Một chất trong hóa học là gì? Tính chất của chất. Các loại chất

Câu hỏi chính mà một người phải biết câu trả lời để hiểu đúng về bức tranh của thế giới là gì là vấn đề trong hóa học. Khái niệm này được hình thành ngay cả ở tuổi đi học và chỉ đạo đứa trẻ phát triển hơn nữa. Khi học về hóa học, điều quan trọng là phải tìm ra nền tảng chung với nó ở cấp hộ gia đình, điều này cho phép chúng ta giải thích rõ ràng và dễ dàng các quy trình, định nghĩa, tính chất nhất định, vv

Thật không may, do sự không hoàn hảo của hệ thống giáo dục, nhiều người thiếu một số yếu tố cơ bản. Khái niệm "chất trong hóa học" là một loại đá tảng, sự đồng hóa kịp thời của định nghĩa này cho phép người ta bắt đầu ngay trong sự phát triển tiếp theo trong lĩnh vực khoa học tự nhiên.

Sự hình thành khái niệm

Trước khi chuyển sang khái niệm vật chất, cần xác định chủ đề hóa học là gì. Các chất - đây là những gì nghiên cứu trực tiếp hóa học, sự biến đổi lẫn nhau của chúng, cấu trúc và tính chất. Nhìn chung, chất là những gì cơ thể vật chất được làm bằng.

Vì vậy, một chất trong hóa học là gì? Xây dựng một định nghĩa bằng cách chuyển từ khái niệm tổng quát sang một chất hoá học thuần túy. Một chất là một loại vật chất nhất định, nhất thiết phải có một khối lượng có thể đo được. Đặc điểm này phân biệt một chất từ một loại vật chất khác - một lĩnh vực không có khối lượng (điện, từ, biofield, vv). Chất liệu, lần lượt, là những gì chúng ta làm và mọi thứ xung quanh chúng ta.

Một đặc tính hơi khác biệt của vật chất, xác định nó chính xác là gì đã là chủ đề của hóa học. Các chất được hình thành bởi các nguyên tử và phân tử (một số ion), và do đó bất kỳ chất nào bao gồm các đơn vị công thức này đều là vật chất.

Các chất đơn giản và phức tạp

Sau khi nắm vững các định nghĩa cơ bản, bạn có thể tiến hành các biến chứng của nó. Các chất có ở các cấp độ tổ chức khác nhau, đơn giản và phức tạp (hoặc hợp chất) - đây là sự phân chia đầu tiên trong các lớp chất, hóa học có nhiều đơn vị tiếp theo, chi tiết và phức tạp hơn. Phân loại này, không giống như nhiều người khác, đã xác định ranh giới, mỗi kết nối có thể được rõ ràng là do một trong những loại mà là loại trừ lẫn nhau.

Một chất đơn giản trong hoá học là một hợp chất gồm các nguyên tử chỉ có một phần tử từ bảng tuần hoàn của Mendeleyev. Theo nguyên tắc, đây là các phân tử nhị phân, tức là gồm hai hạt kết nối bằng một liên kết không liên kết cộng hóa trị - sự hình thành của một cặp electron không ghép. Do đó, các nguyên tử của cùng một nguyên tố hóa học có cùng một lượng điện tử giống hệt nhau, nghĩa là khả năng giữ mật độ electron tổng cộng, do đó nó không thiên vị đối với bất kỳ người tham gia nào trong mối liên hệ. Ví dụ về các chất đơn giản (phi kim) là hydro và oxy, clo, iốt, flo, nitơ, lưu huỳnh ... Trong số ba nguyên tử là một phân tử của một chất như ozon, và từ một - tất cả các khí độc cao (argon, xenon, helium, vv). Trong các kim loại (magiê, canxi, đồng, vv ...), có một loại kim loại liên kết với nhau, là do xã hội hóa các electron tự do bên trong kim loại, và sự hình thành các phân tử như vậy không được quan sát. Khi viết một chất kim loại, chỉ đơn giản là một biểu tượng của một nguyên tố hóa học được chỉ ra mà không có bất kỳ chỉ số.

Một chất đơn giản trong hóa học, ví dụ của nó đã được đưa ra ở trên, khác với phức chất bởi thành phần định tính. Hợp chất hóa học được hình thành bởi các nguyên tử của các nguyên tố khác nhau, từ hai hoặc nhiều hơn. Trong các chất như vậy, có một loại liên kết cộng hóa trị hay ion. Vì các nguyên tử khác nhau có điện âm khác nhau, sau đó khi một cặp điện tử phổ biến hình thành, nó chuyển sang một nguyên tố điện âm hơn, dẫn đến sự phân cực chung của phân tử. Loại ion là trường hợp cực đoan của cực, khi một cặp electron đi hoàn toàn đến một trong những người tham gia liên kết, sau đó các nguyên tử (hoặc các nhóm của chúng) được chuyển thành ion. Không có ranh giới rõ ràng giữa các loại này, liên kết ion có thể được hiểu như là cực trị đồng cực cực. Ví dụ về các chất phức tạp - nước, cát, thủy tinh, muối, oxit ...

Sửa đổi các chất

Các chất gọi là đơn giản, trên thực tế có một tính năng độc đáo không có trong phức tạp. Một số nguyên tố hóa học có thể tạo thành một số dạng của một chất đơn giản. Ở trung tâm của tất cả mọi thứ chỉ là một phần tử, nhưng thành phần định lượng, cấu trúc và tính chất khác nhau hoàn toàn so với những hình thành như vậy. Tính năng này được gọi là allotropy.

Oxy, lưu huỳnh, cacbon và các nguyên tố khác có một số sửa đổi dị hướng. Đối với oxy - là O ₂ và O ₃ , cacbon cung cấp cho bốn loại chất - carbyne, diamond, graphite và fullerenes, phân tử lưu huỳnh là sự thay đổi hình thái vượn, đơn khối và nhựa. Một chất đơn giản như vậy trong hóa học, ví dụ trong đó không chỉ giới hạn ở trên, là rất quan trọng. Đặc biệt, fullerenes được sử dụng như là chất bán dẫn trong công nghệ, photoresistors, phụ gia cho sự phát triển của màng kim cương và cho các mục đích khác, và trong y học là những chất chống oxy hoá mạnh nhất.

Điều gì sẽ xảy ra với chất?

Mỗi thứ hai bên trong và xung quanh, có một sự chuyển đổi của các chất. Hóa học xem xét và giải thích những quá trình đi kèm với một thay đổi định tính và / hoặc định lượng trong thành phần của các phân tử phản ứng. Song song với việc chuyển đổi vật lý thường xảy ra sự kết nối với nhau, đặc trưng bởi sự thay đổi về hình thức, màu sắc của vật chất hoặc trạng thái tổng hợp và một số đặc điểm khác.

Các hiện tượng hóa học là phản ứng tương tác giữa các loại, ví dụ, các hợp chất, sự thay thế, trao đổi, phân hủy, reversible, tỏa nhiệt, redox, vv, tùy thuộc vào sự thay đổi trong tham số quan tâm. Các hiện tượng vật lý bao gồm: bốc hơi, ngưng tụ, thăng hoa, tan, đóng băng, dẫn điện, vv Thông thường, chúng đi cùng nhau, ví dụ như sét đánh trong cơn giông bão là một quá trình vật lý, và sự giải phóng dưới tác động của ozon là hóa học.

Tính chất vật lý

Một chất trong hóa học là một chất có một số đặc tính vật lý nhất định. Bằng sự hiện diện, sự vắng mặt, mức độ và cường độ của chúng, người ta có thể dự đoán được chất hoạt động như thế nào trong điều kiện nhất định và cũng giải thích một số đặc tính hóa học của các hợp chất này. Ví dụ, các điểm sôi cao của các hợp chất hữu cơ, trong đó có hydro và một dị nguyên tử điện (nitơ, oxy, vv) chỉ ra rằng chất này thể hiện một loại tương tác hóa học, như một liên kết hydro. Do hiểu biết về những chất nào có khả năng dẫn điện tốt nhất, các dây cáp và dây dẫn của dây dẫn điện được làm từ kim loại nhất định.

Tính chất hóa học

Việc thành lập, nghiên cứu và nghiên cứu về phía bên kia của huy chương của các thuộc tính liên quan đến hóa học. Các tính chất của các chất từ quan điểm của nó là phản ứng của chúng với sự tương tác. Một số chất cực kỳ hoạt động theo nghĩa này, ví dụ như kim loại hoặc bất kỳ chất oxy hoá nào, và các khí trơ đặc biệt khác, trong điều kiện bình thường, thực tế không đi vào phản ứng. Các tính chất hóa học có thể được kích hoạt hoặc bị động nếu cần thiết, đôi khi nó không gây ra những khó khăn đặc biệt, và trong một số trường hợp nó không phải là dễ dàng. Các nhà khoa học dành nhiều giờ trong phòng thí nghiệm, bằng cách dùng thử và cố gắng đạt được mục tiêu, đôi khi chúng không đạt được. Thay đổi các thông số của môi trường (nhiệt độ, áp suất, vv) hoặc sử dụng các hợp chất đặc biệt - chất xúc tác hoặc các chất ức chế - có thể ảnh hưởng đến tính chất hóa học của chất, và do đó quá trình phản ứng.

Phân loại hóa chất

Tất cả các phân loại được dựa trên việc tách các hợp chất thành các hợp chất hữu cơ và vô cơ. Nguyên tố chính của chất hữu cơ là cacbon, kết nối với nhau và hydro, các nguyên tử cacbon tạo thành một bộ xương hydrocacbon, sau đó được đổ đầy các nguyên tử khác (oxy, nitơ, phospho, lưu huỳnh, halogen, kim loại, vv), đóng theo chu kỳ hoặc các nhánh Rất nhiều hợp chất hữu cơ. Cho đến nay, khoa học biết 20 triệu chất này. Trong khi các hợp chất khoáng chỉ có một nửa triệu.

Mỗi hợp chất là cá thể, nhưng nó có nhiều điểm tương đồng với các tính chất, cấu trúc và thành phần, trên cơ sở này nhóm thành các lớp chất. Hóa học có mức độ hệ thống hóa và tổ chức cao, đây là một khoa học chính xác.

Các chất vô cơ

1. Oxit - các hợp chất nhị phân với oxy:

A) Acidic - trong sự tương tác với nước cung cấp cho một axit;

B) cơ bản - khi tương tác với nước cung cấp cho một cơ sở.

2. Axit - các chất có chứa một hoặc nhiều proton hydrogen và dư lượng axit.

3. Các bazơ (alkalis) - gồm một hoặc nhiều nhóm hydroxyl và một nguyên tử kim loại:

A) amphoteric hydroxides - thể hiện tài sản của cả axit và bazơ.

4. Muối - kết quả của phản ứng trung hòa giữa axit và kiềm (bazơ hòa tan), gồm một nguyên tử kim loại và một hoặc nhiều axit dư:

A) muối axit - anion của dư lượng axit có một proton trong thành phần, kết quả của sự phân ly không đầy đủ của axit;

B) muối cơ bản - một nhóm hydroxyl được liên kết với kim loại, kết quả của sự phân ly không đầy đủ của cơ sở.

Hợp chất hữu cơ

Các lớp chất trong chất hữu cơ rất tuyệt, lượng thông tin này rất khó nhớ ngay. Điều chính là để biết các đơn vị chính thành các hợp chất béo và chu kỳ, carbocyclic và dị vòng, hạn chế và không bão hòa. Ngoài ra, các hydrocarbon có nhiều dẫn xuất, trong đó nguyên tử hydro được thay thế bằng halogen, oxy, nitơ và các nguyên tử khác cũng như các nhóm chức năng.

Chất hoá học là cơ sở của sự tồn tại. Nhờ tổng hợp hữu cơ, người đàn ông ngày nay có một số lượng lớn các chất nhân tạo thay thế tự nhiên, và cũng không có sự tương tự về đặc tính của chúng.