Salad "Lollo Rossa": Mô tả và các tính năng trồng trọt

Salad "Lollo Rossa", còn gọi là "Coral" cho lá gồ ghề và phức tạp màu kiêu căng, là một trong những sản phẩm yêu thích của một bàn ăn. Cung cấp cho các khối lượng món ăn, một nhà máy như vậy được đặc trưng bởi một hấp dẫn phong phú, có vị đắng nhẹ.

Đây món salad đẹp "Lollo Rossa"

Ảnh truyền tải vẻ đẹp của cây rau tuyệt vời này. Nhà máy là một người gốc Ý, là một trong những loại rau diếp. Trong thành phần hóa học của nó có chứa một số lượng lớn các khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người, trong đó - magiê, beta-carotene, acid ascorbic, phốt pho, vitamin K, B9, A, kẽm, mangan, natri, sắt và đồng. Bởi sự hiện diện của kali, tích cực tác động lên tim, một salad, "Lollo Rossa" được coi là một nhà lãnh đạo trong gia đình ông. 16 kcal - calo là 100 gram của sản phẩm.

tính hữu ích của rau diếp san hô

cây tờ rau là một chế độ dinh dưỡng dinh dưỡng thiết yếu và ảnh hưởng tích cực đối với hệ miễn dịch. Ngoài ra, sử dụng một salad, "Lollo Rossa" khuyến khích:

• cải thiện trí nhớ;
• thoát khỏi chứng mất ngủ;
• cứu trợ của đái tháo đường;
• tăng hemoglobin;
• kích hoạt các hoạt động tinh thần;
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
• bình thường của tuyến giáp;
• tối ưu hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
• củng cố các mạch máu;
• lượng đường trong máu thấp;
• thoát khỏi trọng lượng dư thừa;
• ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh do virus;
• loại bỏ các căng thẳng không cần thiết và khó chịu.

Chúng tôi không khuyến cáo sử dụng rau diếp cho những người bị bệnh gút, viêm ruột cấp tính, sỏi niệu.

Ứng dụng trong nghệ thuật ẩm thực

Salad "Lollo Rossa" (xem ảnh trong bài viết.), Đặc trưng bởi một cái nhìn trang trí hấp dẫn, kết hợp với một số sản phẩm; nó là sự bổ sung hoàn hảo để thịt, cá, rau, vượt trội với pho mát. Khi bạn mua nên chọn salad, mà lá không hoàn toàn được sơn màu đỏ sẫm. Điều này cho thấy rằng thực vật không phải là chín.

Đáng yêu bữa sáng kiểu Âu với tươi lá rau diếp, ăn kèm với lát thịt xông khói và một quả trứng luộc. Kết hợp với cà chua anh đào, dầu ô liu và các loại gia vị, "Lolla Rossa" là lý tưởng cho một bữa ăn tối yên tĩnh, đầy đủ ngày cuối cùng. Đôi khi, để hiểu rằng cuộc sống là tốt, đủ để ăn một lát bánh mì đen với một miếng thịt lợn lạnh và một vài lá san hô xanh.

Salad "Lollo Rossa": trồng và chăm sóc

Trồng rau diếp trong dinh dưỡng, lỏng lẻo, nổi ẩm đất được đề nghị từ tháng tư-Tháng năm (với sự ra đời của thời tiết ấm áp) cho đến cuối tháng Bảy. Mặc dù thực tế rằng nhà máy photophilous, vị trí tốt hơn là để xác định sự hiện diện của một bóng nhỏ để tránh sự chạy trốn hoạt động. Nó cũng là cần thiết để xem xét rằng việc thiếu ánh sáng sẽ gây ức chế sự tăng trưởng của rau diếp.

hạt đích nên được thực hiện đến độ sâu 1-1,5 cm trong rãnh PREFORMED ướt. Cây nên đặt một khoảng cách 20 cm từ lẫn nhau, giữa các hàng rộng -. 25 cm Khi tưới liệu trồng nó được khuyến khích sử dụng phương pháp phun. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để kiểm soát mà trên bề mặt đất không tạo thành một lớp vỏ cứng có thể ngăn chặn vi trùng pipping.

Chồi xuất hiện sau một tuần là cần thiết để mỏng ra, để lại một khoảng cách giữa các cây là không nhỏ hơn 5 cm. Khi cần vài thinnings.

"Lollo Rossa" trong canh nhà

Salad "Lollo Rossa" được coi là giống sớm trưởng thành với một thời gian sinh trưởng 40-50 ngày. Đặc trưng bởi một đầu lỏng lẻo, đường kính khoảng 20 cm. Những chiếc lá rất tốt, ở giữa màu xanh lá cây, nâu-maroon các cạnh, gần như trắng tại căn cứ của socket. Trồng trọt có thể được thực hiện cả trong cởi mở và trong nhà kính. Ưu điểm của loại salad là khả năng chống chịu lạnh; cây non có thể chịu được lạnh xuống đến -20 độ.

"Lollo Rossa" khá dễ dàng để chăm sóc cho. Nhà máy được kỳ cần thiết để cỏ dại và nước dưới một gốc với ứng dụng đồng thời của băng. Tưới nên vừa phải; Nó phải đưa vào tài khoản mà thiếu lá ẩm salad làm nhạt và khập khiễng. Salad "Lollo Rossa", việc trồng mà không đòi hỏi kiến thức đặc biệt, được đặc trưng bởi sự tăng trưởng mạnh mẽ, vì vậy cây trồng có thể thu hoạch trong mùa vài lần.