Frillis - món salad cho sức khỏe và vẻ đẹp

Frillis - salad, được biết đến với hầu hết các đầu bếp. Đây là một loại rất phổ biến, thường nhầm lẫn với Iceberg rau diếp. Trên thực tế, họ rất giống nhau về ngoại hình, nhưng rất khác nhau trong hương vị. Bên cạnh đó, Frillis cấp hoàn toàn khác nhau thành phần hóa học và tính chất. Chúng tôi nhìn vào anh ta chặt chẽ hơn?

Đặc điểm của giống

Frillis - salad, thuộc các loại cây trồng sớm. Các món ăn tại lớp này, giống như tất cả xà lách, sử dụng lá. Bên ngoài, những chiếc lá là thô, "xoắn" cạnh, màu sắc rực rỡ, tươi sáng màu xanh lá cây.

Nhờ có hương vị dễ chịu và kết cấu, salad thường được sử dụng trong nấu ăn. Trong quá trình trồng giống này không đòi hỏi nỗ lực đáng kể và chăm sóc phức tạp khác sự khiêm tốn.

Lợi ích và tác hại

Rau diếp Frillis - một nhà máy hàng năm trong đó có một khối lượng chất khoáng và nguyên tố vi lượng. Những lợi ích của việc này loại salad là như sau:

• Quá trình chuẩn hóa của tuyến giáp.
• Tăng cường hệ thống tim mạch.
• Tăng cường hệ thống thần kinh và tăng sức đề kháng với stress.
• Một số lượng lớn carotenoid có tác dụng có lợi trên chức năng thị giác, cũng như cải thiện tình trạng cấu trúc của móng tay, da và tóc.
• Nó kích thích sự tái sinh của các mô.
• Nó thúc đẩy sự phát triển hoạt động của các tế bào máu đỏ.
• Nó chứa axit folic, mà là điều cần thiết ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt là lợi ích xà lách rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như axit folic bảo vệ thai nhi khỏi các khuyết tật phát triển.
• Frillis Salad - sản phẩm có hàm lượng calo thấp, sử dụng giúp giảm cân.
• Salad tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe tổng thể, tác dụng có lợi trên sự xuất hiện.

Đây không phải là toàn bộ danh sách các thuộc tính hữu ích của Frillis rau diếp. Đáng ngạc nhiên, nó là hoàn toàn không có tài sản độc hại và chống chỉ định. Điều duy nhất có thể làm hỏng các thành phần tự nhiên của rau diếp - sự hiện diện của một số lượng lớn nitrat có hại trong đất nơi nó phát triển.

Frillis Salad: phát triển trong lĩnh vực mở

Hãy nói về cách để tự trồng rau diếp Frillis. Đây là một nền văn hóa khá khiêm tốn, vì vậy phát triển sự đa dạng có thể theo ba cách - trong lĩnh vực mở, ở nhà và podzimym gieo.

Có thể bắt đầu trồng vào giữa tháng Tư và tiếp tục cho đến cuối tháng Tám. Tốt gieo những hạt giống trong đất, chứ không phải là cây giống đã được đáng kể làm suy giảm cây giống ghép. trồng Scheme - 25 X 25 cm.

Rau diếp đòi hỏi chăm sóc rất ít là đủ trong từng thời kỳ nới lỏng đất và loại bỏ dịch hại thực vật. Nó cũng cho phép để nuôi truyền thảo dược và phân bón phức tạp. Với tưới dồi dào, vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 4 tuần.

Chúng tôi phát triển trên một cửa sổ

Xin hộ một cách dễ dàng nếu sill luôn sẵn sàng để thu hoạch Frillis rau diếp. Hạt giống cho nghề trồng trong nhà không nhất thiết phải pre-khắc, và hạ cánh có thể được thực hiện vào mùa đông và mùa thu, bởi vì sự đa dạng có khả năng chống sương giá.

Kể từ rau diếp đề cập đến trồng trọt, để đảm bảo sự phát triển tích cực của các nhà máy mạnh cần phải bón cho đất. Với mục đích này, giải pháp cây thảo bản bông vàng hoặc hợp chất hóa học - phân bón phức tạp. Những mầm đầu tiên yêu cầu mỏng. Nới lỏng không được khuyến khích trong ba tuần đầu tiên tăng trưởng thực vật, vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thống rễ.

Điều quan trọng để đảm bảo cây đủ ánh sáng là, kể từ khi nền văn hóa này thích 13 giờ ngày ánh sáng - phụ thuộc vào sinh dưỡng và chức năng sinh sản. Ngoài ra, các chồi non trong vài tuần đầu, cần tưới nước thường xuyên.

Nếu chăm sóc cho salad được thực hiện theo các quy tắc, vụ thu hoạch đầu tiên sẽ không mất nhiều thời gian. Một tháng sau trên cửa sổ sẽ luôn là lá ngon.

Podzimy gieo

Kể từ rau diếp mang lạnh lớn, những hạt giống có thể được để lại cho mùa đông. Sau đó, sau khi sương giá cuối cùng vào đầu mùa xuân, bạn sẽ có được vụ mùa đầu tiên của rau diếp. Để làm điều này, gieo hạt giống trong đất chuẩn bị vào cuối tháng Mười.

Đào đất với phân bón, sau đó nó được làm bằng hàng ở khoảng cách 30 cm từ mỗi khác. hạt giống gieo cần phải dày đặc hơn so với trồng truyền thống, như mùa đông một số đóng băng.

xà lách Frillis: Bí quyết

Lá rau diếp là ngon của chính nó. rắc đủ của nó với nước cốt chanh và trình bày như là một bữa ăn nhẹ để thịt hoặc cá - với ai trong số họ cấp tuyệt vời kết hợp Frillis. Salad không yêu cầu xử lý nhiệt, nó cũng không nên cắt bằng dao khi ông vì thế mất đặc tính có lợi của nó. Như một quy luật, xé rau diếp bằng tay.

Đi thẳng đến công thức món ăn tuyệt vời với Frillis salad. Để chuẩn bị của nó được yêu cầu:

• 100 gram tôm bóc vỏ.
• 100 gram bột dứa (có sẵn đóng hộp).
• Apple - 1 mảnh.
• Frillis (xà lách) - 50 gram.
• Ginger Root - 0,5 cm.
• 1-2 thìa mayonnaise.
• Muối và gia vị vừa ăn.

Tôm cần phải đun sôi hoặc chiên trong dầu. Dứa và táo cắt thành hình khối. Salad rửa và để khô, sau đó xé bằng tay. Các thành phần chính đã sẵn sàng, họ bây giờ có thể được trộn lẫn.

Chúng ta hãy sốt. gừng gốc nên grate. Trộn gốc bào của mayonnaise, muối và thêm gia vị. Các nước sốt đã sẵn sàng! Sau đó, họ có thể lấp đầy tất cả các thành phần salad hoặc nộp riêng trong dĩa. Bon Appetit!