Món ăn từ thịt lợn

Thịt lợn là một nguồn giàu các vitamin B, đặc biệt là vitamin B12. Làm thế nào là những kỳ lạ, nhưng thịt lợn giúp trong quá trình cập nhật các tế bào trong cơ thể và tham gia trong cuộc chiến chống trầm cảm, do hàm lượng acid arachidonic và selen. cholesterol thấp có lợi cho hệ tim mạch.

Thịt lợn được khuyến khích để đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ cho con bú, vì thịt này chứa một lượng lớn protein, trong khi nó là hoàn toàn tiêu hóa và thuận lợi ảnh hưởng đến ruột.

Trong việc chuẩn bị những điều quan trọng nhất - để đưa thịt cũng được thực hiện, vì nó có thể chứa một loạt các ký sinh trùng. Khi nấu thịt của thịt lợn xảy ra trong lò, chế độ nhiệt độ phải lớn hơn 75 độ.

Thịt lợn-thảo nguyên

Pound thịt heo cắt thành từng miếng có độ dày không nhỏ hơn một cm ở cả hai bên đẩy lùi, tiêu grate và muối.

Hơn nữa, hai khoai tây nguyên và bóc vỏ cao dụi vào một vắt thô, thêm chúng băm nhuyễn rau xanh khác nhau, trứng, một vài thìa bột mì, các thành phần được trộn lẫn, và ướp muối, gia vị sdabrivayutya hoặc hạt tiêu.

Mỗi miếng thịt lợn sứt mẻ từ cả hai bên được phủ một lớp dày của khối lượng khoai tây và gửi chúng vào một cái chảo nóng với dầu thực vật. Fry trong một thời gian ngắn, cho đến khi sự xuất hiện của một màu nâu đẹp trên cả hai mặt.

Sau đó, thịt được đặt trong một khay nướng và đổ 200 gram kem (tốt hơn để có một béo hơn). Pho mát lên trên để điền vào và gửi đến đã làm nóng trước lò nướng 10 phút Kể từ thịt lợn đã có trong khoai tây, sau đó trang trí Nhiều bạn không thể nấu ăn và phục vụ nó theo hình thức này.

Thịt lợn với ớt bột

Một kg thịt lợn cắt thành từng miếng vừa, đặt trên một cái chảo nóng và chiên cho đến khi màu nâu trên lửa lớn. Sau khi đưa thịt vào nồi, đổ nước sôi, thêm muối và gia vị, đặt trên lửa vừa.

Một vài ớt chuông (tốt nhất là màu, vì thế món ăn sẽ đẹp hơn) cắt thành vòng rưỡi, gửi vào một cái chảo với thịt và khuấy, thêm một lon nhỏ dán cà chua (200 gram).

Ba bóng đèn vòng nửa Chop và chiên trong chảo gửi một loại dầu thực vật để lò sưởi hoặc đi qua một masher Bốn tép tỏi. Khi hành tây chiên, ném nó vào nồi.

Tất cả cùng nó dập tắt 30 phút. Các món ăn xong là thích hợp để phục vụ với khoai tây và trang trí với rau xanh.

Thịt lợn. Trong một nồi.

Các công thức được nhắm mục tiêu tại bốn nồi. Hãy tan thăn thịt lợn và cắt thành những miếng nhỏ.

Kg - một nửa củ khoai tây xóa và cũng cắt thành hình khối trong khoảng một cm đường kính.

Hơn nữa, tất cả chia thành bốn phần bằng nhau bằng của số chậu và các lớp xếp chồng lên nhau. Đầu tiên lớp - thịt. Hãy chắc chắn để muối nó và thêm bất kỳ loại gia vị, bạn có thể đội "để thịt".

Thứ hai lớp - nơ. Nó sẽ mất một vài củ hành vừa, xắt nhỏ không quá mịn.

Thứ ba lớp - khoai tây, quá, muối và gia vị.

lớp thứ tư - mayonnaise. Khoảng 200 gram sốt kết hợp với bốn tép tỏi và muỗng đều bôi nhọ trong món hầm khoai tây.

Bài thứ năm lớp - rất nhiều phô mai, vì vậy mà nó được hoàn toàn bao phủ với mayonnaise.

Nơi ở lò nóng sẵn, bánh sẽ được chuẩn bị 40 phút - 50.

Có trong thịt này và bất lợi, các món thịt thịt lợn sản xuất rất béo, vì vậy dinh dưỡng không khuyên bạn nên sử dụng chúng mỗi ngày, hoặc nó có thể chỉ đơn giản dẫn đến béo phì. Và béo phì ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, dẫn đến các bệnh khác nhau. Và một lần nữa - đặc biệt cần chú ý đến quá trình xử lý nhiệt và rang thịt cho đến khi thực hiện.