Stevia: đánh giá, hình ảnh và lịch sử của cỏ mật ong

Trong số bệnh nhân tiểu đường và người ăn kiêng là stevia rất phổ biến. Nhận xét về nhà máy đáng kinh ngạc này thường nhiệt tình và biết ơn. Những chiếc lá của loại thảo dược này - thay thế hoàn toàn đường. Không giống như các quá trình hóa học, nó là hoàn toàn an toàn cho sức khỏe, nhưng cũng có một số tính chất hữu ích cho cơ thể.

Stevia: hình ảnh, lịch sử và lựa chọn thay thế

Nơi sinh của cỏ mật ong độc đáo - Nam Mỹ. Cô được biết đến trong những ngày của nền văn minh Maya. Người bản địa của Paraguay và Brazil, thông qua lời của huyền thoại miệng, theo đó trên mặt đất xuất hiện stevia (khoảng cây này phản hồi liên tục tích cực từ tất cả những ai nuôi dưỡng mình hoặc sử dụng như một chất làm ngọt). Cô nói rằng các loại thảo dược mật ong đã được đặt tên để vinh danh các cô gái cho sự khôn ngoan, tinh khiết và sự kiên nhẫn của các vị thần thưởng bằng cách cho cô một loại thảo dược kỳ diệu. Conquistadors, xem người da đỏ nói rằng họ uống bạn đời với lá của stevia như một thức uống thuốc.

Vào đầu thế kỷ XX, các nhà khoa học Pháp đã phân lập từ các chiết xuất thực vật. Một chất gọi là Stevioside. Hóa ra là nó ngọt hơn đường nhiều lần và không gây ra hoàn toàn không có tác dụng phụ. Do đó, nhu cầu giảm cân trên thế giới đã được khuyến cáo stevia - Đánh giá tình nguyện viên đầu tiên của cô là nhiệt tình.

Ở Liên Xô nhà máy đã được nghiên cứu một cách cẩn thận ngay khi nó được đưa vào nước Viện sĩ Vavilov. Nghiên cứu đã xác nhận danh sách các đặc tính chữa bệnh sở hữu Crimean stevia: tăng tỷ lệ trao đổi chất, trì hoãn quá trình lão hóa, nó giúp để chống lại các tác hại của môi trường. Tuy nhiên, lợi thế chính của nhà máy này là, tất nhiên, là hương vị ngọt ngào của nó. Khi người dân buộc phải tuân theo một chế độ ăn uống và kiệt sức bởi sự vắng mặt trong chế độ ăn uống của đường, biết rằng có là hoàn toàn vô hại với sức khỏe của mình thay thế, niềm vui của họ là không có giới hạn. Sau khi tất cả, cyclamate và aspartame, được sử dụng để chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường, có một số tác dụng phụ. Chúng được, không may, không thể sử dụng liên tục mà không có nguy cơ đối với sức khỏe.

Stevia: đánh giá của nhà máy

chất ngọt dựa trên chiết xuất thực vật này không ngừng ca ngợi những người bị bệnh tiểu đường và béo phì. Trong trường hợp không chống chỉ định hiện Stevioside xác nhận bởi nhiều nhà khoa học trên thế giới. Tổ chức Y tế Thế giới đã tham gia vào nghiên cứu vào năm 2006 và cũng đã đưa ra một quan điểm tích cực. Không gây ung thư (không giống như một số khác chất ngọt) là rất quan trọng đối với những người chăm sóc cơ thể của họ.

Stevioside - một sự thay thế đầy hứa hẹn, không tốn kém và hiệu quả cho kẹo. Ma thuật Nhà máy được sử dụng trong các hình thức của một sắc của lá và theo hình thức chiết xuất khô. Theo quan điểm của những người đang tích cực liên quan đến sản phẩm của Stevia trong thực phẩm, cỏ khô có thể cung cấp cho một hương vị ngọt ngào khó chịu. Nhưng viên Stevioside linh hoạt hơn. Nó được sử dụng ngay cả khi đường bột cho tưới. Nếu bạn đặt một ít chất này, nó có thể để giảm thiểu mùi vị cụ thể hoặc làm quen với nó theo thời gian.