Amanita: mô tả, chủng loại và ảnh

nấm giống nấm hương thuộc về gia đình Mukhomorov. Các tính đặc thù của loại hình này là trong nghịch lý - trông đẹp, nó chắc chắn là độc hại. Một loại nấm, việc sử dụng mà không đại diện cho bất kỳ nguy hiểm cho cuộc sống và sức khỏe con người, sẽ được đặc trưng bởi một khó coi xuất hiện, như vậy để nói, không ngon miệng. Đây là trường hợp khi sự xuất hiện là lừa đảo.

Vì vậy, để không để rơi cho các thủ đoạn của thiên nhiên, chúng ta hãy hiểu.

Các loại toadstools: ảnh và mô tả

Bạn nghĩ rằng một loại nấm độc - ông là một, và kết hợp nó với các loại nấm khác sẽ không hoạt động? Và ở đây và ở đó. Thiên nhiên ở đây đánh lừa nhân loại. Hãy xem xét các loại chính của các loại nấm và các tính năng của họ.

Amanita muscaria

Nấm mũ có màu đỏ hoặc màu cam đỏ. Đường kính của nó khoảng 20 cm. Trên bề mặt của nắp sắp xếp đốm trắng hoặc chấm-mụn cóc vàng. Phần này được đặc trưng bởi một hình dạng hình cầu. Phần dưới của nắp được bao phủ tấm màu be. Bột màu trắng đặc biệt và hương vị nấm ánh sáng.

Chiều cao tối đa của chân có thể lên tới 25 cm. Mô tả nấm đỏ chứa và các tính năng, trong đó có các pháo đài, trắng, thiết kế nội thất theo hình thức vòng và mụn trắng phát âm. Đó là giá trị xem xét rằng các hạt bụi có thể có màu vàng. Phần dưới của củ rỗi thứ nấm màu đỏ dày với mảnh.

sự xuất hiện hàng loạt các loại nấm được cố định vào giữa mùa hè đến giữa mùa thu. Habitat là khu rừng đẹp trai độc như vậy. vẻ đẹp đặc biệt có nấm độc, trong đó phát triển dưới bạch dương.

Trong mô tả của một nấm đỏ cũng muốn nói thêm rằng nếu sử dụng nó để những người đàn ông, không tránh rắc rối. Nó có thể gây ngạt thở, nguyên nhân ngất xỉu hoặc rối loạn nghiêm trọng của đường tiêu hóa. Tử vong do việc sử dụng các loại nấm này trong lịch sử thực phẩm cũng được biết đến. Một liều gây chết người của chất độc có thể được lấy từ tiêu hóa 3-5 toadstools.

ứng dụng

Trong trường hợp được loại nấm này được sử dụng, nếu nó là không ăn được? Amanita - phương thuốc hoàn hảo cho ruồi. Đối với mũ nấm này được đặt trong một món ăn sâu, bao phủ bởi nước, đưa đến một đun sôi, và rắc một chút đường. Theo kết quả của thao tác như của nắp được phân bổ nước đó trở thành xi-rô đường. Đó là loại một điều trị cho ruồi - ngon, nhưng chết người.

Amanita vàng tươi

Đây là loại nấm cũng liên quan đến độc. Nhưng, không giống như trước đó, trong nhiều trường hợp nó là chết người. nắp màu được đặc trưng bởi một màu vàng rực rỡ, nó được gọi là một trái chanh hoặc vàng cam. bề mặt của nó được bao phủ bởi một đa số bông tuyết trắng.

Dưới nắp ca-pô, có hồ sơ mà thay đổi màu sắc của họ tùy thuộc vào tuổi của nấm. Khi một trẻ bay giống nấm hương, họ có một màu trắng, và khi nó đạt đến vòng đời trưởng thành, trở thành tấm màu nâu. Đối với thịt của nắp, sau đó mùi của nó rất giống với hương vị củ cải.

Chân của một sáng nấm vàng vốn mong manh, mượt (nhưng không phải luôn luôn) mở rộng. Khi chúng lớn vòng loại nấm trên nó có thể biến mất hoàn toàn. Bằng cách chân mất trên một hình thức mở rộng. Đây là tính năng phân biệt chính của nấm độc, mà không cho phép để gây nhầm lẫn nó với russula ăn được.

Amanita, mô tả trong đó được trình bày ở trên, có thể được tìm thấy từ tháng Sáu đến tháng Chín.

Amanita beo

Nó có thể được trích dẫn là vẫn như pantherina nấm. Giống như hai loài trước đó, nó không phải là thích hợp cho con người. Nếu không, ngộ độc nghiêm trọng không thể tránh khỏi. Kết quả gây tử vong có thể được, nhưng không phải lúc nào.

Xác thịt có mùi thơm rất dễ chịu, mà thường bị nhầm lẫn với mùi của nấm xám hồng, có thể ăn được. Trong rụng lá và rừng lá kim thường được tìm thấy Amanita pantherina. Các mô tả về điều kỳ diệu này của thiên nhiên, đọc trên.

đường kính nắp có thể lên đến 9 cm. Nó có một màu xám nâu, màu đất son nâu hoặc nâu đen. bề mặt của nó được rải rác với mụn nhỏ màu trắng gây ra kết hợp với giọt sữa. Tấm nằm dưới nắp của nấm, có một màu trắng. Các màu sắc cùng là đặc biệt và bột giấy. Mùi nhắc củ cải. Chân rỗng nấm kiểu mỏng, được đặc trưng bởi một hình trụ. Chiều dài có thể lên đến 13 cm. Ở phía dưới có một dày lên theo hình thức băng với vài củ (thường là 2-3). chân thiết kế nội thất - vòng filmy, thường chỉ chú ý.

Nấm phát triển từ giữa mùa hè đến giữa mùa thu.

Amanita citrina

Loại nấm này còn được gọi là chanh hoặc ruồi trắng giống nấm hương không ăn được. Các mô tả về quan điểm của ông cũng tương tự như màu đỏ. Tuy nhiên, loại nấm này là thua kém anh và hấp dẫn, và kích thước. Amanita Citrina chút trước đó là một phần của một lớp các chất độc hại, nhưng bây giờ các nhà khoa học đã loại trừ ông khỏi danh sách và đưa vào một lớp không ăn được. Những nấm quá cay đắng, có một mùi hương khó chịu và nếm gợi nhớ của khoai tây nguyên.

Hat có đường kính không quá 10 cm. Khi nấm còn trẻ, nó được sơn tông màu trắng, nhưng khi giai đoạn trưởng thành của cuộc sống mũ trở nên vàng bóng màu xanh lá cây hoặc màu nâu, và trên bề mặt của nó có mọc xám lớn. Đĩa kem hoặc trắng ở các cạnh trong đó có một lớp phủ không ổn định. Xác thịt có màu trắng hoặc màu chanh. Chiều cao của chân là dưới 12 cm, nó được đặc trưng bởi độ mỏng và thiết kế nội thất đặc biệt trong các hình thức của một chiếc nhẫn võng màu be. Các cơ sở được mở rộng, trong đó làm phát sinh dày của củ.

Nấm đậu quả pogankovidny, việc tiết lộ mà chúng ta vừa xem xét, từ cuối mùa hè đến giữa mùa thu. Một trong những loại nấm này là một màu trắng nấm chanh, một tính năng quan trọng trong số đó - màu trắng tinh khiết.

Amanita cam

Mặc dù được công nhận bởi loại nấm này ăn được (sau khi điều trị thích hợp), nhiều người coi nó độc. Bởi sự xuất hiện của họ là rất giống với nấm màu vàng sáng nguy hiểm. Ảnh và mô tả dưới đây.

Cap ở độ tuổi thanh niên được đặc trưng bởi một hình thức hình quả trứng, và như một người trưởng thành - bằng phẳng. Đường kính có thể tối đa là 10 cm. Một dấu hiệu rõ ràng về cam nấm - phình tối, nằm ở trung tâm. Nấm mũ màu rất giống nhau có thể màu xám hoặc màu cam và màu. làn da mịn màng. Các cạnh của nắp được trang trí bằng các rãnh.

Chiều dài chân có thể đạt được do đó 15 cm mọc dài ra xem xét. Như một quy luật, nó có một màu trắng tinh khiết, nhưng không thể loại trừ vết có thể nhìn thấy màu nâu. Phần dưới của việc mở rộng.

Thu thập nấm từ tháng Tám đến tháng Chín.

Amanita xám hồng

Nó được gọi là đỏ mặt nấm. Thoạt nhìn nó không nói rằng ông có thể ăn được, như trông khá không ngon miệng. Nhưng, bất chấp điều này, nó đề cập đến các Amanita nấm ngon nhất. Nó ảnh hưởng đến hương vị và chiên của mình, và hình thức ngâm. Và một nấm như mọi người không chỉ, nhưng côn trùng: ruồi, sâu. Nếu bạn tìm thấy một nấm đỏ mặt bẩn thỉu, bạn đừng ngạc nhiên.

Hat có đường kính không quá 18 cm. Hình dạng đặc trưng - bán cầu cho một nấm củ và lồi ở bước vòng đời trẻ trưởng thành. mũ màu - xám hồng. Trên bề mặt của khối là màu xám (ít nâu) excrescences nốt sần nhỏ loại, đó là tương tự như mảnh. Các tấm là người da trắng, nhưng có thể có màu hơi hồng mà làm cho nó có thể phân biệt được nấm cũ. Mô tả bằng chứng được nêu ra rằng những phân vùng nằm đông.

Xác thịt là thịt khác nhau, ấn tượng dày, màu trắng hoặc màu hồng nhạt. Các trang web gãy dần dần chuyển sang màu hồng và màu trở nên rượu. Đó là lý do tại sao nấm này được gọi là một đỏ mặt. Hương vị của bột ngọt. Không có mùi đặc biệt.

chiều cao chân dao động lên đến 15 cm. Khi họ phát triển nấm màu nó có thể dao động từ màu sắc ánh sáng để hồng đậm. Ở phía dưới có một dày lên của hình dạng củ.

Thu thập nấm như vậy có thể trong khu vực cây cỏ từ đầu đến giữa mùa hè, mùa thu.

Amanita tsezarsky

Đây là loại nấm được gọi là Caesar. Đây là một trong những toadstools ăn ngon nhất. Ông có một hương vị tuyệt vời và đặc tính chữa bệnh.

đường kính nắp có thể khác nhau 8-20 cm, nó có một hình dạng hình bán cầu hoặc hình trứng. Ban đầu đặc trưng phình, nhưng khi họ trưởng thành nấm trở nên phẳng hơn. mũ da sơn đỏ vàng cam hoặc sáng, hiếm khi vàng.

Nấm bay giống nấm hương, hình ảnh và mô tả mà bạn vừa trông thấy, thường được gọi là như hoàng gia hay Caesar.

Trước khi ăn bất kỳ loại nấm ăn được cần xử lý nhiệt.