Fedor Ovchinnikov: "Mọi thứ nằm trong lòng bàn tay của bạn"

Fedor Ovchinnikov là một doanh nhân Nga nổi tiếng. Nó được gọi là "mở" nhất của các doanh nhân. Và không phải là vô ích. Tất cả các hoạt động kinh doanh của ông từ ngay đầu như trên lòng bàn tay đến khách hàng.

Thực tế blog. Mở cửa hàng sách

Tất cả bắt đầu với thực tế là nhà khảo cổ trẻ đầy tham vọng Fedor Ovchinnikov đã quyết định mở một hiệu sách tại quê nhà của Syktyvkar. Do đó, lúc đó, Fedor đã tiết kiệm được 50 nghìn rúp. Ngân hàng đã không cho vay để mở một cửa hàng, và sau đó ông lừa - ông nói rằng ông cần tiền để sửa chữa căn hộ.

Vì vậy, Fedor nhận khoản vay - 400 nghìn, một trăm ngàn người khác mượn từ người thân và bạn bè và mở một hiệu sách nhỏ. Tôi đã rời khỏi phòng, mua sách, sách. Anh ta không có tiền để quảng cáo. Và sau đó ông lại mạo hiểm - ông đã tạo ra một blog viết về mục tiêu của mình, về việc vay một khoản tiền lớn và về cửa hàng của mình. Và ... blog nhanh chóng trở nên phổ biến. Nhiều người quan tâm đến các hoạt động của Fedor, số phận kinh doanh của ông. Cuốn sách đã được bán thành công. Kinh doanh của Fedor Ovchinnikova tăng lên. Fedor đã cố gắng mang đến cửa hàng những cuốn sách hiếm hoi, những tiểu phẩm mới, nhanh chóng tìm thấy người mua của họ.

Trong một năm, Fedor có các đối tác có ảnh hưởng. Một công ty địa phương lớn, với sự quan tâm của lãnh đạo đọc blog Fedor. Cùng nhau họ tạo ra một công ty bán sách không chỉ ở Syktyvkar, mà còn ở các thành phố khác của Cộng hòa Komi. Fedor trở thành tổng giám đốc của công ty này.

Sau cuộc khủng hoảng năm 2008, lợi ích của người sáng lập đã phân tán, và Fedor phải bán cổ phần của mình trong công ty với một khoản tiền khá nhỏ - 600 nghìn rúp.

"Dodo Pizza"

Tất nhiên, về Feodor Ovchinnikov này đã không dừng lại. Anh lại một lần nữa mạo hiểm, lấy một lượng lớn và mở một tiệm bánh. Dường như với anh ta rằng công việc kinh doanh này sẽ mang lại lợi nhuận. Nửa năm Fedor làm việc trong các cơ sở ăn uống công cộng ở St. Petersburg, nghiên cứu khu vực này từ bên trong. Và anh ta đã không thua.

Quá trình mở và phát triển cửa hàng bánh pizza cũng được đề cập chi tiết trong blog, như Fedor Ovchinnikov nói. "Pizza Dodo" ban đầu nằm trong lòng khách hàng của bạn. Tất cả các chi phí, tất cả lợi nhuận của cửa hàng bánh pizza được nêu chi tiết trong blog có thể truy cập công cộng của Fedor.

Nó là ấn tượng rằng chính Fedor đang tích cực tham gia vào quá trình làm việc của các cửa hàng bánh. Đôi khi ông trộn bột để nướng mình, rửa sàn nhà.

Tổng số mở

Trong nhà bếp "Dodo Pizza" ở khắp mọi nơi được cài đặt máy quay web. Tất cả những người quan tâm đều có thể quan sát công việc của nhân viên. Tại bất kỳ thời điểm nào ở đây đã sẵn sàng để thực hiện chuyến tham quan nhà bếp và hiển thị công việc của bạn từ bên trong. Điều quan trọng là Fedor phải trung thực với chính mình và hoàn toàn mở cửa cho khách hàng. Công nhân "Dodo Pizza" không có quyền thực hiện công việc kém. Vệ sinh và độ tươi của sản phẩm cũng được theo dõi chặt chẽ ở đây. Không ai có quyền vào nhà bếp mà không có mũ và mũ che phủ đặc biệt. Và không nhân viên nào có thể lấy một miếng pizza mà không phải trả tiền.

Trách nhiệm tăng lên khuyến khích nhân viên và chính Fedor làm việc tốt nhất có thể. Nhờ đó, hoạt động kinh doanh của Fedor đang phát triển nhanh chóng và thành công. Bây giờ mạng "Dodo Pizza" hoạt động ở nhiều thành phố khác nhau của Nga, và cả ở nước ngoài - ở Romania, Estonia, Kazakhstan, Latvia. Vào năm 2016, "Dodo Pizza" sẽ làm hài lòng cư dân Trung Quốc và Hoa Kỳ.

Syktyvkar đã mở một trung tâm đào tạo lớn, cung cấp đào tạo cho nhân viên Dodo Pizza. Và tất cả chúng đều được đào tạo ban đầu trong bếp của trường.

Dodo Pizza cũng có đài phát thanh riêng, có thể nghe thấy ở tất cả các cơ sở của cơ sở. Radio phát sóng không chỉ các hits phổ biến mà còn cả âm nhạc chất lượng cao của các nghệ sĩ địa phương.

Kế hoạch cho tương lai

Fedor Ovchinnikov nói rằng kế hoạch phát triển tiệm pizza "Dodo Pizza" thật quyến rũ. Trong 5 năm tới, kế hoạch mở 2.500 tiệm pizza ở nhiều thành phố khác nhau của Nga và nước ngoài.

"Dodo Pizza" liên tục phát triển sản phẩm mới, công nghệ mới, công thức nấu ăn mới, thị hiếu mới ... Thiết bị đang được cải tiến, ngày càng có nhiều yêu cầu về chất lượng công việc của nhân viên. Để làm việc Fedor thu hút các nhà đầu tư tư nhân, giúp họ tăng vốn.

Doanh thu của "Dodo Pizza" của Fedor Ovchinnikov vào năm 2015 là hơn một tỷ rúp. Tuy nhiên, bản thân chủ nhân sẽ không dừng lại ở đó. Người kinh doanh có kế hoạch lớn cho tương lai. Fedor Ovchinnikov nói rằng đây không phải là giới hạn. Sau khi tất cả, trong năm 2011 tất cả mọi thứ bắt đầu với ý tưởng và các cửa hàng bánh pizza đầu tiên. Chỉ mới khoảng năm năm - và bây giờ đây là một mạng lưới rộng lớn với nền văn hoá và hệ tư tưởng riêng.