"Yesenin" (một nhà hàng ở Moscow): đánh giá

Trung tâm lịch sử của Moscow ... Các hiên ấm cúng tại Quảng trường New ... Tại thời điểm này, đọc những bài thơ của ông Sergei Aleksandrovich Yesenin. Một thế kỷ sau đó đã mở một nhà hàng có tên trong danh dự của nhà thơ-kẻ bắt nạt.

Lịch sử của tổ chức

Nhà hàng "Yesenin" đã được mở ra tại Moscow ngày 29 Tháng 10 năm 2015. Nơi được chọn một cách tình cờ, bởi vì nó là ở đây mà thích trở thành nhà thơ lyric, mô tả giống nhau "Nga bạch dương" tình cảm và vẻ đẹp và tập tục quán rượu Moscow.

Những người khởi xướng việc phát hiện do Elizabeth Tuchnin và Andreas - promoter của nhiều tổ chức văn hóa nổi tiếng ở Moscow, bao gồm câu lạc bộ "Paradise". Khái niệm về một thực đơn được tạo ra bởi đầu bếp của chúng tôi Konstantin Ivlev, thích công thức truyền thống của Nga.

nội thất của nhà hàng

Nội thất là một sự pha trộn thú vị của thiết kế hiện đại và truyền thống nhân vật Nga mà không có một chút Khokhlov và các thuộc tính nhàm khác được sử dụng trong hầu hết các nhà hàng theo phong cách Nga.

Nhà hàng "Yesenin", hình ảnh trong đó bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này, có một số tầng. Trên tầng trệt một phòng sáng lớn (120 người) với lượng lớn cửa sổ toàn cảnh, chia thành hai khu vực (hút thuốc và khách không hút thuốc). Ở đây bạn sẽ ngạc nhiên đèn chùm khổng lồ dưới dạng suối, tường ngọc trai, gương già, ghế bầu trời xanh và cột, bổ sung bởi các ý tưởng thiết kế ban đầu.

Ngoài ra, bạn sẽ đánh giá cao các chi nhánh bạch dương thực ở phía trước của nhà hàng. Dọc theo tường bạn sẽ thấy những câu thơ của Yesenin, đang trong bình rõ ràng. Các rack rượu ở lối vào để thu hút sự chú ý của bạn. Đồng ý, mọi thứ đều sành điệu và không có bất kỳ kiểu cách.

Mở nhà bếp với một vắt mạnh mẽ lấp lánh món ăn, bạn có thể xem quá trình nấu nướng. Nhà bếp bao quanh quán bar.

phòng đặc biệt là trong một trang trí lễ hội: garland của nụ, hoa, treo đèn chùm, nến và vô cùng xinh đẹp mà sáng lên trên cửa sổ vào buổi tối.

khám phá dễ chịu cho du khách sẽ được bố trí ở tầng trệt của trường, thư viện, kệ được làm đầy với các sản phẩm văn học Nga "bạc" thế kỷ. Trong thư viện có ghế sofa thoải mái, và tủ cho một thanh ẩn "Duncan", đặt theo tên của diễn viên múa nổi tiếng và vợ của một nhà thơ.

Nói tóm lại, các nhà hàng "Yesenin" (Moscow) - một trong những nơi mà bạn không muốn để lại!

thực đơn

Một tính năng đặc biệt của các quán cà phê - hướng của menu chính trên các món ăn truyền thống của Nga với một twist hiện đại. Chef Konstantin Ivlev (người sáng lập ra các món ăn mới của Nga), nêm ý tưởng món ăn của Nga từ các nền văn hóa khác, tạo ra tác phẩm nghệ thuật.

kết hợp bất thường của các thành phần thông thường cho phép các món ăn để tạo ra một bảng màu hương vị đặc biệt. Salad thịt bê của lưỡi, đầy sốt tác giả ban đầu, phi lê băm của con bò với những lát rang chiabatta, mực mini với nước xốt hắc mai biển, vua cá hồi với nước sốt rau bina từ bạch dương sap sẽ làm hài lòng các fan của ẩm thực Nga sẽ gây ấn tượng với người sành ăn khó tính nhất.

Là một món khai vị để vodka phục vụ bánh nướng, dưa chua, nấm ngâm và trứng cá muối Chef cà tím. Một lựa chọn các món tráng miệng sẽ hấp dẫn tất cả mọi người! Ở đây bạn có thể đặt hàng chiếc bánh "Anna Pavlova" củ cải thạch với kem vani và cookie bột yến mạch, bánh táo với kem, nhà thiết kế bánh mật ong Ivlev, mứt không bình thường, anh đào, dứa ổi, quả mọng và dứa, cũng như nhiều người khác.

Và dĩ nhiên, trong nhà hàng, có tên trong danh dự của yêu thương vui vẻ nông dân Nga, trình bày nhiều lựa chọn các loại rượu vang và một thẻ thanh.

Khách thăm

Nội thất cho phép bạn kết hợp các nhà hàng chất lượng dường như không tương thích được tốt như nhau phù hợp cho aesthetes người thích ngồi trong một không khí thoải mái hơn một tách cà phê với một khối lượng nhỏ của bài thơ dưới nhạc nhẹ dễ chịu, và cho những người yêu vui vẻ ồn ào. đêm thứ sáu, bạn có thể lao vào bầu khí quyển của "quán rượu Moscow" và lắng nghe những bài hát gypsy thực với tiếng đệm của đàn accordion và guitar. Bright băng trang phục gypsy, các bài hát hấp dẫn và điệu múa sẽ cho phép cho một buổi tối không thể nào quên.

Thực đơn sẽ là một niềm vui cho những người đang mệt mỏi trong những cái tên phát thành âm thanh ở nước ngoài. Nhớ lại buổi tối của loại hình này để du khách nước ngoài, những người sẽ là một cơ hội tuyệt vời để làm quen với các món ăn Nga trong hồ sơ thú vị châu Âu.

Nhận xét

Nhà hàng "Yesenin" đánh giá là linh hoạt, như thường lệ. Do đó, chúng ta cần phải thảo luận về khía cạnh này một cách chi tiết.

Khách thăm đồng ý rằng "Yesenin" - một nhà hàng đó là hoàn hảo cho một buổi tối dễ chịu, nổi bật trong một loạt các cơ sở trông khá giống cá tính của mình. Ngay cả cơ quan nhà vệ sinh có khả năng gây bất ngờ - loa có thể nghe thấy câu thơ của nhà thơ.

Nội thất, nhà bếp, nhân viên và chính mình một đầu bếp tạo ra một bầu không khí đầy cảm hứng và ấm cúng đặc biệt. Và cách đến nhà hàng, đi qua những con đường đẹp giữa các ngôi nhà cổ, đặt ra một tâm trạng trữ tình, đầy ngày dự đoán với một tuổi "bạc" sành điệu và thanh lịch.

"Yesenin" - một nhà hàng mà không thất vọng du khách của nó, bởi vì tất cả mọi thứ trong trang trí của phòng nhớ lại một thời gian, trong đó nhà thơ sống. Khách hàng lưu ý tính chuyên nghiệp của người phục vụ, là người khách vui lòng và cẩn thận, nhưng không có nỗi ám ảnh.

Nhiều lưu ý rằng, mặc dù các menu nhỏ trong một trang, tôi muốn thử tất cả các món ăn, nó là rất thú vị để xem những gì họ đang ở trong một giải thích mới của các đầu bếp nổi tiếng.

Người sáng lập của "ẩm thực mới của Nga" Ivlev khách đặc biệt ưa chuộng. Sống uy tín đầu bếp, sự chú tâm đến khách hàng và khả năng gây bất ngờ rời khỏi kinh nghiệm đặc biệt thú vị của quý khách đến thăm nhà hàng. Tất cả những người nếm thử bánh mật ong Ivlev, làm cho món ăn này vào danh sách yêu thích của bạn.

Mặc dù khoảng cách đến trung tâm và Quảng trường Lubyanka, giá trong sự trỗi dậy của menu dân chủ. kiểm tra trung bình ra khoảng 1200-2000 rúp cho 1 người.

Các tính năng

Sergey Esenin trìu mến nhớ lại ký ức tuổi thơ là đã thực hiện nó thông qua tất cả các công việc. Đừng quên các nhà hàng và khách nhỏ.

"Yesenin" - nhà hàng, nơi trẻ em mỗi năm sắp xếp bóng masquerade đầu năm mới với những bài học khiêu vũ, ông già Noel, quà tặng và, tất nhiên, bảng ngọt ngào. Đối với cha mẹ của công chúa trẻ và hoàng tử đã tổ chức một bữa sáng muộn.

Một buổi tối tháng mười biến thành một "ngày của thời thơ ấu." Là một phần của Quỹ "Để giấc mơ" được tổ chức bởi "Business Club trẻ em" cho trẻ em từ trại trẻ mồ côi. Những người tham gia được giới thiệu hàng năm với một vài đặc sản đến lợi ích của bạn và tìm hiểu ngành nghề khác nhau.

địa chỉ liên lạc

"Yesenin" - nhà hàng, tọa lạc tại địa chỉ sau: Nga, khu vực Moscow, Moscow, Quảng trường mới, ngôi nhà số 2.

Giờ mở cửa là 12:00-00:00. Thông tin chi tiết về những nơi đặt phòng, bạn có thể tìm hiểu bằng cách gọi +7 (495) 983-10-70.

Nói chung, chúng tôi khuyên tất cả mọi người đến thăm nhà hàng "Yesenin" (Moscow)!