"Săn hàng" (Perm): mô tả, trình đơn, đánh giá

Của tất cả các nhà hàng trong khu phố cổ của Nga, một tổ chức gọi là thật sự độc đáo. Nhà hàng "Săn" trong Perm (địa chỉ:. Str Perm, 200) tổ chức giải thưởng cho các khái niệm, trong đó, tuy nhiên, không ngạc nhiên khách hàng của mình, nhiều người trong số họ đã trở thành chính quy.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Thực đơn của tổ chức dựa trên ý tưởng của sự hồi sinh của ẩm thực truyền thống săn bắn của Nga. Các chuyên gia của các tổ chức được phần nào phù hợp với thị hiếu hiện đại.

thiết kế

Ý tưởng này của ban tổ chức của nhà hàng không có xa để tìm kiếm. Cạnh đặc trưng bởi những cánh rừng tươi tốt đầy ắp trò chơi. Một sự giàu có của truyền thống ẩm thực Nga nổi tiếng khắp nơi trên thế giới. Nó từ lâu đã là săn bắn ưa thích là quý ông giàu có vui vẻ. món thịt nai - không chỉ là thịt amazingly ngon, nó là một món ăn thực sự tinh tế.

Trước đó, trước khi sự ra đời của nhà hàng như vậy trong Perm không ai chiếm hiện thân của điều này dường như nằm trên bề mặt, một ý tưởng đơn giản. Thực tế là công tác chuẩn bị của trò chơi đòi hỏi một số kỹ năng, kinh nghiệm và kỹ năng. Không kém phần quan trọng là sự an toàn môi trường của các nguyên liệu. chuyên Perm của nhà hàng "Hunter" đảm bảo chất lượng cao của các món ăn của nó: các nhà cung cấp cung cấp nguyên liệu cho các món ăn địa phương (lâm nghiệp địa phương), xác nhận qua những người sáng lập của nhà hàng trong những năm qua của sự hợp tác lâu dài.

điều kiện

Nó cung cấp các món ăn của ẩm thực Nga và châu Âu, có phòng tiệc. Các tổ chức đã định vị mình dành cho những người yêu thích thịt và posikunchikov. hoạt động:

• Từ Thứ Hai đến Thứ Bảy: 12:00 đến 24:00.
• Chủ nhật: 12:00 đến 23:00.

bữa ăn trưa kinh doanh có sẵn trên các ngày trong tuần 12,00-16,00. Chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng.

miêu tả

• kích thước séc trung bình: 1200 rúp.
• món ăn cung cấp các món ăn của Nga và châu Âu, một danh sách nhiều loại rượu vang
• Cơ sở vật chất và dịch vụ: phục vụ bảng menu, takeaway, cuốn sách của trẻ em. Có một VIP-phòng, hiên mùa hè.
• Nhà hàng sức chứa lên đến 30 khách.
• Du khách được cung cấp với Wi-Fi.
• Thanh toán: tính toán, tiền mặt, thẻ tín dụng.

Nhà hàng "Săn" (Perm): Menu

Mặc dù "săn" được coi là một nhà hàng nam, menu của nó có rất nhiều lời khen ngợi dành cho phụ nữ, cũng có đối xử với trẻ em. Trò chơi trong nhà hàng "Săn" trong Perm là chính nhưng không phải là trọng tâm duy nhất. Phạm vi ẩm thực của các tổ chức - phục vụ ẩm thực châu Âu và Nga.

Đặc điểm của đơn mùa giải mới

Các tác giả xem lại những nhà hàng "Săn" (Perm) xin lưu ý các tính năng của menu cập nhật. Ngoài ra để trở thành truyền thống ravioli, thịt nướng và posikunchikov của thịt thú rừng, mùa này cung cấp cho khách một món ngon khác thường - đuôi hải ly. Ngoài ra, ở đây đang chuẩn bị xúc xích của tất cả các loại trò chơi. Một bộ đầy đủ các thú vui săn bắn độc quyền đại diện trong "thợ săn Authentic", bao gồm nai sừng tấm ướp với nướng, sườn lợn rừng và posikunchikov hải ly.

Cá mới menu "Săn" của nhà hàng là phong phú, rộng, và được xem bởi nhiều khách một cách duyên dáng. phục vụ theo mùa là xiên cá da trơn. Rất ngon, theo quy ở đây chuẩn bị hỗn "Hoàng gia" - các loại cá chiên nhỏ và cá hồi.

Dish "Salmon sundress" được chuẩn bị như sau: cá hồi nướng nhồi với pho mát kem với thảo mộc và được bọc trong một bộ phim béo trên cừu. Du khách nhớ lại với niềm vui hương vị của những lát mỏng cá hồi với hương thơm của rau mùi, ăn kèm với bánh mỳ Pháp nướng khô. Họ cũng dựa bơ và vườn rau xanh.

Nhận xét

nhà hàng "Săn" Khách thăm tìm thấy rằng các món ăn địa phương được làm từ tất cả những gì được tìm thấy trong rừng. Khách ca tụng những hương vị đặc biệt của xương sườn lợn rừng xông khói, súp của nai sừng tấm, gấu hầm, cốt lết thịt nai, hải ly đuôi, và nhiều món ăn khác.

Trò chơi yêu thích nhấn mạnh rằng posikunchikov lựa chọn ở đây thực sự là vô tận :. Thịt hải ly, lợn rừng, gấu, hươu, nai sừng tấm, vv lựa chọn lý tưởng, theo khách quý khách đến thăm nhà hàng là một công ty và đơn đặt hàng lớn bánh với tất cả các loại có thể có của các chất hàn. Du khách nói lòng tốt phi thường và hồi hướng của các cán bộ địa phương. Các tác giả cảm ơn những đánh giá nhà hàng cho một bữa ăn ngon và cung cấp kỳ nghỉ tuyệt vời.

thiết kế

Các nhà thiết kế nơi thiết kế, tất nhiên, không thể làm mà không có con gấu nhồi bông. Không bình thường có thể dường như một số người, và sự hiện diện của trần giả rực rỡ. Nhưng nhà hàng "Săn" tại Perm, theo nhiều du khách, chỉ là trường hợp mà hương vị đặc biệt của món ăn được bù đắp bởi một số nội thất kiểu cũ.

Cần lưu ý rằng thiết kế của nhà hàng, theo các vị khách đặc biệt khó tính cho phép một số lúng túng: các bức tường được treo hình ảnh khổng lồ của động vật trong môi trường sống tự nhiên của chúng. Dường như họ trách móc nhìn vào khách ăn thịt của anh em giết họ.

cổ phiếu

• Nhà hàng cung cấp giảm giá 10% trên tất cả các đơn sinh nhật. Giảm giá có giá trị trong một tuần trước ngày sinh nhật và một tuần sau đó. Tình trạng: bảng Pre-order, trình bày của một hộ chiếu hoặc bằng lái xe, việc sử dụng rượu, ra lệnh tại cơ sở quán bar.
• Nhà hàng cung cấp giảm giá 20% trên toàn bộ menu từ thứ Hai đến thứ Sáu, 12:00-16:00 (trừ các sự kiện tiệc cocktail và bữa tiệc).
• Ưu đãi đặc biệt được mở cửa cho du khách có nhu cầu tổ chức một bữa tiệc tại nhà hàng "Săn" khi bạn đặt hàng với số tiền 60 nghìn rúp .. đề nghị đặc biệt "tinh thần của ông".

sự thừa nhận

Perm đã được thử nghiệm chương trình "Revizorro" vào năm 2014, nhà hàng "săn". Thanh tra Elena tổ chức bay thiết lập 5 "ưu điểm" của năm càng tốt.