Gà trong nồi. Nó không phải là một công thức, nhưng phương pháp chuẩn bị

Trong thời đại bận rộn của chúng tôi và thực phẩm đòi hỏi thức ăn nhanh, nhưng không phải là một rối loạn lâu, càng có nhiều mà hầu hết các bà nội trợ trở về nhà từ công việc cuối năm. Do đó, một đơn giản món ăn của gà, thịt và rau quả khác đã trở thành một phần của cuộc sống hàng ngày của chúng tôi. Tuy nhiên, linh hồn yêu cầu không phải là thức ăn nhanh. Và ở đây chúng ta đến với những món ăn giải cứu, nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng đáng ngạc nhiên ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn có ở nhà có một lò nướng tốt, mà được làm nóng dần dần, bạn có thể làm cho một trong số họ. tài năng ẩm thực, nó đòi hỏi một mức tối thiểu, nó có thể nấu ngay cả một đứa trẻ.

Các món ăn được gọi là "gà trong nồi." Điều này có nghĩa rằng để chuẩn bị con chim sẽ không được hoàn toàn trong bể nước - đó là một công thức rất khác nhau, và nó đang ở giữa của container kính. Do đó, quyền bắt buộc: lò phải được làm nóng từ từ.

Trong nhiệt điện đạt được rất nhanh chóng, và kính này có thể phá vỡ. Bằng cách này, nó sẽ xảy ra rằng ngân hàng được chia do khuyết tật.

Cẩn thận kiểm tra container ba lít: nó phải được tự do của các vết nứt và bong bóng. Lau khô.

Bây giờ cho thịt. Gà trong nồi có thể được điều chế từ một xác chết, nhưng nếu bạn không muốn gây rối với việc giết mổ thịt, được phép chỉ mất cánh hoặc chân. Chính điều đó phần tự do phù hợp ở cổ của ware. Và rửa chúng triệt để khô bằng khăn bếp. Muối và hạt tiêu để khẩu vị của bạn. Đặt thịt trong một cái lọ.

Nếu bạn đang đối phó với thịt, đặt xuống vú mà không xương. Khi phía dưới được bao phủ, đặt trên đầu trang của một hoặc nhiều tép tỏi cắt theo chiều dọc. Che chúng với một lớp mới của gà và sau đó đặt nền tỏi.

Làm điều này cho đến khi gà trong nồi không điền vào các thùng chứa hai phần ba. Ngày đầu đặt một lá nguyệt quế và một vài hạt đậu allspice. Đậy nắp thùng chứa kim loại (đừng quên để loại bỏ kẹo cao su!) Hoặc quấn chặt với lỗ lá. Các ngân hàng cần phải đặt trên một chảo hoặc nướng tờ trong một bếp hoàn toàn nguội. Đầu tiên thiết lập nhiệt độ 150 ° C. Sau nửa giờ rủi ro có thể tăng nó lên đến 180 ° C. Do đó, cần thiết phải lò chim cho một giờ rưỡi. Trong mọi trường hợp không mở cửa lò. Ngay cả khi bạn tắt lửa, để cho các món ăn nguội dần.

Tại sao con gà trong nồi được coi là một kỹ thuật ẩm thực và không phải là một công thức? Bởi vì phương pháp chuẩn bị, có nhiều loài chim trong một container kính. Không nên giới hạn chỉ tỏi - bạn có thể đặt giữa các lớp thịt nhiều rau: cà chua, chuông hạt tiêu, ướp hành tây chiên, bắp cải thô băm nhỏ. Bạn có muốn một chút kỳ lạ? Cố gắng đặt giữa các lớp của gà lát vòng tròn màu cam và chanh. Càng tốt trước khi bạn gửi con chim trong một cái lọ, một chút pomarinovat nó trong mật ong và nước sốt đậu nành.

Trong phương pháp này người ta có thể chuẩn bị các món ăn khác nhau của gà và khoai tây. Để được an toàn, có thể pre-đun sôi mẩu khoai tây xắt nhỏ thô trong nước muối cho đến khi một nửa. Sau đó, họ khô và mát mẻ. Sau đó - như một tưởng tượng cho bạn, hoặc cho phép ngân sách gia đình: có thể, trừ khoai tây và thịt, thêm nấm tươi, và chỉ có thể bị giới hạn rau khiêm tốn (cà rốt, hành tây, tỏi) và thảo dược (rau mùi tây, thì là). Trong mọi trường hợp, món ăn này là một chế độ ăn uống kể từ khi nấu ăn không đòi hỏi chất béo. nước sốt có thể được chuẩn bị nếu muốn, từ nước ép gà hình thành.