Shaker - nó .. gì thể thao shaker? Làm thế nào để sử dụng shaker

Công cụ, mà nếu không có nó không thể hoạt động đúng, không bartender chuyên nghiệp, có một cái tên đáng tự hào "Lắc". Đó là một điều như vậy? - Bạn hỏi. Để biết thêm về vấn đề này, hãy đọc tiếp. Các công cụ nêu trên, bên cạnh việc chỉ đơn thuần là một phao cứu sinh cho những người sử dụng dinh dưỡng thể thao.

Shaker - đây là những gì?

cocktail rất thú vị và ngon, tất nhiên, không thể được chuẩn bị mà không cần công cụ nêu trên. Shaker - đây là những gì? Lovers các loại đồ uống tốt cho rằng nó là một công cụ rất quan trọng cho phép các bartender để tạo ra một thức uống rất ngon.

Shaker - đây là những gì? Các chuyên gia lưu ý: các từ trong dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "lắc". Đó là, trong quá trình vận động triệt để trộn nhiều thành phần-spirtuozov sau đó là làm mát băng của họ.

Shaker, giá mà phụ thuộc vào loại của nó, không phải là rất rẻ. Ví dụ, một bộ "Boston" cocktail trị giá 1.800 p, và các công cụ phổ biến nhất của Pháp -. Về 1650 p.

máy khuấy phân loại

Có một số loại của các nhạc cụ nêu trên. Đó là:

• Boston;
• Pháp;
• Châu Âu;
• sắp xếp hợp lý.

Họ khác nhau về các chỉ số sau:

• hình;
• khối lượng kính;
• chi tiết.

Nó phụ thuộc vào mục đích của sự lựa chọn của shaker.

Shaker cobbler

Một tên trong công cụ này - châu Âu, hoặc tiêu chuẩn. Nó bao gồm ba phần chính:

• kính;
• một nắp trên;
• nắp và lọc cho căng thẳng băng GR lỏng.

Làm thế nào để sử dụng shaker-cobbler? Rất đơn giản:

1. Trong một ly đặt tất cả các thành phần cần thiết của một ly cocktail.
2. Chặt chẽ đóng nó lại.
3. Lắc thiết bị khoảng 8 giây.

Băng trong thời gian ngắn này, tất nhiên, không tan chảy, nhưng tốt uống đủ mát. Sau một tốt lắc nắp phải được loại bỏ từ bộ lọc, đổ thức uống vào ly.

Các thiết bị thuộc loại này rất thuận tiện cho các bartender mới làm quen, bởi vì nó là khá dễ sử dụng và kỹ năng làm việc với anh ta không cần.

Boston shaker

Các thiết bị trên còn được gọi là một người Mỹ. Nó bao gồm hai phần chính:

• nón thép;
• cốc thủy tinh với một thước đo cho chất lỏng.

Công việc rất đơn giản với anh:

1. Ice nên được đặt trong một bình thép.
2. Tất cả các thành phần chính trong cốc.
3. Trước khi bạn bắt đầu run rẩy, nó được khuyến khích để ráo nước từ các tế bào hình nón tan chảy.
4. Lắc lắc trong khoảng 10 giây.
5. Kết quả là căng thẳng vào một ly cocktail.

Cần lưu ý rằng các loài trên của thiết bị này được thiết kế cho các bartender giàu kinh nghiệm, vì vậy nó thiếu bộ lọc. Nếu cần thiết, nó có thể được mua riêng (gọi là "lọc").

shaker sắp xếp hợp lý

Thiết bị này được đặc trưng bởi các tính năng sau:

• hình dạng tinh gọn;
• lượng nhỏ;
• mà nó được đặt trong tay;
• Không có bộ phận nhỏ.

Đáng chú ý là các Shaker trên không phải là rất thích hợp cho các bartender. Thực tế rằng ông có một khối lượng nhỏ, với một sự phong phú của khách hàng chỉ đơn giản là sẽ không thể để chuẩn bị một số lượng đủ loại cocktail. Thiết bị này được thiết kế kiểu dáng đẹp để sử dụng nhà.

Các loại máy khuấy

bộ Pháp cho cocktail là khó chịu nhất trong công việc. Ưu điểm chính của thiết bị trên là hoàn toàn khối lượng của nó. Nó bao gồm hai phần chính: nón thép, và ly thủy tinh. "Trên tấn công" bộ Pháp cocktail không thể được mở ra ở tất cả.

Một lựa chọn khác là để trộn tốc độ cocktail shaker. đó là những gì? Barman sử dụng kính với những bức tường dày, đó là sẽ phục vụ thức uống ngay lập tức như các cốc thủy tinh.

Shaker cho dinh dưỡng thể thao

Các thiết bị trên được thiết kế cho hỗn hợp protein trộn nhanh chóng và dễ dàng, thay thế bữa ăn và cocktail protein carbohydrate. Thể thao Shaker có thể có một lưới nhựa. Nó được thiết kế để phá vỡ khối u trong hỗn hợp và có được một kết quả của một khối đồng nhất.

shaker thể thao có thể không có lưới đặc biệt này. Sau đó, thay vì bên trong của thiết bị có một quả bóng, mà phá vỡ nhiều cục u.

bộ dữ liệu cho chế độ dinh dưỡng thể thao được làm bằng nhựa, silicon hoặc kim loại. Shakers của an toàn khối lượng ml nhựa 750 được yêu thích nhất với các vận động viên. Họ rất thuận tiện để sử dụng, vì phục vụ thông thường của cocktail carbohydrate protein là khoảng 350 g bột, trong đó đã bổ sung vào chất lỏng.

Nếu vận động viên sử dụng một hỗn hợp của protein, ví dụ: casein, tập trung hoặc phân lập, sau đó nó là đủ khối lượng thiết bị 500 ml. Thực tế là một phần của protein, đó là cần thiết cho cơ thể của một người đàn ông chỉ '44 Nó cũng là cần thiết để đổ chất lỏng.

Các chuyên gia lưu ý rằng khi mua một thiết bị như vậy, bạn cần phải chú ý đến sự hiện diện của các chủ đề trên nắp. Thực tế là một shaker như vậy là đáng tin cậy hơn, bởi vì nó là ít có khả năng đột nhiên mở ra và vô tình bị rò rỉ. Bên cạnh đó, một bộ trộn dinh dưỡng thể thao là dễ dàng hơn nhiều để đóng.

Để sử dụng một thiết bị như vậy cho việc chuẩn bị đặc biệt chế độ dinh dưỡng cho các vận động viên nên ngay lập tức trước khi sử dụng hỗn hợp protein. Nếu nó được chuẩn bị trước (khoảng vài giờ), sau đó nó có thể phát triển vi khuẩn.

Tất nhiên, đối với các vận động viên các thiết bị tiết kiệm nhất và thuận tiện để sử dụng trong các phòng tập thể dục chỉ là một shaker. Giá của nó phụ thuộc vào kích thước của cốc và các vật liệu mà từ đó nó được tạo ra. Ví dụ, một bộ trộn dinh dưỡng thể thao từ một loại nhựa an toàn có thể được mua với giá 390 tr. (Khối lượng 1000 ml). Một shaker, nhưng với sức chứa chỉ 700 ml hỗn hợp là 280 p. Thiết lập cho chế độ dinh dưỡng thể thao, làm bằng kim loại, khối lượng 700 ml, có thể được mua với giá khoảng 600 p.

Mẹo nấu ăn cocktail shaker

Để uống nấu một thực sự tuyệt vời, bạn cần phải làm theo một số quy tắc đơn giản cho việc chuẩn bị của nó:

1. khối băng nên đặc biệt lớn.
2. Thời gian tối đa lắc shaker - 10 giây.
3. Chỉ nón kim loại đúng cách có thể truyền đạt nhiệt độ uống tay.
4. Có một chuỗi trong một shaker đổ spirtuozov: thứ nhất - rượu mạnh (thành phần lỏng lẻo), sau đó nước ép trái cây, và chỉ sau đó - rượu mùi và xi rô.
5. Trong mọi trường hợp không thể được thêm vào soda thiết bị! Họ chỉ phá vỡ shaker.

Các tiêu chí chính cho việc lựa chọn các shaker

Như đã đề cập, việc mua nêu trên thiết bị, tùy thuộc vào mục đích của họ.

Nó là một shaker chất lượng kim loại rất cao, được làm từ thép không gỉ. một thiết bị như vậy cho phép nhiệt độ của thức uống cảm thấy khi chạm bằng tay.

Nếu bartender chọn shaker cho tung hứng, các chuyên gia chỉ ra rằng cho mục đích này một phù hợp hơn cobbler, không có.

Chọn một shaker kim loại, bạn cần phải chú ý đến độ dày tường của nó. Những gì họ càng dày đặc, các thiết bị tốt hơn. Với thành mõng mở "đình công" Shaker chỉ sẽ không hoạt động! Ngoài ra, các chuyên gia nói rằng, đôi khi trường hợp xảy ra khi một phần của shaker (do thực tế rằng những bức tường của nó là quá mỏng) chỉ bắt đầu gắn bó.

Shaker - một thiết bị tuyệt vời để pha trộn các thành phần khác nhau.