Cà chua - một berry hoặc là nó là một loại rau?

Như đa số các thư mục, cà chua - một nhà máy của gia đình họ Solanaceae. Tên văn hóa Latin âm thanh - lycopersicum Solanum. Trồng cà chua như một loại rau quả, và quả của nó thường được gọi là cà chua. Trong loại trái cây - berry. Điều này có nghĩa rằng cà chua - một berry?

Cho đến nay, do thực tế rằng cà chua có tính chất có giá trị dinh dưỡng và chế độ ăn uống, một loạt các lớp, và đáp ứng cao cho việc chăm sóc ngay tại trồng trọt, nó là một trong những nền văn hóa phổ biến nhất trên hành tinh. Cà chua phát triển trong lĩnh vực mở, họ cũng trái cây chịu và quay phim, trong nhà kính thủy tinh và nhựa. Thông thường bạn có thể thấy, nhà máy này trong ban công và loggia, và đôi khi trên bậu cửa sổ trong phòng.

Trong việc sử dụng văn hóa này, chúng tôi hầu như không bao giờ nghĩ rằng, cà chua - một berry hoặc một loại rau? Và câu hỏi là ngay cả những lý do để thử nghiệm. Vì vậy, trở lại trong năm 1893, Tòa án Tối cao Hoa Kỳ đã đưa ra một phán quyết, theo đó cà chua được coi là một loại rau. Có lẽ lý do cho quyết định này là trong mặt phẳng kinh tế. Trên thực tế, nhập khẩu các loại rau, không giống như quả thu thuế hải quan. Nhưng hãy rằng vì nó có thể, quyết định đã được thực hiện trên cơ sở rằng cà chua thường được ăn tại một thịt thứ hai hoặc cá.

Đó là để nói rằng văn hóa không phải là một món tráng miệng, mà phân biệt nó từ trái cây.

Nhưng sự khẳng định rằng cà chua - một berry, không dừng lại. Họ đã khẳng định ở cấp chính thức tương đối gần đây - vào năm 2001.

Sau đó, các nhà chức trách Liên minh châu Âu đã ra lệnh đếm trái cây cà chua.

Nhưng những người bình thường ở các nước châu Âu, và chúng tôi có, nó vẫn là dành cho hầu hết các phần coi cà chua là một loại rau.

Tuy nhiên, từ cà chua - một berry hoặc thực vật, tính chất của nó không trở nên ít hữu ích. Lycopene - một chất tự nhiên độc đáo, với số lượng lớn chứa cà chua, có một đặc tính kỳ diệu. Do vấn đề này, việc sử dụng cà chua trong thực phẩm giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và huyết áp thấp. Lycopene với số lượng lớn và tích cực đấu tranh với bệnh béo phì và máu đóng cục.

Rất hữu ích cho bữa cơm trên cà chua đàn ông trung niên. Xét cho cùng, nếu cơ thể của họ là không đủ chất lycopene, nguy cơ được truyền nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ tăng gấp ba lần. Các tác dụng chống khối u, ngăn chặn sự phân chia tế bào ung thư, nó ngăn chặn sự phát triển của ung thư, cũng được ghi nhận với cà chua. Berry cà chua Ngẫu nhiên, một trong số ít các loại cây trồng mà không bị mất đặc tính có lợi của nó ở nhiệt độ cao. Hơn nữa, lượng lycopene trong cà chua trong nấu ăn hoặc chiên của họ tăng lên một nửa. Theo các nhà khoa học từ Trung tâm Ung thư ở Memphis, nếu mỗi ngày để ăn cà chua tươi hoặc nấu chín, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư da (melanoma) và ung thư tuyến tiền liệt và thoát khỏi một số bệnh tim mạch.

Nhưng vẫn còn, cà chua - một berry? Bất cứ điều gì. Điều quan trọng là cà chua - là ngon và khỏe mạnh.