Kosher là một cách chắc chắn của cuộc sống cho người Do Thái chính thống

Kosher là quyền, phù hợp, đây là thuật ngữ được dịch từ tiếng Do Thái. Bằng nhiều cách, anh ta nợ kashrut, điều này quy định lương thực của tất cả những người Do Thái trung tín. Mỗi người Do Thái phải tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt và cẩn thận kế hoạch chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Kashrut không phải là một giáo huấn, nó là một lối sống, kêu gọi ít giết các động vật và đổ máu.

Hàng năm, thực phẩm kosher đang trở nên phổ biến. Điều này không gây ngạc nhiên bởi vì kosher là cách ăn uống hợp lý, hợp lý và chu đáo, có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh tật. Kashrut xác định những gì người Do thái nên ăn và uống, và làm thế nào thức ăn này nên được chuẩn bị. Ví dụ, trong trường hợp nào bạn nên trộn các sản phẩm từ sữa và thịt, cũng có một số hạn chế khác.

Điều khó khăn nhất là với thịt, bởi vì Torah thúc giục các tín đồ Do Thái không phải là độc ác với thú vật. Chỉ có thịt của động vật nhai lại artiodactyl có thể ăn được, và chỉ có phần phía trước của chúng. Để giết chết một sinh vật sống mà không gây ra đau đớn và đau khổ cho anh ta là một nghệ thuật thực sự, mà những người bán thịt học trong nhiều năm, và sau đó họ cũng vượt qua một kỳ thi khó khăn. Nếu giết mổ gia súc xảy ra theo tất cả các quy tắc, adrenalin không đi vào máu, và chất lượng lợi ích và hương vị của sản phẩm thịt chỉ được hưởng lợi từ điều này.

Kosher rất hữu ích, đó là lý do tại sao yêu cầu đối với sản phẩm rất cao. Các sản phẩm thịt không nên chứa đậu nành, phụ gia tổng hợp, GMO, chất béo hoặc tĩnh mạch. Ngoài ra, người Do Thái không ăn thịt heo và động vật bị giết trong săn. Không có hạn chế đặc biệt đối với hải sản, chỉ cần cá có vây và vảy. Nhuyễn thể bị cấm. Kashrut cho phép sử dụng gia cầm, chim ăn thịt được coi là không kosher. Trong thực phẩm, bạn không thể sử dụng côn trùng, do đó, người Do Thái theo dõi sự tinh khiết của cây xanh, sàng bột vào một cái sàng tốt, đảm bảo rằng không có giun trong ruột vật, chim và cá.

Trong đồ uống có cồn, người Do Thái Chính Thống chỉ được phép uống rượu Kosher. Khi sản xuất, bạn cũng cần tuân theo các quy định nghiêm ngặt. Chỉ những người Do Thái tôn giáo mới có thể làm việc trong các nhà máy chưng cất , những người khác thậm chí không thể chạm vào đồ uống. Tất cả các thành phần để pha chế của nó phải là kosher. Trên chai thường là chữ ký của người trụ trì, người kiểm soát quá trình sản xuất và con dấu. Tất cả các loại rượu kosher rất đắt tiền, nhưng không cần phải nghi ngờ. Mua cho họ phần lớn là người Do Thái đã quan sát thấy Shabbat, vì họ không thể uống bất kỳ loại rượu khác.

Cách ăn uống như kosher là cách duy nhất để duy trì sức khoẻ tuyệt vời trong nhiều năm, bởi vì tất cả các sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng. Chất lượng và tính hữu ích của thực phẩm như vậy không còn nghi ngờ gì nữa, sản phẩm luôn tươi, giàu vitamin và khoáng chất, không chứa đậu nành hay GMO. Các yêu cầu đặc biệt được áp dụng không chỉ đối với chất lượng sản phẩm mà còn về cách thức chuẩn bị. Cá, thịt, rau quả - tất cả được chế biến riêng biệt và nhất thiết trong các món ăn khác nhau và trên các máy cắt khác nhau. Cách tiếp cận nấu ăn này không chỉ cải thiện phẩm chất hương vị của nó, mà nó còn an toàn với quan điểm vệ sinh.