm 2014, nhà hàng ravioli mở khu vực ẩm thực của nó, và đầu bếp tốt nhất của mình theo truyền thống đi đến Winter Olympic và Paralympic Games ở Sochi - để cung cấp chất lượng cao và các vận động viên dinh dưỡng. Trong năm 2015, các nhà hàng là nấu ăn mở.

Định dạng nhà hàng hiện đại, "bánh bao Ural" ở Chelyabinsk:

• Dumpling-cafe;
• bánh;
• nấu ăn;
• một khu ẩm thực;
• sức mạnh của công ty.

Chúng ta hãy xem xét chúng một cách chi tiết.

Khu ẩm thực "bánh bao Ural"

khu ẩm thực sân chơi nằm trên tầng 4 của TRC "Cuba". Trên điền cũng tương tự như hệ thống căng tin của Liên Xô. Định dạng Chelyabinsk vừa được khai trương thông qua chào đón - vào giờ ăn trưa luôn có đầy đủ hạ cánh.

Khu vực này của các nhà hàng, "bánh bao Ural" cung cấp cả bánh bao đặc sản và bánh bao, cũng như món salad, món tráng miệng và ngon "Liên Xô" món ăn "trên một giá dân chủ.

Bakery "bánh bao Ural"

Tọa lạc tại thị trường miền Trung (khu vực Mopra, 8), bánh này thu hút cư dân từ các bộ phận khác nhau của nó. Và không phải không có lý do gì - chỉ có những công nghệ đã được kiểm chứng và công thức nấu ăn, thành phần tự nhiên, và đánh giá của khách không bao giờ bỏ mặc. nhà hàng Bakery "bánh bao Ural" cung cấp:

• 29 loại bánh mì;
• 24 loại bánh ngọt và bánh ngọt;
• 20 loại bánh quy;
• 12 loại ổ bánh và baguettes.

người mua chú ý đặc biệt ban "bánh mì lành mạnh" - multizlakovye, cám (bánh mì tuyệt vời "Thái Bình Dương" với laminaria), để men. Ngoài ra, bánh được sản xuất một loạt các sản phẩm để đặt hàng.

Ravioli quán cà phê mang thương hiệu

Cafe "bánh bao Ural" ở Chelyabinsk có thể được tìm thấy tại các địa chỉ sau:

• Str. Xã, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Dưới đây là tất cả các thực đơn nhà hàng "bánh bao Ural": họ bánh bao và bánh bao, cũng như súp, bánh, ngũ cốc, đồ ăn nhẹ, bánh ngọt và bánh ngọt. Đây là một trong những nơi hiếm hoi trong thành phố cho 150 rúp bạn có thể đặt một bữa ăn trưa kinh doanh ngon đầy đủ.

Nấu ăn "bánh bao Ural"

Nấu ăn nhà hàng, "bánh bao Ural" - sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Đây Khu mềm và môi trường yên tĩnh, và nội thất của công ty. Các cơ sở của kích thước này có một sự lựa chọn của 250 loại khác nhau của các loại thực phẩm, 40 trong số đó - nó bánh bao và bánh bao, 100 - món tráng miệng và bánh ngọt. Ở đây bạn cũng có thể thưởng thức món ăn từ dòng "Sức khỏe", hãy thử những thương hiệu đồ uống "Liên Xô", hoặc mua bánh làm sẵn để đặt hàng một cái gì đó về nhà.

Nấu ăn có thể được tìm thấy tại các địa chỉ sau:

• Str. . Liberty, 91, đến B 2;
• Lenin str., 66A.

Menu "bánh bao Ural"

Chúng ta hãy chuyển sang hầu hết các mảnh "ngon" của câu chuyện của chúng ta - thực đơn của nhà hàng "bánh bao Ural". niềm tự hào chính của ông:

• Bánh bao: đầy màu sắc "Baby" đa dạng với thịt hươu, nai sừng tấm, gấu, thỏ, nai, lợn rừng, cũng như thịt ngựa, gà tây, cá hồi, cá rô, pike, philê ngỗng, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vv
• Vareniki: anh đào, mận khô, nấm, pho mát khác nhau, dưa cải bắp và những người khác.
• món khai vị lạnh: bánh kếp với trứng cá muối hay cá hồi, thái mỏng thịt, thạch, thịt xông khói tự chế, bít tết, pike và trứng cá hồi, và những người khác.
• Salad: ba loại "Caesar", rau với lửa, dê tự làm phô mai, "Olivier", món salad Hy Lạp, "Mimosa", "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú", "Thịt món salad dành cho nam giới Ural" và những người khác.
• đồ ăn nhẹ nóng: thịt viên thỏ, bánh khoai tây và nấm trắng trong kem, xà beng Cá hồi trắng Omul và những người khác.
• Súp: shurpa, băm, tai, salsola, súp, và những người khác.
• món ăn nóng: gan thịt bê, thịt cừu-gu, Bryansk thịt bò món garu Hungary với mận khô trứng, sườn lợn rừng, Murmansk cá bơn, chân vịt, thịt nướng, cá hồi nướng, 5 loại thịt nướng và những người khác.
• Trình bày: bánh Ossetia, khachapuri, khoai tây chiên, vv ..
• Món tráng miệng: kem, sorbets đông, bánh pho mát, bánh kếp với trám và những người khác.
• món ăn tiệc: nhồi vịt, pike, ngỗng nướng, cá tầm hoàng, chân rang của thịt nai hoặc một con lợn, và những người khác.

Nhà hàng "bánh bao Ural" - không chỉ là một loại bánh bao ngon và bánh bao, mà còn là một tổ chức chính thức của ẩm thực Nga làm việc trong nhiều định dạng.