Làm thế nào để nấu sữa bánh

Thực phẩm chiếm trong cuộc sống của chúng tôi khá một nơi. bữa sáng thịnh soạn, ăn trưa thân mật và một bữa ăn tối nhẹ - tất cả điều này là quan trọng, nhưng nó là cần thiết để chú ý và có một bữa ăn nhẹ, trong đó tôi muốn thưởng thức một chiếc bánh sandwich nhanh hay bánh ngọt ngon với trà. Vào thời điểm khi cuộc sống của ruồi với tốc độ đáng kinh ngạc, mà có thể được chụp trong một túi và ăn ở giữa công việc, có thể làm sáng đáng kể lên một ngày tồi tệ. Và bao nhiêu bạn có thể nâng tâm trạng của bạn, vì vậy nếu một bữa ăn nhẹ nhanh chóng là cái gì đó giống như hương vị của tuổi thơ cho người lớn và trẻ em tăng tốc cảm giác ngon miệng. Một trong những món ngon nổi tiếng nhất của quá khứ là bánh sữa - món tráng miệng, đơn giản và hương vị là không có giá.

Bánh quy - một món tráng miệng đa năng

Trong thời hiện đại bà chủ ít đi, như một người phụ nữ nên có thời gian để tất cả - và để dọn dẹp nhà cửa, và gửi con đến trường và bản thân để đưa vào trật tự. Trong khoảng thời gian ngày bận rộn chi tiêu trong nhà bếp, được giảm đi, nhưng cùng một lúc để làm hài lòng gia đình của bạn với một cái gì đó ngon cần thiết. Với ví dụ một vấn đề có thể được khắc phục bằng cách chuẩn bị một cái gì đó tối đa đơn giản nhưng ngon miệng. Nó đã trở thành như một món tráng miệng sữa bánh, mà có thể giúp đỡ trong mọi tình huống. Baking được yêu thương bởi tất cả và làm hài lòng cả hai kỳ nghỉ và các ngày trong tuần. Bánh quy có thể được nấu theo những cách khác nhau: một số thích shortcakes trên cơ sở cornflakes, một người nào đó - với kem chua, nhưng các công thức phổ biến nhất là chỉ bánh sữa. Ảnh của người đẹp, bánh quy hoàn hảo làm cho người ta nghĩ rằng họ cần phải chuẩn bị rất nhiều công sức, thời gian và thành phần, nhưng trong thực tế tất cả mọi thứ dễ dàng hơn nhiều. Hơn nữa, như vậy có thể được chuẩn bị không chỉ như là một món ăn hàng ngày riêng biệt, nhưng là thuộc về một cái gì đó lễ hội hơn. Ví dụ, bánh sữa bánh truy cập bằng cách mỗi người phụ nữ tìm kiếm một cái gì đó tự làm và ngon.

Thành phần cho bánh quy sữa

Để bánh sữa quay mềm mại, tươi tốt và nhẫn tâm, nó là cần thiết để sử dụng các thành phần sau đây trong số tiền phải. Nền tảng của bất kỳ nướng bột, mỗi phục vụ 10 bánh quy mà phải 400 gram (tốt hơn để sử dụng lúa mì, nó cũng là gạo phù hợp hoặc ngô). Tên rất của công thức liên quan đến việc sử dụng sữa, mà phải là 80 gram. Tiếp theo - 200 gram đường. Cũng bắt buộc là sản phẩm của bơ trong lượng 100 gram. Trong sự vắng mặt của nó có thể thay thế bơ thực vật. Nó phải là một quả trứng, một nửa trong số đó sẽ được thêm vào bột, và phần còn lại được sử dụng cho sản phẩm bôi trơn trước khi nướng và 2 gram bicarbonate soda với 4 gam amoni cacbonat, mà cũng có thể được thay thế bằng một bở ra cho bột (2 muỗng cà phê). Để có mùi, bạn có thể thêm đường vani.

Chuẩn bị bột

Đầu tiên chúng ta cần phải whip bơ hoặc bơ thực vật với đường đường và vani. Sau khi bạn cần thêm một nửa quả trứng và mang tất cả mọi thứ đến một sự nhất quán trơn tru. Tiếp theo, thêm disintegrant hoặc bicarb với amoni cacbonat. Chỉ sau đó bạn cần phải thêm bột và khuấy động khối lượng kết quả. Mạnh mẽ nhào bột là không cần thiết, vì nó có được mềm mại và nhẹ nhàng. Bột thành không nên dính vào tay. Không bền và nhẹ áp lực là cần thiết ProMes bột từ mọi phía và bạn có thể chuyển sang giai đoạn tiếp theo - hình thành và nướng sữa bánh. Công thức cho khách theo cách như vậy để giảm thiểu chi phí về thời gian và nỗ lực, và kết quả là tuyệt vời.

nướng

Một trong những công đoạn chuẩn bị tỉ mỉ nhất - đó là nướng, khi bạn cần phải làm theo chính xác thời gian và nhiệt độ. Bánh sữa GOST khuyên không nên giữ trong lò lâu hơn mức cần thiết, hoặc tại một nhiệt cao hơn, bởi vì khi đó cháu sẽ nhận chorstvym và mất hương vị. Trước khi tung ra bột, bạn phải rắc bề mặt bằng bột. Để thuận tiện hơn, bạn có thể chia bột thành hai phần. Bạn cần phải tung ra bột để có độ dày khoảng 6 mm. Sau đó, bạn cần phải cắt bánh trong tương lai. Các hình thức có thể hoàn toàn khác nhau - từ hình chữ nhật thông thường và kết thúc với trái tim và các ngôi sao. Trước khi bạn đặt chúng trên một tấm nướng bánh, nó là cần thiết để đặt giấy giấy da và bàn chải với dầu. Nướng nên ở nhiệt độ 200 độ khoảng 10-15 phút cho đến khi vàng nâu. Nếu sử dụng amoniac, có nghĩa là, những bánh quy ngay lập tức sau khi bị kéo ra khỏi lò, nó không phải là cần thiết. Nó là tốt hơn để cung cấp cho họ "nằm xuống" vào hơi amoniac, được phân bổ trong quá trình phân hủy của amoni, bị xói mòn.

Làm thế nào để thực hiện mô hình trên bánh quy sữa

Nếu một gia đình có một đứa trẻ, nó là giá trị xem xét rằng các em sẽ cố gắng quan tâm mà đẹp để xem xét. Và đối với người lớn vui vẻ nướng thẩm mỹ cũng đóng một vai trò. Đó là lý do tại sao nếu có một khoảnh khắc miễn phí, bạn có thể làm cho một bản vẽ trên bề mặt của bánh quy trong tương lai. Đối với điều này, bôi nhọ sản phẩm cắt không chỉ là một quả trứng, và trộn nó với nước hoặc sữa. Và sau đó mọi thứ đều rất đơn giản: nó là cần thiết để tổ chức một ngã ba trên bề mặt, tạo ra một loạt các mẫu. Nó chỉ có thể là một dòng, một làn sóng hoặc một bông tuyết. Rất sáng tạo có thể rút ra một mô hình cụ thể với một tăm.

Làm thế nào để áp dụng bánh sữa

bánh quy sữa chuẩn bị cũng tốt trong bản thân mình, nhưng hương vị của họ có thể được cải thiện bằng nhiều cách họ đang phục vụ. Nên rắc đường bột và sự xuất hiện của họ sẽ thay đổi ngay lập tức. Hoặc phục vụ với mật ong, mứt hoặc mứt, cũng là tác động tốt về hương vị. Lý tưởng nhất, nếu các sản phẩm này bở tiêu thụ sữa, đó là không chỉ gợi nhớ đến hương vị của thời thơ ấu, nhưng cũng làm ấm buổi tối ấm tâm hồn.