Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza ở nhà trong một chảo chiên

Pizza - món ăn này là để chinh phục thế giới. Nó được ăn ở khắp mọi nơi. Toppings pizza đáng kinh ngạc đa dạng, đáp ứng thị hiếu tinh tế nhất. Có rất ngọt, cay, mặn, mặn, với nhiều đặc sản biển, trẻ em, chế độ ăn uống và rất nhiều nhiều loại khác nhau của nó. Không chỉ người Ý là người hâm mộ các món ăn khiêm tốn này. Ngày càng cởi mở hơn các tổ chức, chuyên về việc chuẩn bị bánh pizza trên toàn thế giới.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza ở nhà biết mỗi người phụ nữ. Dough là một bột thông thường cho nướng bánh mì.

Để chuẩn bị nó đòi hỏi các thành phần sau: bột 700 g, trà hơi thìa muối, vài muỗng canh dầu thực vật và bit của nó để bôi trơn như nhau, khoảng 20 gram nấm men tươi và lít rưỡi nước ấm. Về đào tạo lại trong nửa giờ và một giờ sẽ được chi cho đến khi chờ đợi sự trỗi dậy bột.

Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza ở nhà? Bạn nên bắt đầu với việc chọn lọc bột mì với muối trong một container nóng. Men phải xay với nước ấm (150 ml), và đặt chúng ở một nơi ấm áp trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó, thêm brew thành thành bột và trộn đều với nước còn lại. Nhào bột cho mười phút, nó là cần thiết để làm cho nó xảy ra đàn hồi. Thêm hai muỗng canh dầu. Nhào để nó thống nhất được hấp thụ vào bột. Sau đó, từ bột để làm cho một quả bóng và đặt nó trong một container mỡ, thắt chặt các bộ phim (thực phẩm). Khả năng để đưa vào một số nơi ấm áp. Chờ một tiếng đồng hồ, và khi bột tăng gấp đôi, sau đó tiến hành để nấu ăn nữa.

Bước tiếp theo là sản xuất bánh. Nhào bột và cuộn nó ra trên bề mặt. bánh này đặt trên đã sẵn mỡ với bơ hoặc chảo dầu. Một chi tiết quan trọng - cản. Này là cần thiết để các stuffing không lan ra ngoài của bánh. Bộ chống va chạm được uốn cong xung quanh các cạnh của bánh trong tất cả các khoảng một cm. Lây lan với bơ, nước sốt cà chua và đặt điền.

Nấu bánh pizza trong lò ở 220 độ cần cho khoảng 15 - 20 phút. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng ở phía dưới - nhặt một chiếc bánh xẻng và xem có bao bột đã sẵn sàng.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza tại nhà một cách nhanh chóng và độc đáo? Có một giải pháp - một chảo bình thường. Pizza thu được cám dỗ giòn và chuẩn bị chỉ trong vài phút.

Công thức cho bánh pizza nhanh chóng trong một chảo

Đối với bốn người sẽ cần: 175 g bột mì, một nửa muỗng cà phê muối, bột nở vào thử nghiệm - một muỗng cà phê, khối bơ, ướp lạnh - khoảng 40 gram, cặp đôi thìa sữa và một quả trứng.

Sàng lọc bột với muối và bột nở và cẩn thận chà xát với bơ. Thêm trứng bị đánh đập và sữa, khuấy nhẹ nhàng nhào bột. Để tạo thành một quả bóng và tung ra trên một thớt thành một bánh (kích thước ước tính của 23-25 cm). Chảo mỡ với dầu và đặt nó trong bánh kết quả. Cẩn thận sắp xếp các cạnh, làm cản. Fry qua nhiệt độ cao cần 5-7 phút cho đến khi thời điểm hiện tại khi bột được hơi vàng và lớp vỏ sẽ. Sau đó, làm nóng lò nướng trong lò. Bắt đầu từ một pizza và đặt trên bàn nướng mười phút.

Làm thế nào để nấu ăn một bánh pizza ở nhà trong sự vắng mặt của bàn nướng? Sử dụng tất cả các pan tương tự. Chiên bột từ dưới lên, rẽ và đặt điền. Khi chiên thấp layer cake, điền cũng được đã giai đoạn sẵn sàng. Hóa ra bánh pizza rất ngon trong chảo, nếu một chút sau đó (hai hoặc ba phút) dưới trang bìa. Điều này sẽ cung cấp cho nó một hương vị đặc biệt và sự dịu dàng.

Mỗi người phụ nữ luôn có thể đưa ra bánh pizza ban đầu của nó với các lọai độc đáo, hoặc thậm chí một số biến thể của nó, mà sẽ được yêu thương bởi cả gia đình.