Trout - một con cá từ gia đình cá hồi

Trout - một con cá (hoặc, như nó được gọi là, Krasulya), mà thuộc về gia đình cá hồi. Nó có một cơ thể thon dài hẹp với một cái đầu dẹt và một miệng lớn. đầu cô về mặt cấu trúc tương tự như pike. Trout - một con cá với bạc sáng đặt ngang với nhiều đốm đen. Cân có Krasulya tương đối nhỏ. Đuôi và vây hậu môn vẽ trong sắc thái của màu đỏ, và vây lưng và ngực - màu xám. Từ năm 2001, loài châu Âu của cá nhập vào Sách Đỏ của chúng tôi. Do đó, cá hồi, cá là rất thú vị, không phụ thuộc vào đánh bắt cá. Đối với sáu hoặc bảy năm nó phát triển đến bảy mươi cm tại một trọng lượng của năm kg. Hầu như cùng một lúc nó đến và tuổi dậy thì của mình. Trong sinh sản, cá thay đổi màu sắc của nó, biến thành một đồng đỏ, tuy nhiên, đẻ trứng, chứ không phải nhanh chóng trở về trước. Đẻ trứng cá hồi, cá, nước ngọt, vào tháng tư-tháng. Để làm điều này, nó chạy nhiều cây số lên dòng sông và dừng lại ở một con sông nhỏ, nhưng nhanh chóng. Một spawn, chìm vào một nơi cư trú vĩnh viễn.

Phân phối và lối sống

Krasulya chỉ tìm thấy trong dòng chảy của hồ lạnh hoặc sông. Nó không bao giờ đi ra biển. Thông thường, nó có thể được tìm thấy trong nước nhanh với mát, nước sạch. Ở nước ta nó được tìm thấy trên lãnh thổ của Urals đến Viễn Đông và Yakutia. Trout - cá động vật ăn thịt. Nó ăn cá rô, roach, khung sắt và các loài cá khác. khả năng sinh sản của cô là mức trung bình đến 14.000 trứng với đường kính lên đến năm và một milimét rưỡi. Thời kỳ ủ bệnh - lên đến sáu tháng. Lối vào duy nhất để loại cá này là nó loại Sakhalin - chevitsa với quy mô lớn hơn. Cô sống trong vùng biển Nhật Bản. Trout - một con cá mà thường được giữ dưới snags chìm và cây cối, trong lỗ ở dưới cùng, nơi làm lạ "Urca" âm thanh có thể nghe được ở một khoảng cách. Vào buổi sáng và vào buổi tối cô đi tìm kiếm thức ăn lên bề mặt, vào mùa đông nó được tổ chức bên dưới lớp băng.

cá

Các cá nhiều nhất trên cá hồi ở Siberia và Urals, nơi đôi khi có desyatikilogrammovye cá nhân. Nó thường được bắt gặp trên quay với một dòng cá mạnh mẽ, mặc dù một số người câu cá contrived để bắt cá của một ca khúc từ thuyền. Vào mùa đông, một cá thành công từ băng trên zherlitsy hoặc mồi mùa đông, và mở nước - quay. Tập tin đính kèm, thường là một "con chuột" - một mồi nhử bắt chước động vật gặm nhấm bơi. Và ngày cá hồi có ánh sáng, và vào ban đêm - một mồi tối. Loại cá này có thể được gọi là đêm như thời gian thành công nhất để câu cá là một giờ trước bình minh hoặc hoàng hôn. Vào ban ngày cô đi tại các điểm râm, nơi ông bênh vực cho đến khi đói. Jordania tại Krasulya đến giai đoạn sau mùa đẻ trứng, bắt đầu vào tháng Chín và cho đến khi đóng băng-up. Cắn nó là rất khó lường trong giai đoạn này: đôi khi phần đuôi hoặc nhấn mồi, nắm mạnh, kéo xuống phía dưới. Trong mọi trường hợp, để không bỏ lỡ cá hồi, bạn cần một quét rất nhanh, sau đó nó có thể làm một bước đột phá, và kéo dòng đến hàng chục mét. Loại cá này thường phá vỡ nuốt như xấu mồi. Đôi khi nó đi xuống đến đáy ở đâu, nghỉ ngơi trên những tảng đá, các ngắt dòng. Do đó, ngư dân có kinh nghiệm biết rằng nó là cần thiết để rất nhanh chóng đưa vào bờ và một cái móc thuyền để kéo ra khỏi phần đuôi.

Trong nấu ăn,

Trout - cá, ngon trong tất cả các loại nấu ăn. Nó thường được nấu chín, đầu bếp trong nước sốt trắng, và ăn kèm với rau rang. Nhồi Krasulya không đúng cho món cá nêm, chẳng hạn như các loại hạt, trái cây. Một số ăn nó với nước ép lựu.