Black Velvet Whisky - uống trẻ với một lịch sử lâu dài

Whisky - thức uống rất cũ mà không thể nói chính xác nơi quê hương ông. Khẳng định danh hiệu hai nước, Ireland và Scotland. Mỗi trong số họ có tầm nhìn riêng của mình về nguồn gốc của thức uống. Ngày nay, không chỉ các nước nhập khẩu. Ví dụ, một trong những giống tốt nhất - Whisky Black Velvet. Trong các phần khác nhau của thế giới có công thức và sử dụng truyền thống riêng của mình.

Lịch sử của thức uống

Scotland tin rằng ngôi đền là di sản của nhà truyền giáo Cơ đốc nhân nào thay thế nho trên lúa mạch và có một hương vị hoàn toàn mới và hương thơm của rượu mạnh. Và ở Ireland nghĩ rằng đây là "nước thánh", được tạo ra bởi họ bảo trợ Saint Patrick. Có lẽ, người Scotland là gần với sự thật, nếu chỉ vì nồi cất rượu được phát minh một cách chính xác ở Scotland Robert Stein. Vào lúc bắt đầu sự nghiệp của mình, điều này uống có cồn mạnh là một loại thuốc đã được chuẩn bị bởi các nhà sư người Scotland. Sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày chỉ bắt đầu khi các công thức và công nghệ vào tay của người nông dân. Chúng tôi sử dụng sau đó, và lúa mạch và lúa mạch đen, yến mạch và. Ví dụ, hiện đại whisky Black Velvet được làm từ lúa mạch đen, lúa mạch và mạch nha.

công nghệ sản xuất

Sản xuất có thể được chia thành sáu giai đoạn:

• Đầu tiên, lúa mạch được sấy khô. Sau đó, nó được ngâm, và khi nó là khoảng 10 ngày nảy mầm, nó đã khô một lần nữa, và ở Ireland để sử dụng này khói nóng từ đốt than bùn, gỗ sồi hoặc than. Do đó, có mạch nha lúa mạch.
• Để sản xuất mạch nha wort xay được ngâm trong nước nóng khoảng 12 giờ.
• Sau khi wort để thêm men và trái để lên men trong hai ngày. Tại đầu ra thu được có uống có cồn 5%.
• Đồ uống kết quả là bị chưng cất hai lần. Do đó thu được sức mạnh whisky lên đến 70%, trong đó sau khi pha loãng đến 50-63%.
• Trích.
• Lọc và đóng chai.

Whisky Canada Velvet Đen

Không chỉ Ireland và Scotland nhập khẩu các loại ưu tú uống. Whisky Black Velvet, hoặc "Black Velvet", bắt đầu sản xuất tương đối gần đây - ở giữa của thế kỷ trước. uống nơi sinh - Canada. Whisky được trưởng thành trong thùng trong hai năm, sau đó nó được trộn với rượu ngô và một lần nữa người lớn tuổi nhất trong thùng gỗ sồi lớn. Sau một thời gian, nó đã được lọc và pha loãng với nước đến 40 độ. Đây là loại trẻ, nhưng ngày nay nó nhập khẩu hơn 50 quốc gia.

Cục Dự trữ Black Velvet - whisky, được giữ trong thùng không ít hơn 8 năm. Sau đó, nó được đóng chai. Makismalnaya lượng container, được bán thức uống Velvet Black (whisky) - 1L. Giá của rượu là rất dân chủ và chỉ $ 30.

tiêu thụ đồ uống Văn hóa

Ở Mỹ, bourbon truyền thống thực hiện để pha loãng soda hoặc "Coke". Nếu nó không phải là chất lượng quá tốt, nó là khá chấp nhận được. Nhưng một thức uống tốt như whisky Black Velvet, tốt hơn để uống ở dạng tinh khiết của nó. Tôi không cần và cũng là nước đá, vì nó sẽ chỉ ngăn chặn mùi thơm mở ra.

Đây là một thức uống có cồn mạnh, vì vậy uống nó chủ yếu vào buổi tối. Nó được kết hợp tốt nhất với một bầu không khí gia đình thoải mái, một chiếc ghế thoải mái, một điếu xì gà tốt. Whisky là không phù hợp với không khí của câu lạc bộ đêm.

Không giống như cognac, uống nó hơi lạnh - lên đến 18-20 độ. kính đặc biệt thường được phục vụ với một đáy dày, nhưng nó là chấp nhận được, và thậm chí tốt hơn, uống whisky từ ly rượu vang, bởi vì theo cách này một hương vị tốt hơn được tiết lộ. Một ly hay một ly đầy ít hơn một phần ba. Đàn ông đổ về bản thân, và phụ nữ trên nghi thức không, có cho họ chăm sóc của Cavaliers. Cần lưu ý rằng whisky thường được coi uống nezhenskim.

Snack trái cây tốt nhất. Người ta cũng có thể pha loãng nước khoáng.

Cocktail trên cơ sở whisky

Nhờ hương vị và sự ấm lên tác dụng dễ chịu, thế giới đã được hưởng nhiều thành công cái gọi là cà phê Ireland. Cà phê hữu cơ nóng được thêm 50 ml rượu whisky, và lây lan trên đầu trang của whipped cream. cocktail này được chuẩn bị trong gần 100 năm.

Whisky cũng được sử dụng trong cocktail nổi tiếng "Manhattan". Nó rượu trộn với nước cam và mai ở phần bằng nhau. Thường mất 20 ml của mỗi thành phần. Kính trang trí với cocktail anh đào.

Cocktail "Whisky-Cola" không có gì để làm với các hương vị của chi phí thấp đồ uống có cồn thấp trong chai, trong đó xuất hiện trên thị trường của chúng tôi trong những năm 90 đầu. Đối với thức uống ngon, ngọt và thơm trộn với whisky "Coca-Cola" hoặc "Pepsi-Cola" với tỷ lệ 1: 1. Uống cocktail này, không giống như whisky tinh khiết với một lượng lớn băng.

Tại Mỹ, nó rất thích uống "rượu whisky-chua". Để chuẩn bị của nó được trộn với 40 ml bourbon, 20 ml nước cốt chanh và 20 ml sirô đường. Phục vụ thức uống này với nước đá.

Đã phát minh của chúng ta - một loại cocktail "sức khỏe tốt." Trong phần bằng nhau trộn rượu whisky, rượu rum, rượu mùi Drambuie và cherry rượu mùi.

Whisky - một thành phần rất phổ biến của đồ uống có cồn. ông già này uống bảo thủ bằng cách nào đó kỳ diệu đã trở thành một phần của văn hóa câu lạc bộ. Tuy nhiên, hương vị mạnh mẽ, "Coca-Cola", và hương vị và mùi thơm của cam quýt và một lượng lớn băng không cho phép để cảm nhận và đánh giá cao những bó hoa đầy hương thơm của bourbon tốt này.