Jam của cam: dành cho những người yêu ngọt ngào

mùa thu hoạch là mứt cho mùa đông, tất nhiên, mùa hè và nửa đầu mùa thu. Đó là vào thời điểm này quả mọng chín và hoa quả. Vâng, nếu bạn đang thả máy ghép cho tương lai, nhưng phải làm gì, vì vậy nếu bạn muốn mứt, và nó vì một lý do là không có ở nhà? Nấu nó. Tôi đề nghị bạn nấu mứt từ cam. Hóa ra rất, rất ngon.

Làm thế nào để nấu mứt từ cam: công thức 1

Chỉ muốn lưu ý rằng với việc chuẩn bị một ngon mứt cam sẽ phải tinker. Nó vì vậy hãy dành thời gian, cũng như trước khi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.

Thành phần: một kg cam (đã bóc vỏ), hai trăm pound đường, hai chén nước luộc.

Chuẩn bị: cam đặt trong nước nóng khoảng 15 phút, sau đó mười phút ngâm trong nước cũng vậy, nhưng trong thời tiết lạnh. Sau đó cam cần để có được ra khỏi nước và cắt thành lát hoặc vòng tròn. Thêm lên tất cả trong một nồi men. Riêng biệt, trong một cuộn nồi chín gram đường, pha loãng với nước và đun sôi. Sau đó, đun sôi đường trên lửa nhỏ khoảng mười phút. Sẵn sàng để đổ cam xi-rô, để lại cho ngấm (tám giờ). Sau đó, xi-rô nên được làm trống để điền vào phần đường còn lại và đun sôi trong một thời điểm khác. Một lần nữa cam đổ nghỉ xi-rô trong tám giờ. Lần thứ ba xi-rô và đổ, đun sôi, đổ trở lại vào cam. Đun mứt và lan sang các ngân hàng.

Làm thế nào để nấu mứt từ cam và chanh

Thành phần: một nửa kg cam, chanh càng nhiều một kg đường và một lít rưỡi nước.

Chuẩn bị: Cam và chanh là một rửa tốt, bóc nó không phải là cần thiết để tách. Cắt chúng thành vòng tròn, loại bỏ hạt, thêm lên đến một chảo men. Đổ nước này và đun sôi trong khoảng thời gian đó quả cam quýt trở nên mềm mại. Sau đó, thêm vào đó đường và nấu trên lửa nhỏ cho ba mươi năm mươi phút. Múc mứt cho các ngân hàng và khử trùng.

Ngẫu nhiên, các loại trái cây họ cam quýt như cam và chanh, bạn có thể thêm bất kỳ mứt. Trong trường hợp này, nó sẽ nhận được một hương vị hoàn toàn mới.

Làm thế nào để nấu mứt từ cam và táo

Thành phần: bốn trăm gam cam (đã bóc vỏ), bốn trăm gram táo (bóc vỏ và hạt), ba trăm gam đường, một muỗng canh nước cốt chanh.

Chuẩn bị: Táo và cam cắt thành lát. Thêm lên tất cả trong một chảo men, thêm đường. Đặt trên ngọn lửa, đun sôi một chút, sau đó đổ đường còn lại. Sau khi đun sôi, đổ nước chanh. Sau đó đun sôi mứt trên lửa nhỏ cho thêm mười phút.

Làm thế nào để nấu mứt của vỏ cam

Nếu bạn muốn, bạn cố gắng để nấu mứt vỏ cam. Để làm điều này, phải mất một kg vỏ cam, một kg đường và một chút của axit citric.

Chuẩn bị: Đổ vỏ cam với nước, đặt trên lửa, đun sôi và để cho hơi sôi trong vòng mười lăm phút. Sau đó để ráo nước, đổ một mới, đun sôi một lần nữa, làm điều tương tự ba lần. Cần là để bóc từ sự cay đắng trái. Sau khi cống cuối cùng các nước, chúng ta hãy vỏ mát mẻ, sau đó họ cân nhắc. Xoay toàn bộ khối lượng thông qua một máy xay thịt (thông qua vòi phun rất tốt). Đường tính theo trọng lượng, lấy càng nhiều càng tốt và vỏ cam. Thêm đường trong mứt và nấu ăn cho bốn mươi phút. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm axit citric theo ý thích của bạn.

Dưới đây như đây là cách bạn có thể làm cho một mứt cam ngon. Sau khi kết thúc nấu ăn không có gì hơn là cần thiết hơn là ngồi tại bàn với cả gia đình và tận hưởng một hương thơm đáng kinh ngạc và hương vị tuyệt vời ùn tắc kỳ lạ.