Những gì để nấu ăn cho sinh nhật của tôi trong tự nhiên? Một vài công thức nấu ăn đơn giản cho các món ăn ngon

Có gì khác với lễ kỷ niệm sinh nhật lần khác? Vâng, trước hết, thực tế là anh ấy chúc mừng chỉ có một người - người anh hùng trong dịp này. Thứ hai, thực tế là "mới sinh", đến lượt nó, muốn cảm ơn và ngạc nhiên bạn bè một bữa tiệc ngon và độc đáo. Và làm thế nào để làm điều đó? Khối lượng các tùy chọn, và một trong số họ - để chuẩn bị một bảng lễ hội trong tự nhiên, ngoài trời, trong rừng hoặc trong nước, đặc biệt là nếu ngày lễ rơi vào những tháng mùa hè ấm áp. Ưu điểm chính của sinh nhật này là bạn không cần phải đặc biệt chú ý đến bảng phục vụ và lựa chọn các công thức nấu ăn. Không khí trong lành và đói mà không tránh khỏi nảy sinh trong một môi trường "lành mạnh" như vậy, sẽ trở thành gia vị tốt nhất để món ăn của bạn. Những gì để nấu ăn cho sinh nhật của tôi trong tự nhiên, đó là ngon, nhiệt tình và dễ chịu cho mọi người? Chúng tôi cung cấp một vài công thức nấu ăn các món ăn có thể hình thành cơ sở cho bảng lễ hội.

recipe thịt lợn

Những gì để nấu ăn cho một sinh nhật trong tự nhiên như một khóa học chính? Nó như vậy xảy ra rằng ở Liên Xô món thịt chủ yếu là nóng cựu nấu trên lửa, đã, đang và có khả năng là xiên dài. Trong Caucasus - quê hương của ông - xiên chủ yếu là nướng thịt cừu. Nhưng trong các cửa hàng của chúng tôi khách thường xuyên hơn thịt lợn, thịt bò và thịt gà - một trong số họ và chuẩn bị yêu thích kiên quyết tất cả kebab Shish.

Chúng tôi thực đơn mùa hè sinh nhật sẽ bao gồm thịt nướng thịt lợn.

Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• 2 kg thịt lợn (mông);
• 4 củ hành tây;
• gia vị cho thịt nướng;
• Cà chua - 100g

Ướp thịt trong nước sốt cà chua, muối và gia vị. Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ.

Khi ngọn lửa đốt cháy để than hồng, bạn cần phải chuỗi trên xiên xiên, xen kẽ thịt và hành tây, sau đó đưa vào một lò than.

Trong tương lai, hãy làm theo hai quy tắc: đừng để ngọn lửa than và rời khỏi thịt trong một thời gian dài ở một vị trí, do đó nó không được đốt cháy. Khi người đầu tiên dập tắt những ngọn lửa mà không bị mất phút, để tránh thứ hai - xiên xoay càng nhiều càng tốt. Giả sử rằng trong một kebab hiện thân lý tưởng liên tục quay.

Nấu ăn thời gian - khoảng 40 phút. Để kiểm tra tính sẵn sàng, xuyên qua thịt với một cái gì đó sắc nét và chắc chắn rằng nước ép chảy ra khỏi nó trong suốt như một giọt nước mắt hay không phát sinh ở tất cả.

Recipe "cà tím với thịt xông khói trên xiên"

Ngoài thịt nướng gì để nấu ăn cho ngày sinh nhật của tôi trong tự nhiên? Việc bổ sung tốt nhất để thịt - đó là rau. Và ngay khi chúng tôi có một ngọn lửa, đó là một tội lỗi không sử dụng nó. Như một lời đề nghị ăn nóng để nấu cà tím với thịt xông khói trên xiên.

Công thức cho món ăn này cũng đơn giản vì nó là khéo léo. Của công tác chuẩn bị trong nước, chúng ta cần cà tím (tỷ lệ 1-1 rau xiên) và một miếng thịt xông khói.

Nhà cắt nhẫn cà tím độ dày không nhỏ hơn nửa centimet, thịt xông khói - lát mỏng. Các loại rau với muối. Tại trang web này bạn sẽ chỉ được xâu thành chuỗi xen kẽ cà tím với thịt xông khói vào xiên và nướng trong lò nướng cho đến khi vàng nâu. Rẽ xiên với rau cần không có lòng nhiệt ít hơn so với thịt.

Tuy nhiên, một số cà tím nướng không nên hạn chế. Xiên là hoàn toàn chuẩn bị và các loại rau: ớt ngọt, cà chua, hành tây - tất cả điều này có thể được xen kẽ và cũng hỗn hợp để cung cấp khách. Ngoài nướng, rau sẽ rất hữu ích và tươi: cà chua, dưa chuột, ớt. Họ là tốt hơn để có một tổng thể, và đã tại chỗ cắt thành từng miếng khá lớn, đặc biệt là nếu bạn dành bữa tiệc dành cho trẻ em. Bởi vì những gì để nấu ăn cho ngày sinh nhật của một đứa trẻ trong rừng tốt nhất món ăn như vậy sẽ không sụp đổ, nhỏ giọt, tay bẩn và quần áo.

Trong rừng hoặc trên bãi cỏ khá thoải mái để tham gia vào nấu ăn, vì vậy nó không phải là ra khỏi vị trí để chuẩn bị một cái gì đó ở nhà. Tuy nhiên nó có thể những gì để nấu ăn cho tôi ngày sinh nhật trong tự nhiên? Ví dụ, một la carte: bánh, cuộn trong một pita với cá, khoai tây, nướng hoặc toàn bộ chiên. Ăn nhiều bánh mì tươi, nước sốt và thảo dược. Đối với món tráng miệng phù hợp với bánh rán, bánh quy, bánh kẹo, kẹo dẻo và kẹo. Và đừng quên các loại đồ uống, khăn ăn và đồ dùng.