Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh: a từng bước công thức và khuyến nghị

Những gì có thể được nấu từ cá trích đông lạnh? Nhiều người tin rằng con cá này chỉ thích hợp cho một muối cay, và ăn nó với khoai tây luộc có thể được sử dụng cho salad hoặc cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú. Trong tưởng tượng của nhiều bà nội trợ kết thúc. Tuy nhiên, khá cá rẻ tiền có thể tiết lộ hương vị của nó trong một loạt các món ăn mà chúng ta sử dụng để nấu các loại đắt tiền hơn của chim nước. Hôm nay chúng ta nói về cách nấu một cá trích tươi đông lạnh ngon trong lò và multivarka, trong một chảo chiên. Mỗi công thức là đáng chú ý.

Một công thức đơn giản để nấu ăn trên chảo

Đối với những cô gái muốn để mất một vài kg cho mùa bãi biển, công thức này sẽ mang lại lợi ích thực sự. Đó là lý tưởng mà những con cá sẽ được chuẩn bị mà không cần sự bổ sung dầu mà lấp đầy các món ăn trong khi chiên calo và chất gây ung thư.

Để chuẩn bị một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và mọng nước, bạn sẽ cần phải thực hiện một cá trích đông lạnh tươi, thậm chí bạn không thể tan, loại bỏ ruột và loại bỏ đầu, cắt thành số lượng yêu cầu của từng mảnh.

Các thành phần thiết yếu thứ hai - hành tây lớn. Nếu bạn không thích gốc, sau đó cắt thành khối lớn, có thể dễ dàng rút khỏi bát. Trong trường hợp khác, tuy nhiên, bạn cần phải cắt mỏng nửa vòng. Các thành phần của bữa ăn trong tương lai đưa vào chảo sâu, một chút muối, thêm hỗn hợp ớt và gia vị cho món cá. Từ trên cao đổ một cốc quý của nước, nếu không tan cá trích, một chút ít.

Bìa, nấu trên lửa vừa cho khoảng hai mươi phút. bìa không mở trong khi nấu.

Là một món ăn bên này sang một con cá là lý tưởng cho cơm hoặc khoai tây nghiền.

cá trích ngon cho trang trí bảng

Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh cho bảng kỳ nghỉ, và những khách bất ngờ? Thứ nhất, các món ăn nên xinh đẹp. Thứ hai, nó là rất ngon.

Làm thế nào bạn có thể nấu ăn trong cá trích tươi đông lạnh lò để phù hợp với quy tắc được xác định? Đầu tiên, chúng ta hãy tách các phi lê từ tất cả các xương để da vẫn hầu như còn nguyên vẹn. Để làm điều này, cắt thịt mọc ngược trên lưng, lan truyền một Nhận trên thớt. Nhẹ nhàng loại bỏ xương và ruột, philê là không cần thiết để giữ nguyên vẹn, nó sẽ cần phải di chuyển qua một máy xay thịt.

Da, rửa, hãy lau khô và đun sôi gạo vào thời điểm này. Mix cuộn phi lê với gạo (trong tỷ lệ 1: 1), muối và hạt tiêu, bọc da, bọc giấy bạc nướng trong lò nướng ở 180 độ.

Các món ăn đã hoàn thành hoàn toàn miễn lá, để nguội. Sau đó, cắt các mảnh để phía dưới bên trái neporezannym. Các khoảng trống giữa các miếng dán của Ringlet chanh.

Các món ăn kết quả sẽ trông đẹp trên bàn mà không nhận được bàn tay của bạn bẩn. Hâm cá như vậy là không cần thiết, nó là một lý tưởng tránh xa cho một món khai vị lạnh.

Cá trích, toàn nướng trong lò

Làm thế nào để nấu ăn cá trích, ngọt đông lạnh trong lò, không phải chi tiêu rất nhiều thời gian? Để làm điều này, phải mất một cá vừa, rã đông nó, làm sạch vảy, ruột, vây, và tùy chọn loại bỏ đầu. thịt chuẩn bị nên rửa tốt, loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy.

Trên nướng cần phải đặt lá một chút Oiled cô. Đặt cá vào giấy bạc, chà tốt với gia vị cho việc chuẩn bị các món ăn cá, rắc nước chanh (nửa quả chanh mỗi cá). Lá để trang trải các cá trích không cần phải đặt chảo chỉ trong lò nóng sẵn đến 200 độ.

thời gian nấu ăn - nửa giờ. cá chuẩn bị biến vàng, ngon ngọt và tuyệt vời thơm. Bạn có thể trang trí với lát chanh hoặc "lọn tóc" vỏ và áp dụng cho một bảng lễ hội.

Herring với rau trong lò

Đối với một bữa ăn tối gia đình và tiếp nhận món ăn này là hoàn hảo. Ngoài ra nó mà không cần phải chuẩn bị riêng một món ăn phụ, nó sẽ không phải là rất bổ dưỡng, nhưng rất ngon.

Nó cần ba cá trích tươi đông lạnh, ba trăm gam khoai tây, hai trăm gram cà rốt, hành tây, gia vị yêu thích, hai thìa mayonnaise (kem chua), muối.

Con cá được làm sạch từ ruột, cân và vây, cắt thành khối. Các loại rau rửa sạch và cắt thành lát.

Các mayonnaise (kem chua) nên thêm gia vị và muối, một nửa số nước sốt dẫn đến mỡ các miếng cá, nửa cuối - rau. Trên tay nướng bia để nướng, thêm lên đến trung tâm của cá và rau quả của mình ở các cạnh, mảnh xen kẽ. Tốt để đóng gói, do đó nước không bốc hơi, zascheplyaem clip tay cạnh. Món này được nướng trong khoảng một giờ. Chuẩn bị sẵn sàng tay phải được cắt cẩn thận mở, nước trái cây không đổ ra. Tại bữa ăn đặt ra cá nấu chín và rau theo hình thức trong đó nướng, tất cả tưới từ trên nước bị cô lập khi nướng.

Nhồi nấm Herring

Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh với nấm? Không có gì là dễ dàng hơn! Để đổ xác nấm, làm sạch chúng ra khỏi nội tạng và quy mô, người đứng đầu nên được để lại cho nước không chảy.

Hai con cá cần một trăm gram nấm tươi, thái hạt lựu, bào trứng luộc, một vài hẹ, một bó ngò tây. Nấm, trứng, hành tây và rau thơm, hỗn hợp, muối, nhồi với hỗn hợp kết quả của cá trích.

Lá trên nướng tờ du lịch cùng một kích thước như vậy mà nó hoàn toàn có thể trang trải các cá. Chồng trên bề mặt của lớp lá của một hỗn hợp 50 gram bơ với một muỗng cà phê cải ngựa nghiền nát. Cá đầu chà xát muối hoặc gia vị, đóng gói chặt trong lá. Nướng phút 35-40 cần thiết ở 180 độ trong lò.

như philê cá trích tươi: những gì để nấu ăn?

Đơn giản và ngon món ăn có thể được nấu với cá. Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh, vì vậy cô quay sang một sắc nét? Bạn sẽ cần khá nhiều thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh mỗi nhà.

Herring là rắc cần thiết với nước chanh, để lại một tiếng đồng hồ. Sau đó, muối, cuộn miếng bột, sau đó trong trứng bị đánh đập. Trên một số lượng lớn rau chiên phi lê dầu cho đến khi lớp vỏ vàng ở chảo, và sau đó đưa đến nấu chín hoàn toàn trong lò nướng trong 20 phút.

Phục vụ cá trích này có thể và xay nhuyễn, và với cơm, và salad rau.

Herring trong multivarka

Cá trích được phân loại là sản phẩm có sẵn, nhưng với sự chuẩn bị đúng những phẩm chất hương vị của nó không thua kém cá đắt tiền. Những gì có thể được nấu từ multivarka cá trích đông lạnh? Câu hỏi này dày vò bởi nhiều bà nội trợ. Chúng tôi đề nghị xem xét một vài công thức nấu ăn.

Để chuẩn bị đơn giản sẽ cần để xóa cá trích từ ruột, vây và vảy, cắt thành từng miếng nhỏ giá trị yêu cầu.

Trong chế độ hàng loạt cho đến khi vàng nâu chiên cà rốt bào và hành tây thái lát mỏng nhẫn. Một nửa được gửi vào một bát riêng. Những miếng muối cá, tùy chọn thêm gia vị cho cá, thêm chúng vào phía trên cùng của các loại rau củ nướng multivarku. Top mỡ cá trích với kem chua, che zazharki nửa thứ hai của cà rốt và hành tây. vòng đầu thêm lên cà chua.

Bạn cần chuẩn bị một món ăn trong một hoạt động giờ chữa cháy.

Herring với thảo dược Provencal

Công thức nấu ăn như thế nào để nấu ăn multivarka cá trích tươi đông lạnh, có là một tập hợp khổng lồ. Trong tất cả các phương pháp, chúng tôi đã lựa chọn, trong đó tất cả các món ăn rất ngon, họ thậm chí có thể áp dụng cho một bảng lễ hội. một rất đơn giản, nhưng những con cá thu được chỉ đơn giản là tuyệt vời đứng ra giữa sự đa dạng của công thức nấu ăn.

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết cá trích đông lạnh, gọt vỏ và cắt miếng. củ hành nhỏ cắt thành roundels, được thêm vào bát với cá. Vắt nước chanh (một cá muỗng canh cần juice), thêm muối, hai thìa lớn mayonnaise, rau thơm Provencal. Đó là giá trị một giờ hoặc cá ướp trong tủ lạnh, và sau đó đưa vào multivarku nửa giờ để chuẩn bị "một vài" chế độ.

Herring, nướng trong multivarka

Nhiều người không biết làm thế nào để nấu ăn cá trích, multivarka đông lạnh tươi với lá, như người ta tin rằng những lá chỉ được sử dụng để nướng trong lò. Đây không phải là như vậy. Món ăn nấu trong lá, giữ cho tất cả các nước trái cây và hương vị, số tiền tối đa vitamin.

cần cà chua, hành tây, kem chua và chanh để nấu cá trích ngon. miếng cá cắt lát mà dường như xếp chồng lên nhau dễ chấp nhận hơn gọn gàng, chà xát với muối, cho lá, đổ nước chanh. Gấp trong vòng hành tây và cà chua, kem chua bôi trơn.

Nội dung cũng được gói trong giấy bạc để các nước đã không thể trốn thoát. Multivarku đặt trên một chế độ nướng, nấu trong nửa giờ.

Herring với khoai tây trong multivarka

Không để dành nhiều thời gian để nấu ăn, nhưng nấu một bữa ăn tối ngon và thịnh soạn, multivarka là một điều không thể thiếu. Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh với khoai tây trong "chảo cho lười biếng"? Đây là một rất đơn giản và nhanh chóng.

Herring phải được làm sạch, bạn chỉ có thể cắt miếng, nhưng bạn có thể chỉ sử dụng phi lê. Trong phiên bản thứ hai chiếm ưu thế cộng: bạn không cần phải có được bàn tay của bạn bẩn trong khi ăn.

Ở dưới cùng của nồi được đặt ra cắt thành các khu lát khoai tây - cà rốt. Các loại rau nên có một chút muối. Laid cá đầu, muối xát nhỏ. Nội dung được rót một ly nước (hai con cá, và sáu khoai tây trung bình), multivarka dịch sang chế độ nướng. Các món ăn sẽ sẵn sàng vào cuối bốn mươi phút.

"Hun khói" cá trích trong multivarka

Làm thế nào để nấu một cá trích tươi đông lạnh, rằng nó đã nhận được một "hun khói"? Nó sẽ phải tận dụng lợi thế của thủ thuật này, như "khói lỏng."

Đó là khuyến khích để làm sạch cá sao cho xương và da là hoàn toàn vắng mặt từ nó. Fillet chà xát gia vị cho món cá, muối và "khói lỏng", mảnh được thêm vào gói để nướng. gói chuẩn bị được đưa ra trong một cái bát, được thiết kế cho hấp. Chế độ được thiết lập để "hơi" trong multivarku cần đổ ít nhất là năm ly nước. Sau hai mươi phút ngon cá trích "hun khói" sẽ sẵn sàng.

Con cá phải được làm lạnh, phục vụ với khoai tây luộc, rau luộc.

Chọn cá đúng

Hôm nay chúng tôi chia sẻ cách nấu một cá trích tươi đông lạnh ngon trong multivarka và lò nướng. Tất cả những thực phẩm này có thể làm hài lòng những khách, để nuôi cả gia đình và không dành nhiều tiền vào con cá. Nhưng mọi nỗ lực sẽ trở nên vô ích nếu cá trích bắt cũ.

Khi chọn điều đầu tiên cần chú ý đến mang. Họ cũng phải là màu đỏ tươi, trong mọi trường hợp không được mờ nhạt. Da về hình thức nên ẩm và sáng bóng. Khi nhấn một ngón tay trên da cá đơn giản chỉ có nghĩa vụ vẫn còn nguyên vẹn và liên kết ngay lập tức khi nhấn ngưng.

Tất cả các bà nội trợ Multivarki khác nhau. Nó có thể là cần thiết để biến chiếc, được xếp vào ít năng lượng, thêm nước.

Tất cả các công thức nấu ăn, trong đó mô tả từng bước làm thế nào để nấu ăn cá trích tươi đông lạnh, các món ăn được thử nghiệm thực sự ngon và thơm. Chúng tôi hy vọng rằng mỗi người phụ nữ ít nhất một lần trong một tiện dụng của những phương pháp chuẩn bị. Bon Appetit!