Đặc biệt chất lượng cao dinh dưỡng và hương vị giống màu tối của cà chua được công nhận trên toàn thế giới. Nhưng rất ít thông tin về việc trồng loại cây này. Là nó có thể để có được từ hạt trái cây mua, thích hợp để trồng trong nước hoặc trong vườn? "Kumata" - cà chua được thu được bằng cách giao phối lai. Thu tại nhà hạt cà chua sẽ mang lại, nhưng màu sắc và hương vị của nó sẽ khác so với các hình thức mẹ. Khi nhận được giống bất thường này từ công ty hạt giống nổi tiếng thế giới Syngenta mất nhiều thập kỷ.
Đặc điểm giống cà chua Kumato
Cà chua được trồng từ cấp phép giống, tuân thủ tất cả các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp, dường như không bình thường ở cái nhìn đầu tiên. Do vỏ xanh-nâu họ có vẻ non nớt. Nhưng họ nếm ngọt hơn cà chua đỏ thông thường. Ý nghĩ đầu tiên phát sinh dưới dạng quả mọng sẫm, "Không có GMOs." Theo nhà sản xuất, đối tượng họ đã không sử dụng, sử dụng chỉ truyền thống biến đổi gen phương pháp chăn nuôi. Nó chỉ như một loại khác thường - cà chua "Kumata" kết quả từ những nỗ lực của một nhóm các nhà di truyền học.
tính năng lớp:
- chiều cao cây lai - 1,50-2,20 m;
- các loại trái cây cứng, xanh và nâu đỏ trong màu sắc, phát ra một hương vị mạnh mẽ;
- đường kính quả duy nhất - 5-6 cm;
- trọng lượng trung bình của trái cây - 80-120 g;
- thịt có màu đỏ, ngon ngọt và ngọt ngào.
"Kumata" - một quả cà chua trên đỉnh của các loại rau Olympus châu Âu
Phát triển các giống mới của cà chua di truyền học tiếp theo, Syngenta Luis Ortega bắt đầu vào những năm 1970. Sau đó, người nông dân trẻ phát hiện ra một hiện tượng được biết đến với nhiều người trồng vùng khô cằn. Cà chua mà nhận được ít nước là dày đặc hơn nhiều, sẫm màu hơn, và họ nếm dữ dội hơn và ngọt ngào. Các chàng trai trẻ bắt đầu thử nghiệm với sự căng thẳng tưới, nước trong khi quan sát những thay đổi trong các thuộc tính của các nhà máy. Sau đó, Ortega tìm thấy một bạch hoang dã, thích hợp cho việc tạo ra các giống mới. Ông đã nhận được một quả cà chua Olmeca F1, được biết đến dưới tên thương mại "Kumata". Tomato fructose cao bắt đầu bán tại châu Âu vào năm 2005. canh tác của mình đã bắt đầu sản xuất tại Tây Ban Nha, Bỉ, Pháp, Hà Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, đặc biệt chuẩn bị bởi Syngenta.
cà chua đen "Kumata" - ngọt ngào và thơm
Trong trái cây cho thấy một nội dung quan trọng của kali, magiê, vitamin A và C. bột và nước trái cây là ít calo. Một thai nhi lớn có trọng lượng 150 g chỉ chứa 31 kcal, hoàn toàn không có cholesterol, chất béo bão hòa. Nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng các sản phẩm thực phẩm đã trở nên phổ biến, thưởng thức nhu cầu mạnh mẽ. Chi phí của các giống phổ biến của cà chua là cao hơn so với cà chua đỏ và vàng thông thường. Làm thế nào để lưu trữ "Kumata"? Cà chua không xấu đi quá nhanh, nếu bạn không giữ nó trong tủ lạnh. Ở nhiệt độ thấp, cà chua nhanh chóng mất đi hương thơm và hương vị. Lưu trữ toàn bộ cà chua tốt hơn ở nhiệt độ phòng. Cắt thành lát hoa quả để đưa vào một thùng nhựa có nắp đậy.
"Kumata" và nấu ăn
Cà chua "Kumata" - một loại rau hữu ích với một hương vị rất dễ chịu. Tiêu thụ cà chua trong lớp tươi này. cà chua đen không phù hợp để đóng hộp, mặc dù họ có da dày và bột giấy. Người nuôi ban đầu đã không tạo ra chúng để tái chế. Cà chua trông rất ấn tượng: một hấp dẫn màu sô cô la, thịt ngon ngọt rất ngon. Bạn có thể làm cho một trái cây ngon của nước ép cà chua. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm fructose. Do nội dung quan trọng của nó trong những sản phẩm có thể tiêu thụ những người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, cà chua ngon ngọt với một lý tưởng kết cấu dày đặc để chuẩn bị món salad khác nhau và bánh mì, trang trí món ăn. Hiệu quả trông lát cà chua xắt nhỏ trong một tấm đen với khối của mozzarella tươi.
Trồng giống phổ biến
Chỉ thời gian gần đây xuất hiện cà chua bất thường tại các siêu thị nước hậu Xô Viết. Trước đó cà chua đen được bán ở châu Âu và Mỹ. vị ngọt, do mức độ quan trọng của glucose, đặc trưng của hoa quả hoàn toàn chín muồi. Họ có một màu hơi xanh. Nếu việc bán đi một ít cà chua chưa chín, sau đó nhanh chóng "đạt". "Kumata" - cà chua, hạt trong số đó là không thể tìm thấy trên thị trường mở. Đây là chính sách của công ty Syngenta. rau tinh tế phải được trồng từ hạt giống thu được bằng cách vượt qua các hình thức cha mẹ lai. Nếu không có thao tác này nhiều thế hệ không thể kế thừa các thuộc tính của sự đa dạng. Để không "xịt" và không tái tạo nó, Syngenta tin tưởng sản xuất cà chua "Kumata" công ty được cấp phép bầu. Trong những năm gần đây, đối thủ cạnh tranh mới có cà chua trong lớp này. Nhiều nhà sản xuất đang tham gia trong việc lựa chọn và phát triển giống cà chua đậm màu mới mà đang có nhu cầu của người tiêu dùng.