Cottage cheese hầm trong multivarka - có thể như vậy? Tất nhiên, vâng!

Các món được yêu thích nhất cho hộ gia đình của tôi là phô mai hầm với táo. Tôi thường nấu trong lò, nhưng gần đây chồng tôi pridaril multivarku-hấp. Qua loa lướt các hướng dẫn sử dụng, tôi đi qua từ "bánh" và ngay lập tức tôi muốn thử kỹ thuật kỳ diệu này và một cái gì đó để nướng. Tất nhiên, điều này "cái gì đó" hóa ra lại phô mai hầm. Tìm "công thức đơn giản" cũng không đến nỗi khó khăn. "Pho mát hầm trong multivarka" hóa ra là khá một món ăn phổ biến. Nhưng để tìm một phù hợp, đã phải làm việc không gian cứng dùng xẻng xúc của Internet, và sau đó sửa đổi nó nhiều hơn một chút. Có nguy cơ của riêng bạn, tôi đặt về nấu ăn món thịt hầm của svomu công thức, nhưng hầm phô mai của tôi là không thua kém trong multivarka, mà thường thu được trong lò nướng, thậm chí nhẹ nhàng và không khí. Tiếp theo, tôi đã trở thành một chút thử nghiệm với các thành phần, nhưng nó vẫn bật ra ngon. Được rồi, lốp nhí sẽ không chuyển sang chất.

Curd hầm trong multivarka (recipe với phô mai)

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• 0,5 kg crumbly phô mai (từ cửa hàng cố gắng than bánh thu được không phải là không khí);
• ¾ chén saharaK
• Sữa chua 1 chén (bạn có thể thay thế sữa chua) K
• 0,5 ly semolina;
• 5 trứng;
• . 1 muỗng cà phê bột nở (soda có thể véo);
• 1 gói vani hoặc đường vani.

Điền kefir hay sữa chua semolina và để trong nửa giờ để sưng lên. , Đánh lòng trắng trứng trong máy trộn cho đến khi một bọt dày, thêm đường và một lần nữa triệt để trộn. Chà pho mát cottage với lòng đỏ, sau đó thêm bột nở, vani và trộn đều. Tiếp theo, thêm sưng trong kefir semolina và trộn tất cả trong một máy xay sinh tố hoặc máy trộn. Bây giờ cẩn thận vào lòng trắng quất với đường, 1/3 những người đầu tiên, và sau đó thêm 2 1/3 lần. Khuấy trong trường hợp này nó là một cái muỗng.

Hơi bôi trơn bơ chảo đáy và lây lan dẫn đến khối lượng sữa đông, thiết lập trong 40 phút trong một chế độ "batch" và 45 phút ở chế độ "nóng". Sau khi tắt "sưởi ấm" cho thêm 10 phút trong một khu bảo tồn hầm kín và tắt multivarka. Điều này là để đảm bảo rằng nó không được giải quyết. Sau đó, sữa đông trong hầm multivarka vẫn còn một thời gian để làm mát xuống. Sau khi nó đã nguội, bỏ vào nồi hấp và làm một shifter nhanh chóng, và từ nồi hấp trong cùng một cách chúng ta truyền bá nó trên một món ăn.

Các món thịt hầm nấu nhược điểm duy nhất, nhưng không phải là rất đáng kể trong multivarka-steamer là nó không nhận được toasty, như ra khỏi lò. Nhưng ở đây đưa ra một thú vị và ngon miệng tinh tế giúp đỡ bột đường, mứt, kem chua, sữa đặc của chúng tôi, vv Tất cả về khẩu vị của bạn.

soong curd trong mulitivarke (s briquette curd)

Nếu không có nơi nào để tìm một pho mát crumbly nhà, sau đó chúng ta có thể lấy mất cắp hoặc các than bánh để nấu món thịt hầm cho công thức khác. Ngoài ra nó quay ra rất ngon.

Trong một nửa ly sữa Đổ 4 muỗng canh. thìa semolina và nghỉ sưng lên. 2 quả trứng, đánh kỹ với 6 muỗng canh. thìa đường (tốt nhất là màu trắng và lòng đỏ đánh long với đường riêng). Sau đó, kết hợp và pha trộn trong một máy xay sinh tố 3 gói sữa đông, bột nở (1 h. Spoon), vanillin (1 gói), lòng đỏ trứng đánh với hỗn hợp đường, manno-sữa. Phần cuối cùng cho biết thêm quất với đường, protein, và toàn bộ được khuấy. Truyền bá hàng loạt kết quả vào chảo mỡ và nấu sang chế độ "nướng" 80 phút. Nếu multivarka không cho phép bạn thiết lập một thời gian, sau đó tối đa, và sau đó một lần nữa được đặt trên thời gian mất tích.

Các thành phần chính được quy định trong công thức nấu ăn để thêm khác nhau "nhồi" - những quả mọng, trái cây, trái cây kẹo, sô cô la, vv Vì vậy, nó sẽ ngon hơn nhiều.

Bằng cách này, đối với những người không có multvarki, nhưng có nhà sản xuất bánh mì, nó cũng có thể chọn các tùy chọn nấu ăn. Cottage cheese hầm trong một máy bánh hóa ra không kém phần ngon miệng.

Raduyte những người thân yêu của họ kiệt ngon.