Lợi ích của sức khỏe Kale bắp cải

Bắp cải - vườn rau, phổ biến khắp thế giới và phổ biến trên hầu như tất cả bàn ăn. Của tất cả các giống của nó càng tốt Tôi muốn làm nổi bật những chiếc lá màu xanh đậm của Kayla.

Kale cải xoăn: tính chất hữu ích

Bắp cải Cale (aka gryunkol hoặc cải xoăn) - một sản phẩm độc đáo và một chế độ ăn chay với một loạt các nguyên tố vi lượng hữu ích trong thành phần của nó, mang một phần rất lớn của cơ thể của sức khỏe và tuổi trẻ. Đó là:

• Vitamin A 200% liều dùng hàng ngày được chứa trong chỉ là một cốc lá Kayla. Bắp cải là một nguồn tự nhiên của sức khỏe - cần chỉ chú ý đến nó và đánh giá cao sản phẩm độc đáo này.

• Vitamin C, cải bắp Cale tạo ra một chất chống oxy hóa tự nhiên tốt.

• Hàm lượng protein tiêu hóa với một đa số axit amin, một liều hàng ngày trong đó có chỉ có 200 gram Cale lá. Bắp cải cho một tính năng phổ biến được biết đến như là "thịt bò rau."

• Canxi, mà trong một gam sản phẩm chứa khoảng 1,35 mg. Để so sánh, trong hình này sữa là 1,13 mg. Trong đó tỷ lệ tiêu hóa của canxi nhà máy cao hơn so với động vật 25%. Nếu cùng một lúc đưa vào tài khoản mà một số người không thể chịu đựng protein sữa, các Kale bắp cải có thể được coi là một nguồn quan trọng của canxi cho cơ thể.

• Magiê có tác dụng có lợi trên sự phát triển của xương, làm giảm huyết áp và nhịp tim được phối hợp.

• Omega-3 sulforafon và indole-3, nồng độ cao trong sản phẩm mà làm cho nó một phương tiện tốt cho công tác phòng chống ung thư.

Trong trường hợp này, cải xoăn Kale giúp trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa, bởi vì nội dung của nó calo mỗi 100 gram của sản phẩm là chỉ có 50 đơn vị. Các nhà lãnh đạo trong các loại rau trên tính hữu dụng của họ, bắp cải Cale được khuyến khích để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày để phòng ngừa các bệnh khác nhau và thúc đẩy sức khỏe tốt.

loài Kayla

người đứng đầu bắp cải bắp cải Cale không hình thành, vì vậy rất thường xuyên đó là openwork, lá tua thực hiện như một món salad. Họ có sẵn từ các giống phổ biến nhất:

• Xoăn, đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào và nhẹ so với các loài khác. Bề ngoài có vẻ rất trang trí do lá nhăn nheo Quăn của họ.

• Siberia. Rất kháng với nhiệt độ thấp và sâu bệnh.

• Prime. Đóng băng ngày càng cải bắp Cale.

• Tuscany. Các hạt có kích thước nhỏ hơn so với bắp cải thông thường rất nhỏ, nhiều lần. Nó có lá thuôn dài cấu nhăn nheo mỏng.

• Red Nga. Trên nền khác là biểu lá uốn lượn màu đỏ.

• Trostyanaya. Nó có một thân mạnh mẽ dày, giống như một cây gậy, và có thể phát triển lên đến cao 2 mét.

Cale trên bàn ăn

Trong thực phẩm được sử dụng bởi các lá non của cây, được khuyến khích sử dụng chỉ tươi. Vì vậy, họ tiết kiệm tối đa tất cả các chất dinh dưỡng mà donesut đến từng bộ phận của cơ thể con người. Dill, hành tây, rau mùi tây, cà chua - các sản phẩm, trong đó tối ưu kết hợp Kayla lá. Bắp cải là ngon trong món salad, và hiệu quả trang trí của nó thúc đẩy việc sử dụng các sản phẩm này như một trang trí cho các bữa ăn đã sẵn sàng. Lưu trữ lá vừa hái trong tủ lạnh được khuyến cáo, chất lượng và trình bày của mình, họ tiết kiệm tối đa trong một tuần.

Trồng bắp cải cải xoăn

Khiêm tốn trong phát triển bắp cải Cale là đề kháng với thay đổi nhiệt độ, cho phép nó phát triển trong vùng khí hậu khác nhau và trên các loại đất khác nhau. Hầu hết các nhà máy vườn thoải mái cảm thấy than bùn, cát và đất sredneglinistoy. Các tiền chất tốt nhất là cây họ đậu, khoai tây, cà chua và dưa chuột. Bắp cải cho hầu hết các phần được trồng từ hạt giống, trồng được sản xuất trong các vùng đất trống. Kể từ khi đất mùa thu cần thiết để chuẩn bị, bằng cách làm cho một vuông 1. mét 3-4 kg mùn hoặc phân compost, và khoảng 100 gram phân bón khoáng sản. Lô đất nên được đặt ở một vị trí nắng. Hạt giống bắp cải Cale được đặc trưng bởi sự nảy mầm cao, gieo vào tháng tư, tốt nhất là dưới phim. Của cây mầm nên chọn chồi mạnh nhất, mà sau đó được mỏng ra, để lại giữa chúng một khoảng cách 40 cm. Xét cho cùng, nếu chăm sóc tốt của bắp cải bụi cây có thể phát triển hơn một mét chiều cao.

Các tính năng chăm sóc

Trong sự chăm sóc của cải bắp cải xoăn là cần bón phân mỗi 6-8 tuần. Tưới nước - thường xuyên, như đất mặt khô. Người ta cũng là một yếu tố quan trọng trong việc chăm sóc được nới lỏng đất và vun - nhiều lần trong mùa hè. Để ngăn chặn sự đổi màu và phân rã của lá màu xanh đậm nên giữ mùn. Lá cần phải được thu thập trong quá trình trưởng thành, nếu không, theo thời gian, họ trở nên cay đắng và cứng khớp. Cắt chúng có thể trong suốt mùa hè, nhà máy có khả năng nhanh chóng cập nhật.

Bắp cải Cale cũng trồng như một cây thức ăn gia súc, được sử dụng cho mục đích trang trí, trang trí và bổ sung tác phẩm vườn.