Kale: mô tả, tính năng trồng trọt, giống, hình ảnh

Vào cuối thu, khi các lĩnh vực này là trống, cỏ trong đồng cỏ đáng nhạt dần, bạn có thể nhìn thấy trồng cây ngon ngọt và tươi. cải xoăn này, mà không phải là sợ sương giá. Trong việc chuyển đổi sang chế độ ăn uống mùa đông của nhà máy cho phép chăn nuôi càng lâu càng tốt để cung cấp thức ăn xanh phí của họ. Kale rất thích bò, dê, thỏ và động vật khác trong chuồng.

Một chút lịch sử

Châu Âu đã thu hút sự chú ý đến sen đá lớn trong một thời gian dài. Việc đề cập đến đầu tiên của nó rơi vào văn học Hy Lạp và La Mã cổ đại. văn hóa đang dần phân tán từ các nước ven biển của châu Âu trên thế giới. Phiên bản này của các sự kiện được dựa trên thực tế rằng nhiều loài cải bắp hoang dã chỉ được tìm thấy trên bờ biển của châu Âu, ở châu Á họ không.

Các cải xoăn Nga về đến trong thế kỷ 18. Tuy nhiên, nó đã không được trồng rất nhiều. Văn hóa này trong một thời gian dài không bén rễ ở nước ta, bởi vì mọi người chỉ không nhận ra rằng một sự đầu tư nhỏ sẽ trả cho chính nó nhiều lần, và nguồn cấp dữ liệu chất lượng lao động gia súc. Cho đến nay, nền văn hóa được trồng không chỉ ở Nga mà còn trong các lĩnh vực của Ukraine, Moldova, Azerbaijan, Estonia, và vân vân. Hơn nữa, nhiều loại đã chuyển ra nước ngoài và phát triển tốt ở Mỹ, Châu Phi, New Zealand và Australia, đã thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương.

Mô tả chung về văn hóa

Kale, tên nói cho chính nó, không được sử dụng trong món salad. lá của nó là quá khó khăn cho điều đó. Đây rau họ cải của gia đình bắp cải, mà những tính năng là sự vắng mặt hoàn toàn của người đứng đầu. Trong giới học thuật, các loài được biết đến dưới tên subspontanea Brassica Lizg.

Đối với văn hóa hai năm một lần thụ phấn chéo được đặc trưng bởi que nhánh dày rễ dày ở phần trên. Nhà máy xây dựng dày Stumpy (stebleplod), đường kính của nó có thể lên đến 5 cm. Các gốc có thể có một hình trụ hoặc trục hình. chiều cao của mình - 35-200 cm Bắp cải lá đàn lia hình hoặc hình trứng thuôn dài-.. Họ là lớn và rộng rãi. Có hai giống tự nhiên, mà khác nhau về mức độ curl và màu sắc của lá:

1. Scotland - đã theo khuôn khổ của lá xoăn là màu xám xanh.
2. Siberia - ít xoăn, tán lá là màu xanh-màu xanh lá cây.

Cả hai loại cuống lá stebleplod dài đáy và đỉnh - cắt ngắn.

Hoa, cải xoăn quả

Kale hoa trong năm thứ hai của cuộc sống. Thận, từ đó sẽ đi đến chồi hoa, nằm ở nách của stebleplod. Hoa bắn cao (160 cm), phân nhánh, với vài lá. Cụm hoa cải xoăn là yếu bàn chải lỏng lẻo. chiều dài của nó là khoảng 80 cm.

Sau khi nở hoa, pod xuất hiện hình dạng hình trụ trơn tru. Nó là kết quả của cải xoăn. Bên trong là những hạt tròn trơn, thay đổi màu sắc từ màu xanh-xám sang màu đen.

Tại sao phát triển cải xoăn?

Hãy chú ý đến cải xoăn đứng nếu chỉ vì nó cho phép người sử dụng thức ăn xanh cho gia súc ngay cả sau khi sương giá mùa thu. Nhưng đó không phải là tất cả những phẩm chất hữu ích của văn hóa. Kale dinh dưỡng độc đáo. Nó chứa một số lượng lớn các muối khoáng và vitamin. Nếu sử dụng như một silo, thức ăn là gần 18% protein, hơn 15% protein, 3,4% chất béo và hơn 46% chiết nitơ-miễn phí.

1 kg trọng lượng lá có tới 100 mg vitamin C và hơn 42 mg vitamin A. Nó cũng chứa phốt pho, canxi và lưu huỳnh mà làm cho cải xoăn sản phẩm dinh dưỡng cho gia súc. Động vật và gia cầm là tuyệt vời ăn ủ chua từ văn hóa. Ông có mùi tốt, dễ tiêu hóa, và nhờ vào mức độ cao của protein và carotene, một cách nhanh chóng bão hòa.

Đáng chú ý là cải xoăn không mất tính chất của nó ngay cả sau khi đóng băng. tán lá tan vẫn còn đàn hồi và không bị mất màu sắc và hương vị. Động vật không từ chối thức ăn gia súc xanh Thawed, làm giảm thời gian cho ăn mùa đông. Ở một số nước châu Âu tán lá cải xoăn khô nhân tạo và được lưu trữ dưới dạng protein thức ăn gia súc khô giàu.

Vùng của cây thức ăn gia súc

Nhiều nông dân đang tự hỏi làm thế nào để cư xử trong vùng khí hậu khác nhau của cải xoăn? Hình ảnh trồng ruộng lấy từ vùng lạnh (Murmansk, Novosibirsk), và từ các vùng phía nam của nước ta. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và tưới vùng năng suất cây trồng có thể nằm trong khoảng 300-950 tấn mỗi sinh khối của 1 ha. Các trang web thành công suất đạt 1.500 tạ khối lượng xanh trên 1 ha.

Nguyên tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp

Quốc gia Nga ký (2006) bao gồm một loạt các Milestone và một số lai Hà Lan (Redbor và Reflex). Đặt văn hóa được giới thiệu trong luân canh thức ăn hoặc thực vật. Kale trồng sau khi đậu và ngũ cốc. Như một phương sách cuối cùng, sau khi cỏ. Đôi khi có những tiền thân của các loại rau, miễn là cây trồng của họ bắn chậm nhất là tháng Sáu. Trong trường hợp này, trong nửa thứ hai của văn hóa hè có thời gian để tạo thành một vụ thu hoạch tốt. Tại một nhà máy cải xoăn điểm mỗi 3-4 năm.

Trồng cải xoăn

Các đồn điền cho việc trồng lay văn hóa theo ba cách:

1. Bezrassadnoj phương pháp trong đó cải xoăn (hạt giống) được trồng trực tiếp vào mặt đất.
2. Cây giống trồng khi đất được chuyển từ các vườn ươm cây 30-40 ngày tuổi. Cây ở đầu cầu thang đã hình thành 4-5 lá.
3. phương pháp tư nhân, mà đã được phát triển trong khu vực Leningrad. Trong trường hợp này, sử dụng đất sạch hoặc một thuốc diệt cỏ hiệu quả cao. Gieo hạt được thực hiện phương pháp thông thường, mỏng không được thực hiện. cây dày ảnh hưởng đến stebleplod hình. Trong phytomass mặt đất làm tăng tỷ lệ lá.

cách Nonseedlings: tính năng

Bezrassadnoj bắt đầu phát triển vào đầu mùa xuân. Đất dưới hạt giống được chuẩn bị, san lấp và lăn xuống. Đối với trồng đất vật liệu sử dụng chủ đồn điền rau. Áp dụng shirokorjadnyj gieo. Khoảng trống -. 70 cm ở 1m hạt 1,5-4 kg hạt giống. seeding sâu - 3 cm.

Một vài ngày sau khi gieo, đau đớn, hoặc yêu cầu phá hủy cuốc lớp vỏ đất. Khi cây con được tổ chức cuốc hàng. Các xử lý cho mùa toàn lớn lên đến 4 lần trước. Cùng với thụ nitơ này thực hiện. Nó có thể được sử dụng cho máy gặt đập liên thu hoạch thức ăn gia súc mà không cần mài bộ máy. Removed thu hoạch từ tháng Tám đến tháng mười hai (tùy thuộc vào thời gian gieo).

Phương pháp cây giống: tính năng

Phương pháp gieo hạt để trồng cải xoăn có thể làm tăng năng suất của khối màu xanh lá cây. Cấy đất được thực hiện trong cùng thời điểm với gieo hạt. Phương pháp này mở rộng giai đoạn tăng trưởng thực vật, dẫn đến tăng năng suất thức ăn gia súc.

Cây phát triển phương pháp lạnh (trong vườn ươm nhóm điều khiển). Áp dụng băng và cách thông thường để trồng. Khi hình thành 1-2 lá, cây non đang mỏng đi. Ở giai đoạn 2-3 lá thực hiện ăn. Trên sân cỏ, cây rơi vào 4-5 lá mở rộng.

cây trồng đang tham gia sau khi hạt mùa xuân gieo. Shirokorjadnyj sử dụng phương pháp với lối đi của 70 khoảng cách cm giữa nhà máy liên tiếp - .. Lên đến 40 cm Nếu đất là nặng, sau đó cây con được trồng trên rặng núi.

Một tuần sau khi nơi hạ cánh được làm đầy với các cuộc tấn công trong hàng ngũ. Trong văn hóa mùa sinh trưởng đòi hỏi 3-4 chế biến interrow. Đầu tiên - nới lỏng bởi 8 cm sâu, tiếp theo - 12-15 cm.

Thu hoạch bắt đầu sau khi ngừng tăng trưởng thực vật. Giữ nó khi cần thiết, ở một số vùng nó được kéo dài cho đến tháng Mười Hai.

Các giống phổ biến nhất của cải xoăn

Trong một quy mô công nghiệp các giống sau Kale được trồng ở Nga, Vologda Brain xanh, suy nghĩ xanh Siverskaya, Ngàn, gần Moscow, Polar, Milestone.

Tại các khu vực ngoại ô cải xoăn được trồng không chỉ trong thực phẩm, mà còn với mục đích trang trí. Dachniki tấm thường được lựa chọn cuộn tròn Redbor lai F1. Nhà máy có hình dạng palmovidnuyu và một màu đỏ tía đẹp của những chiếc lá.

Cũng tại các khu vực sống sót Reflex lai F1. Nó có thể được sử dụng không chỉ để trang trí khu vực, mà còn trong món salad. Nhà máy có lá xoăn đẹp là màu xanh nhạt.

Đối với nông dân nhỏ mục tiêu chính vẫn là bắp cải Milestone phía sau. Nó cho phép bạn để có được năng suất tối đa của khối lượng xanh mà không cần dùng các thực hành nông nghiệp đắt tiền. Nếu văn hóa cung cấp dịch vụ chăm sóc bình thường, năng suất cao nhất được đảm bảo.