Làm thế nào ngon để nướng dorado trong lò nướng?

Dorado có nhiều ưu điểm so với các loài cá khác. Đây là một loại cá rất tinh tế và có chế độ ăn kiêng, có rất ít xương, thịt cừu dễ vệ sinh khỏi cân, và nấu ăn không gây ra những khó khăn đặc biệt. Chỉ cần để nướng hoặc nướng các dorado trong lò nướng. Các thành phần có thể bổ sung hương vị của nó sẽ yêu cầu Rất ít - cho một kết quả tuyệt vời bạn có thể hạn chế mình với muối và hạt tiêu. Nhưng bạn nên thử kết hợp phức tạp hơn.

Làm thế nào để nướng cá dorado với chanh?

Lấy cá cỡ vừa, nửa chanh, một vài cành cây húng tây, tiêu xay, muối. Làm sạch cân, cắt bỏ các mang và loại bỏ các entrails. Rửa và làm khô thân thịt, cắt nhỏ trên bề mặt, cẩn thận cắt hạt tiêu và muối vào và ra, đổ nước chanh. Trong bụng, đặt nón, rắc chanh lên trên. Làm nóng lò trước tới một trăm tám mươi độ. Đặt một ít cỏ xạ hương trên một miếng giấy, đặt cá vào đó và gửi nó để nướng. Bao nhiêu để nướng một dorado trong lò nướng? Sẽ mất nửa giờ. Nhờ lá cá sẽ trở nên cáu kỉnh, và bạn có thể tạo ra một lớp vỏ ngon miệng bằng cách mở ra xác thịt cho một vài phút trước khi tắt lò. Bạn có thể phục vụ các món ăn vào bàn hoặc nóng hoặc lạnh. Cả hai lựa chọn đều ngon.

Làm thế nào để nướng dorado trong lò với khoai tây?

Bạn sẽ cần ba miếng cá phi lê, sáu khoai tây, nửa chanh, một muỗng canh húng khô, hành tây, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương. Làm tan băng cá, khô bằng khăn ăn và đổ nước chanh. Rắc với gia vị và để lại cho mười phút để cá ướp. Xoa một miếng muối và để lại trong mười phút nữa. Lột vỏ và đun sôi khoai tây, một chút cho đến khi sẵn sàng. Đổ một ít dầu vào đĩa nướng, cắt khoai tây trong vòng tròn và đặt chúng ở phía dưới. Cắt hành, chiên dầu, cho khoai tây, để cá trên đầu, rắc dầu vào lò, đun nóng lên đến hai trăm độ. Nấu khoảng bốn mươi phút. Khoai tây nên có màu nâu tốt. Nếu một lớp vỏ ngon đã có mặt trên đó, món ăn có thể được phục vụ an toàn trên bàn. Điều ngon nhất là ăn ngay, vẫn nóng.

Làm thế nào để nướng dorado trong một lò nấm?

Lấy bốn miếng fillet Dorado, 300 gram nấm, ví dụ như champignon, một củ cà rốt, một số rau xanh tươi, húng quế hoặc rau mùi, sáu muỗng canh mayonnaise, tiêu ngọt, nửa chanh, muối, dầu thực vật. Cắt fillet thành từng phần, đổ nước chanh, rắc hạt tiêu, muối. Bôi trơn baking dish bằng bơ, đặt Dorado. Xắt nhỏ nấm và để chúng trên đầu cá. Một ít muối và rắc với rau thơm. Rắc cà rốt, trộn với mayonnaise và để chúng trong khuôn. Trước khi nướng lò dorado trong lò, làm nóng nó lên đến hai trăm độ. Việc chuẩn bị sẽ mất khoảng một giờ. Để phục vụ cho cá rất ngon với một món ăn trang trí khoai tây. Dưa chuột ướp sẽ giúp bổ sung hương vị của món ăn bằng nốt gia vị.