Tin tức và Xã hội, Văn hóa
Aperitif - đó là những gì?
Chắc chắn bạn đã nghe nói từ "khai vị". nó là gì? Chỉ uống đó là say rượu trước bữa ăn, để làm dịu cơn khát của họ và để tăng cường sự thèm ăn. Rượu vang, vừa có thể uống cả có cồn và không cồn. Họ được cung cấp riêng rẽ hoặc cùng với một bữa ăn nhẹ: ô liu, lát chanh, hạt hạnh nhân.
- Wine & Spirits: vermouth, rượu, cocktail, đồ uống có cồn mạnh, kích thích sự thèm ăn;
- nước giải khát: soda hoặc nước khoáng (thường là ướp lạnh);
- mới vắt nước trái cây: cam, nho, lựu, bạch dương, chanh, bưởi, và những người khác.
Bằng cách này, nếu khai vị Ý - đó là chủ yếu rượu hoặc vermouth, sau đó người khác có thể được giải thích rất khác nhau của các loại đồ uống. Ví dụ, tại Nhật Bản, theo truyền thống trước khi bữa ăn được phục vụ với trà xanh, Tiếng Kyrgyz và Bashkirs thích ngựa, và Phần Lan yêu sữa. Vâng, và đây cũng là một món khai vị. nó và làm thế nào các thức ăn với chúng tôi là gì? Bây giờ chúng ta sẽ hiểu.
Tại bữa ăn tối bên và buffet rượu khai vị được cung cấp vào buổi tối sớm, trong khi khách vẫn đi. Chúng thường được phát tán những người phục vụ trong khay nhỏ, che phủ bằng vải. Và nó cũng sẽ xảy ra rằng rượu khai vị khác nhau và các loại cocktail mang đến kết thúc sự kiện, và sau đó quý khách được chào bán cà phê. Mặc dù các chuyên gia thích gọi đồ uống, kết thúc bữa tiệc, tiêu hóa. Nhiệm vụ chính của họ - để hài hòa bổ sung cho bữa ăn và để tạo điều kiện tiêu hóa. N. thường xuyên, như tiêu hóa thức ăn brandy, nhũ hương, rượu mùi, bến cảng và vân vân.
Bây giờ bạn biết những gì một món khai vị, và không bị lạc, nếu bạn mang nó ở đâu đó trong một nhà hàng đắt tiền. Tận hưởng kỳ nghỉ của bạn!
Similar articles
Trending Now