Làm thế nào để pha trà Thổ Nhĩ Kỳ?

Rất ít người biết làm thế nào và ở đâu cũng làm trà Thổ Nhĩ Kỳ. Nhiều người cho rằng các cư dân của vùng Viễn Đông có xu hướng thích cà phê.

lịch sử cổ đại

Người Thổ Nhĩ Kỳ biết về trà có hơn năm mươi thế kỷ trước. Nhưng đó là hàng nhập khẩu. Sản phẩm tùy chỉnh đã được sản xuất nhiều hơn. trà Thổ Nhĩ Kỳ lần đầu tiên được giới thiệu vào đầu thế kỷ XX, sau sự sụp đổ của Đế quốc Ottoman. Các nước cộng hòa mới được mang đến từ Georgia. Trong nhiều năm, các nghệ sĩ tốt nhất đã cố gắng phát triển nó từ hạt được chọn. Nó lần đầu tiên được trồng ở Bursa, nhưng mọi nỗ lực đều vô ích. cây thất thường không thích khí hậu địa phương. Sau đó, các đồn điền đã được chuyển đến bờ Biển Đen. Dưới đây, các chuyên gia hy vọng may mắn. đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa và mưa dồi dào đóng một vai trò. Vụ thu hoạch là một thành công. Nhiều năm trôi qua, và năm 1947 nhà máy đầu tiên, bắt đầu để tạo ra một trà Thổ Nhĩ Kỳ xác thực được xây dựng tại thị trấn nhỏ của Riesa. Mọi chuyện bắt đầu với sáu mươi tấn thành phẩm mỗi ngày, nhưng theo thời gian, khối lượng sản xuất tăng lên rõ rệt. trà trong nước đi vào từng nhà và trở thành một biểu tượng thực sự của đất nước.

sản phẩm Mô tả

Theo trà Thổ Nhĩ Kỳ đặc điểm của nó không có cách nào kém hơn các giống nổi tiếng Trung Quốc và Ấn Độ. Ông đứng ở vị trí thứ năm trong danh sách, vì Thổ Nhĩ Kỳ sản xuất 6 phần trăm của tổng trà được sản xuất trên toàn thế giới. Người dân địa phương rất thích uống này. Tại mỗi thành phố, bạn có thể tìm thấy hàng chục quán cà phê lớn và nhỏ, nơi trà là một yếu. Nơi mọi người tụ tập để thưởng thức một cuộc trò chuyện thân thiện trong một vài cốc thơm, truyền thơm này. By the way, là người thường trú tại Thổ Nhĩ Kỳ, uống hơn 2 kg chè hàng năm. Đối với chỉ số này, đất nước đứng thứ tư trên thế giới sau khi Ireland, Vương quốc Anh và Kuwait. Các chuyên gia nói rằng trà địa phương có chứa một lượng tối thiểu của caffeine. Nhưng trong thế giới nó được coi là sạch nhất, như trong quá trình sản xuất của nó sử dụng tối thiểu là hóa chất và thuốc trừ sâu khác nhau. Nó có vị rất mạnh, với một mùi hăng mạnh mẽ. Ông là một chút khác biệt so với sản phẩm tương tự được sản xuất tại Ấn Độ, Kenya, Nhật Bản và Sri Lanka. Nhưng đó là vẻ đẹp. Nó không thể bị nhầm lẫn với bất kỳ loại khác.

Các tính năng nấu ăn

Để chuẩn bị đúng một đồ uống, nó là cần thiết để biết làm thế nào để nấu chè Thổ Nhĩ Kỳ. Trong vấn đề này, nó có đặc thù riêng của mình. Đối với một sự khởi đầu nó là đáng chú ý là thức uống quốc gia thường được phục vụ trong kính đặc biệt. Họ có hình dạng của một tulip và một chút thu hẹp về phía giữa. Điều này làm cho nó có thể để nhấn mạnh hơn về màu sắc bất thường của thức uống. Nếu được thực hiện một cách chính xác, chất lỏng sẽ nhận được một sắc màu đỏ đậm. Đôi khi những giai điệu được gọi là "thỏ máu." Các tính năng tiếp theo - thiết bị. Để chuẩn bị cho uống, một hai tầng ấm đặc biệt. Nó bao gồm hai phần: phần đáy, được sử dụng dành riêng cho nước nóng và một trên, diễn ra ngay lập tức và quá trình sản xuất bia. Cho nóng người ta thường sử dụng một ngọn lửa, không điện. Do đó, quá trình này thường dẫn đến một tấm hoặc một ngọn đuốc đặc biệt. Nước để nấu ăn chỉ nên trong lành. Để không làm hỏng hương vị của trà, tốt nhất là không sử dụng lại sôi.

thủ tục bắt buộc

Sau khi vấn đề đã được giải quyết với các món ăn, bạn có thể vào câu hỏi chính. Bây giờ chúng ta cần phải hiểu rõ làm thế nào để nấu chè Thổ Nhĩ Kỳ. Không có gì phức tạp là:

1. Đáy ấm đổ nước và đặt nó trên đầu ghi. Không sử dụng điện. Để chuẩn bị thích hợp nên một ngọn lửa mở.
2. Nằm trên đỉnh của một ấm trà trống nhỏ để ông có thể ấm lên.
3. Hấp thụ ấm trà trong một vài muỗng trà (một cho mỗi người), bọc ngoài bằng một nắp và đặt tại chỗ.
4. Sau một vài phút rót trà lá một lượng nhỏ nước nóng. Sau đó lấy một chút ấm trà để di chuyển đến lá là ẩm ướt và sau đó ngay lập tức đổ nước này đi.
5. Đổ nước sôi trong lá trà, đậy nắp và đặt lên hàng đầu để sưởi ấm cho phút 6-7.
6. Tắt bếp và khăn che zavarnik.

Tùy chọn này làm cho nó có thể để chuẩn bị trà này, được sử dụng để uống các cư dân của Thổ Nhĩ Kỳ.

vui vẻ trái cây

phổ biến rất lớn của trà táo Thổ Nhĩ Kỳ. Người dân địa phương yêu này uống trái cây. Họ chuẩn bị nó với trái cây tươi hoặc khô, cũng như sử dụng để hương vị đa dạng của các loại gia vị. trà này là rất hữu ích, bởi vì nó có chứa một lượng lớn các vitamin (C và E), khoáng chất (magiê, kali và natri) và các axit amin mà sẽ không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch, mà còn giúp để vượt qua nhiều quá trình viêm xảy ra trong cơ thể. Ngoài ra, trà hoa quả giúp giảm cholesterol. Nó có một tác động tích cực về công tác vô giá của con tim và ruột kết. Nhưng đừng uống nó thường xuyên cho con bú mẹ, phụ nữ mang thai và những người bị dị ứng với các loại trái cây. Và chuẩn bị thức uống, nói chung, nó là rất đơn giản. Nó là cần thiết để táo cùng với các loại gia vị được lựa chọn xếp vào hộp sạch, bao gồm chúng với nước sôi, đậy nắp thật chặt với một nắp và để nó khoảng 15-20 phút. Có thể hành động theo một cách khác. Tất cả các thành phần được nung nóng trong 15 phút trên lửa nhỏ, sau đó cung cấp cho họ nhiều hơn một chút để được khẳng định.

nhiều thú vị

trà Thổ Nhĩ Kỳ "Sultan" là quen thuộc với nhiều người hâm mộ của Đông. Nó là một hỗn hợp của các loại thảo mộc, gia vị và các loại trái cây sấy khô, nghiền nát đáng kể vào một loại bột. Sau khi ủ bia cảm thấy rõ mùi khuynh diệp, nhưng theo thời gian, như một quy luật, một chút phong hoá. Nhưng hương thơm của gừng, đinh hương, hồi, quế được bảo quản lâu hơn nữa. Ông pha trộn với các loại thảo mộc như cây tầm ma, hoa cúc, melissa, hoa nhài, hoa hồng, cây xô thơm và hoa oải hương. Một hình ảnh được sử dụng để truyền đạt một tiêu bình thường. Nó chỉ đơn giản là không thể tưởng tượng được những gì nên là hương vị của truyền, trong đó có tất cả các loại gia vị và thảo mộc. Bên cạnh đó, sản phẩm khô có màu hồng tinh tế, làm thay đổi chỉ sau khi ủ. hỗn hợp bất thường này luôn được các khách du lịch và khách mời của đất nước để trở về nhà để có thể một lần nữa và một lần nữa để thưởng thức hương vị tuyệt vời và hương thơm độc đáo của các thức uống chế biến từ Thổ Nhĩ Kỳ quà tặng.

Thơm "bụi"

Của sự đa dạng của các loài được biết đến chiếm một loại bột trà Thổ Nhĩ Kỳ vị trí đặc biệt. Có người nói rằng đó là thơm rác, nhưng có những người hâm mộ không thể đồng ý với quan điểm này. Thông thường, bột được sản xuất chi phí thảo dược hoặc trái cây. Ví dụ, thậm chí ở nước ngoài nó được biết đến rộng rãi trà từ lựu và táo. Người ta tin rằng nghiền mịn - một dấu hiệu của hàng giả. Một số chỉ đơn giản tin rằng điều này và nghĩ rằng sản phẩm này có thể được ba loại:

1) Không biết liệu xử lý hóa học và nhuộm theo một cách nhất định.

2) Các trà bình thường.

3) lá trà sau khi tái chế.

Quan điểm này không thể đồng ý ở nhiều nước. Ví dụ, tại Nhật Bản về việc sử dụng trà trà đạo này rời khỏi nó là ở dạng bột. Người ta tin rằng trong một sản phẩm như vậy có khả năng tối đa biểu hiện đặc điểm chính của họ (màu sắc, hương vị, mùi). Tuy nhiên, nhiều người có quan điểm giống nhau và hạnh phúc trở nên trong các cửa hàng trà như một loại bột mịn.

một món quà thiên nhiên

Đặc biệt chú ý nên Turkish trà thảo dược. Nó được chuẩn bị, như một quy luật, cây bồ đề, hoa hồng hoặc nhà hiền triết. Tên của các loại thảo mộc đã nói cho mình. Nấu chín có một thức uống theo định nghĩa có thể được coi là hữu ích. Bên cạnh đó, mùi thơm của các loại thảo mộc tươi làm cho nó thậm chí còn hấp dẫn hơn. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, ví dụ, đặc biệt phổ biến "địa ngục." Nhà máy này cũng tương tự như nhà hiền triết của chúng tôi. Thu thập trong thời gian ra hoa, nó có một mùi dễ chịu và truyền đạt một tinh tế, uống hương vị độc đáo. Những lợi ích của trà này là hiển nhiên, không kể chống chỉ định trực tiếp. Như được biết, các nhà hiền triết không nên được sử dụng cho các bà mẹ trẻ, mà trẻ em được bú sữa mẹ. Infusion có thể cản trở công việc của các tuyến vú, và nó không phải là chính xác tốt cho em bé. Nếu một người phụ nữ đặt kết quả của nhiệm vụ, nó sẽ làm cho nó một snap. Bên cạnh đó, các thành phần của nhiều hợp chất khác được biết đến. Như một quy luật, đó là một chanh với bạc hà, mật ong hoặc gừng, hương vị nhẹ nhàng với quế và cam quýt vỏ một. Lựa chọn là rất tốt, và tất cả mọi người sẽ có thể chọn một lựa chọn phù hợp.