Nơi Để Mua lò Tandoor Đông?

Cho đến nay, giữa các nhà sử học tranh luận căng: một số người tin rằng Tandoor đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản, những người khác tin rằng nơi sinh của các lò đặc biệt là Trung Á. Vâng, những gì, nói chung, sự khác biệt, bởi vì những thiết bị này để nấu ăn hiện nay sử dụng ở khắp mọi nơi.

Trong thời cổ đại, các vật liệu truyền thống cho tandyra là một hỗn hợp của đất sét và len. Đây là châu Á Pechnikov bí mật: ngay cả sau khi bắn đầu tiên, len cháy ra ngoài, kết quả là các bức tường của bếp đông hốc nhỏ được hình thành, trong đó đóng góp vào quá trình gia nhiệt nhanh chóng của các bức tường. Và đây là một nỗ lực nghiêm trọng không chỉ để giảm thời gian nấu ăn, mà còn tiết kiệm nhiên liệu đáng kể.

Cho đến nay ở phía Đông sử dụng điện thoại cố định Tandoor, sáng tác bởi bậc thầy của nghệ cổ đại. Nhưng việc sử dụng các thiết bị như vậy cho người đàn ông hiện đại không phải là rất thuận tiện và hấp dẫn, vì vậy sử dụng rộng rãi Tandoor gốm di động, có thể dễ dàng lắp đặt tại ngôi nhà mùa hè của họ hoặc trong sân của một ngôi nhà nước.

Bắt buộc thành phần cấu trúc của Tandoor xách tay là một bím tóc bằng kim loại có tay cầm. Điều này cho phép không chỉ dễ dàng để vận chuyển "jar kỳ diệu", mà còn là một bảo đảm việc bảo tồn tính toàn vẹn của nó, bởi vì gốm sứ - một điều mong manh. Trong mỗi tandyra có grate, trên đó được đặt nhiên liệu rắn (than hoặc gỗ).

Này "lò phương Đông" là giống như bếp lò Nga: bất kỳ thực phẩm nấu chín trong nó, không chỉ ngon, mà còn hữu ích, và sự vắng mặt hoàn toàn của chất gây ung thư trong thực phẩm - đây là những gì phân biệt Tandoor trên thịt nướng hay thịt. Thức ăn được chuẩn bị không phải trên ngọn lửa, không phải trên than, nhưng do sức nóng phát ra từ lò đông các bức tường sợi đốt. "

Mua Tandoor - phương tiện để cung cấp cho mình và gia đình thực phẩm lành mạnh của bạn. Nó không quan trọng nhằm chuẩn bị bùng nổ ruột sốt sắng "ma thuật jar": thịt, rau hoặc bánh ngọt. Điều quan trọng là tất cả các sản phẩm xử lý nhiệt hoàn toàn độc đáo, trong đó không thể tự hào của bất kỳ thiết bị gia dụng để nấu ăn.

Tuy nhiên, vào Tandoor có một nhược điểm nhỏ: nó có thể không được sử dụng trong không gian kín vì nó chỉ dành cho neprisposoblen này. Sau khi đánh lửa, chiều cao ngọn lửa có thể được hơn một nửa, và trong suốt quá trình đốt cháy các nhiên liệu rắn tạo ra khói. Điều này khá một quá trình tự nhiên, mà không thể trốn thoát. Do đó, ngoài sân của nội đồng - là nơi tốt nhất để cài đặt các Tandoor.