Nitrat trong dưa hấu - một mối đe dọa đối với sức khỏe của bạn!

Dưa hấu có thể chứa một lượng lớn nitrat, và đây là phần lớn phụ thuộc vào kích thước lớn, có thể đạt được những dưa hấu. Vào mùa hè hầu như tất cả mọi người rất vui khi được ăn tiệc bột dưa hấu ngon ngọt, đó là dễ nhất để hấp thu các chất có hại. Để bảo vệ bản thân và gia đình của bạn từ ngộ độc có thể, bạn nên tìm hiểu làm thế nào để xác định số lượng các thành phần độc hại một cách độc lập.

Mình nitrat trong dưa hấu là thực tế không độc hại, nhưng được hình thành nitrit, mà là một mối nguy hiểm mà họ có thể gây thiếu oxy trong máu, dẫn đến thiếu oxy máu xảy ra. Khi nitrat dư thừa vào cơ thể bệnh Thời gian ủ bệnh có thể 2-6 giờ, sau đó bắt đầu có triệu chứng ngộ độc cấp tính.

Các triệu chứng của nhiễm độc nitrat:

• sự xuất hiện của chứng xanh tím của màng nhầy, môi, mặt và móng tay;
• buồn nôn;
• tăng cường tiết nước bọt;
• nôn mửa;
• đau dạ dày;
• tiêu chảy;
• Điểm yếu chung;
• buồn ngủ;
• nhức đầu dữ dội;
• mất phối hợp.

Thận trọng - dưa hấu nitrat!

Các cho ăn quá nhiều với bột nitrat dưa hấu màu đỏ mãnh liệt với một màu tím nhẹ. Sợi kéo dài từ cốt lõi để vỏ, đặc trưng bởi độ vàng, trong khi bình thường họ nên có màu trắng. "Wrong" dưa hấu có một vết cắt trên bề mặt bóng mịn, và nếu bạn chà xát xác thịt trong một ly nước, nó sẽ chuyển sang màu hồng hoặc đỏ. Cần lưu ý rằng các sản phẩm đầu chứa một lượng tăng nitrat, vì vậy tốt nhất để mua chúng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. tính chất hoa quả phụ thuộc không chỉ vào mùa giải, như các điều kiện trồng trọt và tưới tiêu. Định mức nitrat trong dưa hấu không được vượt quá 60 mg mỗi kg sản phẩm, và tất cả những gì vượt quá những con số này là một mối đe dọa đối với sức khỏe và đời sống con người.

Lựa chọn "đúng" của dưa hấu

Nếu bạn chạm vào vỏ dưa hấu bình thường, bạn có thể nghe một cái chuông nhỏ, và sản phẩm nitrat phát ra một âm thanh xì hơi quả bóng cao su đặc biệt. Khi nén một thai nhi khỏe mạnh được nghe một tanh tách biệt, nó có một bức tranh tươi sáng rõ ràng, nhưng với một trong các cạnh của nó có thể được nhìn thấy vị trí đất. Nitrat trong thịt dưa hấu làm cho nó bóng loáng và mịn quá, mặc dù bình thường nó phải được
hạt và đường. quả nguy hiểm thường có trên đốm thối vỏ của nó, mà chỉ ra rằng nó là ở những nơi này để tiêm chất có hại. vệt màu tím hoặc màu vàng trong bột giấy chỉ ra rằng nitrat trong dưa hấu là cao hơn nhiều so với giới hạn cho phép. Cần lưu ý rằng các loại trái cây lớn, thường chứa các chất độc hại hơn, nó được khuyến khích để lựa chọn các loại dưa quy mô vừa.

Có rất nhiều lời khuyên về cách để kiểm tra dưa hấu trên nitrat, nhưng đối với này đó là một thiết bị đặc biệt gọi là nitrat. Bằng phương tiện của một thiết bị như vậy có thể nhanh chóng và càng chính xác càng tốt để xác định số lượng các chất độc hại chứa trong trái cây. Bằng cách này, trong dưa hấu nitrat tích lũy không đều tập trung cao nhất của họ là quan sát dưới vỏ trái cây, vì vậy phần này cần được thực hiện để phân tích.