Nhãn hiệu rượu whisky và các tính năng của họ. Các thương hiệu phổ biến nhất và nổi tiếng của whisky

Whisky - một thức uống có cồn mạnh sản xuất từ lúa mạch, lúa mì, ngô hoặc các loại ngũ cốc khác. Nền tảng cho tất cả các thương hiệu của nó là như nhau: đó là nước, hạt và nấm men.

nơi tôi đến từ

Về mặt kỹ thuật, thương hiệu rượu whisky, đó là đầy đủ các hình ảnh trên Internet, có thể được chia thành nhiều loại, nhưng sự khác biệt chính được xác định bởi nguồn gốc. Không ai biết chính xác nơi tất cả bắt đầu, và cho quyền gọi thức uống này "họ" chiến đấu Ireland và Scotland. Họ là những nhà cung cấp lâu đời nhất cao quý đồ uống, trong đó quản lý để thực hiện truyền thống của họ thông qua các thời đại, để cải thiện chúng và duy trì trong top trong thế kỷ 21.

Nhìn chung, xác định hai nhóm lớn các quốc gia-nhà cung cấp: là người đầu tiên (để nó như Ireland, Scotland, Mỹ, Canada, Nhật Bản) tập hợp các khu vực lớn nhất về khối lượng sản xuất. Các nhãn hiệu tốt nhất của whisky và "sinh" của những nước này. Hoa như Ấn Độ, Pháp, Úc, và những người khác thuộc nhóm thứ hai và sản xuất chủ yếu "cho mình", đằng sau là người đầu tiên, và về khối lượng và chất lượng sản xuất.

cuộn băng keo

Cho đến nay, Scotland là một trong những nhà lãnh đạo trong việc sản xuất "nước của sự sống". Tuy nhiên, ở đất nước này trong quá trình tên khác - băng.

Việc bán được tìm thấy một số loại băng keo Scotch:

• Malt duy nhất, Single Malt;
• mạch nha, Cask Strength (đóng chai mà không cần pha loãng, sức mạnh thùng, ví dụ: 65-75%);
• hỗn hợp của các loại khác nhau của nhà máy chưng cất mạch nha đơn (Vatted Malt (Pure Malt));
• Ngũ cốc, Độc hạt;
• hỗn hợp của giống ngũ cốc của băng keo từ các nhà sản xuất khác nhau;
• rượu pha trộn hoặc Blended, và một hỗn hợp của malt ngũ cốc.

Một tính năng đặc trưng của nhiều loại người Scotland là hương vị của khói, trong khi thực tế thế giới của băng Scotch - một bộ sưu tập độc đáo của một loạt các hương vị. Có truyền thống được lưu giữ trong thùng gỗ các loại đồ uống có cồn khác: bourbon và whisky Tennessee, Jerez Tây Ban Nha và kết hợp khác nhau của container ra những điều này và các sản phẩm khác.

Kết quả là, các màng dính đáp ứng với hương vị của mạch nha, nho khô, rượu bổ sung, mật ong, bánh kẹo, vỏ quả hạch, khói than bùn, muối biển, lưu huỳnh khoáng sản và sự kết hợp tương tự, tất cả của nó mà không cần phụ gia nhân tạo và hương liệu.

Tuy nhiên, hầu hết các thị trường pha trộn giống - "trung bình" chất lượng và giá thấp, mặc dù một số thương hiệu cũng có một, hỗn hợp khép kín độc đáo. Nhiều thương hiệu nổi tiếng của whisky áp dụng cho hỗn hợp trà.

Choice Cũ Cameron Brig

Các thương hiệu duy nhất của whisky ngũ cốc, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng bán lẻ. rượu hạt thường được sử dụng kết hợp với mạch nha để tạo ra hỗn hợp và các nhãn hiệu rượu whisky «Choice Cũ Cameron Brig» - đây là tất cả những gì các fan có thể được tìm thấy ở dạng "tinh khiết". Anh ta không có đối thủ cạnh tranh - nhiều độc đáo cho những người có hương vị độc đáo.

Chivas Regal

Luxury Scotch whisky Chivas Regal xuất hiện vào năm 1801, bởi lòng thương xót của hai anh em, John và James Chivas. loại cà phê đắt bán trong các cửa hàng của họ, rum, gia vị, nhưng băng nó thất bại trong việc tìm ra một chất lượng phù hợp. Và cuối cùng họ đã chuẩn bị nó bản thân. Như đã nêu trong câu chuyện, người Scotland cao quý nhanh chóng đánh giá cao phiên bản mới của thức uống ưa thích của bạn.

Bây giờ bán dưới thương hiệu này Chivas Regal 40% sức mạnh, sức chịu đựng 12, 18, 21 và 25 năm. Chivas Regal mười tám trích đoạn giành được một huy chương vàng tại cuộc thi quốc tế vào năm 1998, và nó chứng minh rằng ông là một trong những thương hiệu tốt nhất trong thế giới của thị trường Scotch.

Bushmills

Độc Scotch whisky mạch nha nhãn hiệu "Bushmills" được thực hiện trên một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất của thế giới - đó hơn 400 năm, không có chiến tranh, không "cấm" có thể không làm gián đoạn sản xuất. Bushmills Scotch không tha pha loãng, pha trộn và cắn, cách tốt nhất là hương vị nhẹ và dễ chịu của nó tiết lộ solo.

Johnnie Walker

Một trong những thương hiệu toàn cầu nổi tiếng nhất của whisky pha trộn. Lịch sử của nó bắt đầu vào những năm sáu mươi của thế kỷ 19, khi Aleksandr Uoker tạo thương hiệu riêng của mình Scotch Old Highland. Năm 1909, hai thương hiệu chính của công ty, đã tồn tại vào thời điểm đó, thay đổi tên để Johnnie Walker Black Label và Johnnie Walker Red Label.

Red Label - rẻ chuẩn hỗn hợp, nó bao gồm khoảng 35 giống của ba, năm năm lão hóa. Đồ uống này là rất phổ biến - đó là tốt trong chính nó, và Coke hoặc băng.

Black Label - sự đa dạng của hương vị phức tạp, đây là lợi thế chính của nó. Nó bao gồm khoảng 40 loại băng dính, trong đó 35 mạch nha. Whisky từ gần như tất cả các vùng sản xuất, hòa lẫn trong đó, cho ra đời một hương thơm độc đáo và hương vị. sự pha trộn này của lớp "de luxe" và ông hoàn toàn xứng đáng với sự nổi tiếng của nó.

Ngoài hai hầu hết các thương hiệu nổi tiếng "Dzhonni Uoker" đã cung cấp cho thế giới một vài giống: Green Label (hỗn hợp độc quyền malt whisky tuổi mười lăm năm), mềm mại và nhẹ nhàng Gold Label (15 giống hiếm mười tám trích đoạn), Platinum Label và Blue Label - sản phẩm «hoàng gia» , giá cho một chai trong số đó là lên đến $ 500.

Một loạt các "Blue Label" được làm từ 16 loại hiếm - một số trong số họ, chẳng hạn như Auchterool 1923, không sản xuất bất cứ nơi nào khác. Đồ uống này là duy nhất trong mỗi thùng.

Ballantine của

thương hiệu whisky Ballantine của - một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất ở châu Âu và trên thế giới. Ông đã lấy vị trí thứ 10 trong bảng xếp hạng bán chạy nhất thương hiệu toàn cầu theo quy định của tờ báo Đức Handelsblatt. Các thương hiệu được sinh ra trong những năm sáu mươi của thế kỷ 19, khi tạp hóa Dzhordzh Ballantayn bắt đầu whisky pha trộn công thức riêng.

phạm vi của Ballantine gồm sáu loại băng dính với đặc điểm và phơi sáng khác nhau. Trong Finest Ballantine của, ví dụ, bao gồm khoảng 57 tiếp xúc với rượu khác nhau. Glenburgie mang đến cho một lưu ý của vị ngọt trái cây với một chút táo và lê. Miltonduff - vani ngọt ngào, hương hoa và thảo dược thức uống quý tộc.

Glenfiddich

Độc mạch nha Scotch whisky nhãn hiệu "Glenfiddih" chất lượng tuyệt vời, tốc độ màn trập tối thiểu - 12 năm. Phạm vi Glenfiddich bao gồm một trong những giống đắt nhất trên thế giới - Glenfiddich 50 năm Cũ Bộ sưu tập hiếm, ấn bản của chỉ 500 chai và cá nhân có chữ ký của Peter Gordon, người sáng lập praprapravnukom phát hành.

whisky Ailen

Một trong những người sáng lập và cựu "trendsetter" - Ai-len - ảnh hưởng mạnh sự lây lan của whisky. Có phổ biến phương pháp chưng cất ba - không phải là ở Scotland, nơi chủ yếu trong quá trình hai phương pháp chưng cất. Tại Ireland rượu cũng duy trì trong thùng sherry và bourbon, nhưng không giống như Scots whisky Ailen sản xuất không chỉ từ mạch nha, mà còn từ một hỗn hợp của lúa mạch và unmalted.

Bạn có thể tìm thấy các giống sau, được sinh ra ở đất nước này:

• mạch nha, mạch nha đơn Scotch - Single Malt;
• một hỗn hợp của lúa mạch và unmalted - Pure Pot Still;
• Grain - Độc hạt;
• Pha trộn - pha trộn - một hỗn hợp của ba năm trước.

Jameson

Irish whisky thương hiệu Jameson đang trở lại năm 1780, và ngày nay nó là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất và bán chạy nhất. Cổ điển "Jameson" là một hương vị mềm mại và nhẹ, với một ngọt, dư vị đậm đà dễ chịu.

Điểm mấu đánh dấu thương hiệu -Jameson hiếm nhất Vintage Reserve, một sản phẩm của công việc bốn kinh nghiệm Thạc sĩ Blender. Nó bao gồm các linh hồn lâu đời nhất và hiếm, tuổi trong thùng sherry và cảng và sẵn sàng để uống đầy đủ trái cây và tông màu hoa.

Whisky thương hiệu Jameson 18 Năm Cũ TNHH trữ kết hợp ghi chú của sherry, sô cô la và vani, được sản xuất với số lượng hạn chế, và mỗi chai có số cá nhân riêng của mình. Gold trữ Jameson (xuất hiện vào năm 1996) bao gồm rượu, ngâm trong thùng gỗ sồi tươi.

Tullamore Dew

Có nguồn gốc vào năm 1887, Tullamore Dew cho đến ngày nay vẫn giữ được vị thế của mình ở Ireland và ở nước ngoài. Hơn nữa, sự nổi tiếng của nó tiếp tục phát triển. Tại New York hàng năm cạnh tranh NYISC single malt whisky Ailen thương hiệu "Tullamore", Tullamore Dew 10 tuổi Single Malt, được đặt tên là "Best Irish Whiskey 2012". Mùi thơm của thức uống này mười chiết xuất bao gồm một sự kết hợp của cỏ tươi, dứa và gỗ rang. Hương vị là gợi nhớ chủ yếu là trái cây, với gợi ý của nho khô và quả sung và lá dư vị của quả mơ và nho khô.

Tổng số phạm vi thương hiệu bao gồm năm lớp. Nó xứng đáng sự chú ý đặc biệt của những người sành Tullamore Dew Phoenix - loại limited edition. Một tính năng đặc trưng - một hàm lượng cao của Pure Pot Still whisky, giữ rằng "chín" trong thùng sherry.

Redbreast

Ailen thương hiệu whisky "Redbrest" được đặt tên trong việc mua №1 Hướng dẫn Mua Dzhona Hansella, mà hoàn toàn minh họa tình hình hiện nay của thương hiệu trên thế giới, "nước của sự sống." Redbreast được phân loại tinh khiết Pot Still Whisky và mặc dù chỉ có vào đầu thế kỷ 20, đã giành được uy tín của sản phẩm, đó là giá trị một thử.

bourbon Mỹ

Trong whisky Mỹ đang chuẩn bị chủ yếu từ ngô - ở đây nó được gọi là "bourbon". Không giống như Scotland và Ireland tại Hoa Kỳ, hầu hết rượu, ngoại trừ mạch nha duy nhất, trưởng thành ít nhất hai năm trong thùng mới - tức là có cồn "người tiền nhiệm", họ thì không. Ở Mỹ, có rất nhiều loại thức uống này, nhưng quan trọng hơn, ông không thích người Scotland và Ireland và đã có thể tìm thấy vị trí của nó trên thị trường whisky.

Trong nước sản phẩm này:

• Pha trộn "cuộc sống nước» (pha trộn). Ít nhất 20% bao gồm các loại sau đây, phần còn lại của cổ phiếu - rượu ngũ cốc.
• whisky mạch nha duy nhất, mạch nha (Single Malt). Thực hiện chỉ từ lúa mạch.
• Tennessee Whiskey (Tennessee chua Mash). Toa nó bao gồm ít nhất 51% ngô. Trên thực tế nó thường được làm từ 80% ngô và 20% - mạch nha.
• sức mạnh thùng một thùng đặc biệt - Bourbon (bourbon).
• Ông, có nghĩa là, bourbon, nhưng một số ít, thùng chọn đặc biệt, chủ yếu là sức mạnh thùng (Barrel Select, hàng loạt nhỏ).
• whisky ngô (bắp Whisky), được làm từ ít nhất 80% ngô, phần còn lại - ngũ cốc khác.
• Rye (Straight Rye). 51% lúa mạch đen, 49% - các loại ngũ cốc.
• Lúa mì (Straight lúa mì). Một lần nữa - 51% lúa mì và 49% - các loại hạt.

Jack Daniel

Một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất, bước vào 100 linh hồn đầu theo Impact hàng dữ liệu. Sự khác biệt chính từ whisky bourbon Tennessee - người đầu tiên là quá trình "làm mềm". Từng giọt rượu được lọc qua than 10 feet từ maple đường.

Bí quyết để mềm, hương vị gốc "Dzhek Deniels" là chính xác trong lọc tỉ mỉ này, cũng như trong việc sử dụng nước thơm ngon từ suối núi trong rỗng. Nó có giá trị một thức uống ngoài tổng thể, và trong cocktail chuyên gia kết hợp "những người gốc Tennessee" với chanh hoặc nước ép táo.

Jim beam

Phổ biến trên các loại thế giới của bourbon, mà bước vào bảng xếp hạng top 100 bán chạy nhất (theo thể tích) của rượu, theo thẩm quyền Impact hàng dữ liệu. Không giống như giá Jack Daniel cho "Dzhim Bỉm" là có sẵn, và nó đóng một vai trò quan trọng.

Chúng ta có thể nói rằng trong bourbon này tìm thấy sự cân bằng hoàn hảo của giá cả và chất lượng, và nó phải cố gắng bất cứ ai gọi mình là một người yêu rượu whisky.

Đánh dấu Maker

Một người tham gia xếp hạng và ngọn, nhưng nó là điều ngược lại và Jim Beam, và "Jack Daniels". Distillery ở Kentucky đổ không quá 19 thùng trong đảng, và giá của nó là khoảng 2.500 rúp mỗi chai trong các nhà bán lẻ trực tuyến trong nước.

sản xuất hạn chế này cho phép người sử dụng lao động thủ công, và kiểm soát chặt chẽ chất lượng nước giải khát. Các thương hiệu Mỹ của Mark whisky Maker có một tính năng duy nhất - các giống được lựa chọn để đóng chai so với tuổi và khẩu vị của mình.

Whisky nước mặt trời mọc

Nhật Bản - người gọn gàng, có thể đánh giá cao chất lượng cao, cho dù đó là thiết bị, võ thuật hay whisky. Lịch sử của thức uống trong nước bắt đầu trong hai mươi của thế kỷ 20, và họ được sao chép và Scotland không mong muốn độc đáo.

Ít nhất, vì vậy nó trông vào lúc này - một số giống độc đáo của Nhật Bản không nhìn đây. Tuy nhiên, chất lượng của lợi - đó là Yamazaki Nhật Bản đã được tìm thấy vào năm 2013, whisky mạch nha đơn nhất trong cuộc thi Whisky Kinh Thánh giải thưởng nào. các nhãn hiệu nổi tiếng của whisky Nhật Bản là đồ uống từ phân khúc giá cao hơn - các nhà sản xuất làm cho nhu cầu cao, mà ảnh hưởng đến chi phí cuối cùng của sản phẩm.

Suntory

Người nổi tiếng không sợ cạnh tranh - tất cả chúng đều có mặt độc đáo. Suntory Hibiki 21 tuổi - thương hiệu của mạch nha và ngũ cốc giống, tuổi trong thùng cherry trong vòng ít nhất 21 năm. Tại cuộc thi thường niên Whisky Awards Thế giới tại Glasgow thương hiệu này nhiều lần nhận danh hiệu whisky tốt nhất trong số các thương hiệu. Một loại dòng Suntory - Yamazaki - được mệnh danh là tốt nhất trong năm 2013.

sản phẩm thương hiệu khác cũng xứng đáng với sự quan tâm và tình yêu. "Suntory" - là như nhau, huyền thoại, công ty đầu tiên để bắt đầu sản xuất whisky trong cả nước. Tại Nhật Bản sản phẩm của họ - và bán chạy nhất người chiến thắng thường xuyên.

Trong một đánh giá nó là không thể đề cập đến tất cả các nhãn hiệu đó là xứng đáng với sự chú ý. Trong số những người vẫn "đằng sau hậu trường" bài viết, cũng có rất nhiều giống thú. Có là một nỗ lực để kể một lựa chọn tốt cho những người mới bắt đầu khám phá ra một thế giới mới.