Nóng bỏng cho cà phê là gì?

Để chuẩn bị espresso thường sử dụng một công cụ như là một nhiệt độ cho cà phê. Nó có thể được làm bằng kim loại hoặc nhựa. Với sự trợ giúp của một thiết bị như cà phê được đúc. Barista sử dụng, như một quy luật, một công cụ làm bằng kim loại. Nó đáng tin cậy và bền hơn.

Các chức năng cơ bản của thích ứng

Cà phê Espresso là thức uống có hương vị phong phú và hương vị độc đáo. Làm thế nào để làm cho nó? Để có được hương vị ổn định, cần phải đảm bảo sự nén cà phê. Như một kết quả của việc đi tiểu, một viên thuốc dày đặc được hình thành. Thông qua nó, nước sẽ rò rỉ chậm hơn nhiều. Khi chuẩn bị thức uống, bình tĩnh chỉ đơn giản là không thể thay thế được.

Khi nhào nặn nguyên liệu, cần phải phân chia lực đều, không có khoang còn lại trong viên thuốc. Nếu không, nước sẽ nhanh chóng rò rỉ qua nó. Kết quả là, một loại đồ uống có chất lượng thấp sẽ xuất hiện. Chất lỏng nên được làm giàu với tinh dầu và các chất thơm của cà phê.

Lịch sử xảy ra

Nhiệt độ của máy cà phê phát sinh hoàn toàn do tai nạn. Lịch sử của phụ kiện này nói rằng Raj Barber tại một số điểm quyết định bắt đầu một doanh nghiệp liên quan đến cà phê. Tuy nhiên, sau một thời gian ông đã thất vọng. Vấn đề là gì? Trong một cơn bão cho cà phê. Đó là một thanh bằng nhựa. Thiết bị như vậy là vô cùng bất tiện và không thực tế. Và điều này đã ảnh hưởng đến hương vị của đồ uống đã làm sẵn. Vì vậy, đã có ý tưởng làm cho cảm giác ban đầu và thoải mái hơn. Kết quả là, doanh nhân là người chiến thắng.

Hình dạng móng

Nhiệt độ cho cà phê có thể có kích cỡ và hình dạng khác nhau. Những dụng cụ này cũng được phân loại theo vật liệu mà chúng được tạo ra. Các cơ sở của phụ kiện có thể được không chỉ bằng phẳng, nhưng cũng hình bầu dục. Đồng thời không có đề xuất chính xác để chọn nhiệt độ. Ở Mỹ, hình thức truyền thống là hình bầu dục, và ở châu Âu phẳng.

Chọn nhiệt độ cho cà phê, bạn nên xem xét một số yếu tố khác. Công cụ có hình bầu dục phù hợp với bộ lọc kép, và một bộ lọc phẳng cho một bộ lọc duy nhất. Nhưng cà phê của barista đã nấu như thế nào? Thông thường thạc sĩ sử dụng hình bầu dục. Tuy nhiên, ở nhà, bạn có thể sử dụng căn hộ.

Từ tài liệu nào

Nóng bình thường của cà phê bao gồm, như một quy tắc, của một cơ sở và một tay cầm. Phần cuối của nhạc cụ phải gọn gàng và tiện lợi. Tay cầm thường được làm bằng gỗ hoặc thép.

Đối với cơ sở, các mô hình của nó bán có thể được nhìn thấy không chỉ nhựa, mà còn nhôm. Mỗi loại của các phụ kiện này có đặc điểm riêng của mình. Ví dụ, một tiếng xáo trộn cho cà phê với một cơ nhựa là rất nhẹ. Nó hiếm khi được sử dụng để làm nguyên liệu thô. Nhôm cũng không phải là một chất liệu đặc biệt nặng nề. Tuy nhiên, nó dễ bị ăn mòn và biến dạng khác nhau. Ngoài ra, nhôm không thuộc về các kim loại thân thiện với môi trường. Chuyên gia khuyên bạn nên mua tempers, cơ sở được làm bằng thép, và xử lý được làm bằng gỗ.

Khi lựa chọn một phụ kiện, bạn nên chú ý đến kích thước của đế. Đường kính của nó phải tương ứng với các thông số của Holder. Nếu không, các viên cà phê sẽ quá lớn hoặc nhỏ.

Tính năng ứng dụng

Làm thế nào để chuẩn bị một thức uống phong phú và thơm? Để trả lời câu hỏi này, rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện. Kết quả là, rất nhiều hướng dẫn đã được viết cho việc chuẩn bị cà phê ngon và chất lượng. Điều quan trọng nhất trong quá trình này là việc nhấn mạnh các nguyên liệu thô. Thêm vào đó, kích thước của thùng phải phù hợp với kích thước của giỏ bộ lọc.

Đặt cà phê rang xay. Sau khi đổ nguyên liệu vào bình chứa, cần san lát cẩn thận. Do đó, cần có một khối lượng lý tưởng, không chứa tubercles, hố và khối u. Tính khí nóng của cà phê nên được đặt cẩn thận trên bề mặt của nguyên liệu và nén. Làm điều này cẩn thận, bởi vì các khoang có thể hình thành trong viên thuốc.

Trước khi ứng dụng phụ kiện đầu tiên, điều quan trọng là đảm bảo rằng bề mặt cà phê là hoàn toàn bằng phẳng. Chỉ sau đó bạn có thể nhấn nó. Áp lực đối với xáo trộn phải từ 12 đến 15 kg. Các viên thuốc làm sẵn vẫn còn trong máy pha cà phê và một loại nước thơm được chuẩn bị. Nó phải phù hợp với kích thước của bộ lọc. Nếu viên thuốc có sâu răng, sau đó nước sẽ chảy nhanh hơn nhiều. Uống sẽ không bão hòa.