Cocktail với tequila: công thức nấu ăn

Tequila - là một tinh thần dân tộc Mexico, ông thu được trong thời gian chưng cất rượu từ cốt lõi của agave, được lên men - nó được gọi pulke.

Một số thời gian trước đây, rất ít người đã có ý tưởng của thức uống này. Tuy nhiên, kỳ lạ này chắc chắn cố thủ ở Bắc Mỹ và chinh phục châu Âu. Tên của thức uống này được gắn liền với tên của một nhà máy thực vật - Agave Tequila. Nhưng có một khả năng rằng nó xảy ra do thị trấn nhỏ cùng tên, nơi uống đầu tiên bắt đầu sản xuất. Hôm nay là một loại cocktail rất phổ biến với tequila. Trên chúng sẽ được thảo luận sau.

Tequila, cũng như nhiều loại đồ uống khác, được phân loại, mặc dù rất có điều kiện.

Blanco (bạc) - Trắng (bạc). tequila này mà không có thời gian hoặc với cô ấy, nhưng cuộc sống của cô là rất nhỏ - lên đến một tháng.

Joven abocado - cũng không tiếp xúc. một tên khác - vàng. Màu thường được màu với caramel. Nhưng có những trường hợp ngoại lệ - "Huyền thoại Milagro vàng" được tạo ra mà không cần phụ gia. Màu sắc của này xuất phát từ sự tiếp xúc.

Reposado - uống một tiếp xúc trung bình (2 tháng - năm). Các tequila phổ biến nhất "Espesial Reposado". Nhưng có những trường hợp ngoại lệ, mà được lưu giữ trong hơn hai năm qua. Đây uống cao cấp - "Omelka Tezon Reposado".

Và các tầng lớp - Anejo. Ông là giá trị hơn tất cả, và nhấn mạnh đến năm năm.

Bây giờ là lúc để nói về cocktail với tequila và về làm thế nào để áp dụng nó một cách chính xác. uống này để mát mẻ, sau đó uống chậm rãi, giống như một whisky. Chỉ trong trường hợp này sẽ tiết lộ những hương vị của rượu tequila. Sành nói về cocktail với tequila, trong đó bao gồm băng, anh cướp đồ uống này một phần rất lớn của hương thơm và hương vị. Tuy nhiên, có khuyến cáo khác - để làm mát nó và tiếng nổ như schnapps.

Bây giờ đồ uống, trong đó bao gồm các tequila. Cocktail ở nhà để nấu ăn rất đơn giản. Chỉ cần một lượng vừa đủ các thành phần.

Margarita. Nếu chúng ta nói về cocktail với tequila, người ta không thể không nhắc đến margarita. Ông sinh năm 1948. Đối với nó sẽ cần 20 ml Cointreau, 10ml nước cốt chanh và 40 ml thức uống - tequila. Shaker, một nửa trong số đó được làm đầy với nước đá, nó là cần thiết để đổ tất cả những gì đã nêu ở trên, và lắc thật mạnh. Sau đó đổ vào một ly, để lại một băng shaker. Bạn có thể tạo ra một muối đóng băng ngoạn mục. Nó rất đơn giản - các cạnh của một kính nhúng trong nước chanh và sau đó nhúng trong một chiếc đĩa với muối. Tương tự như vậy, nó được làm từ đóng băng đường bột hoặc đường.

Tequila Sunrise - cocktail rất nổi tiếng. Phải mất 40 ml rượu tequila, 70 ml nước cam và một muỗng cà phê Grenadine (lựu xi-rô). Thủy tinh, cốc đầy nước đá, sau đó nó được thêm vào nước cam, và sau đó - tequila. Trong trung tâm, bạn cần phải nhanh chóng đổ xi-rô. cocktail này được phục vụ với một cây gậy, được thiết kế để pha trộn.

Và cuối cùng - uống "Tequila Boom". Có lẽ đó là dễ dàng nhất để nấu ăn ở nhà. Cần 25 ml rượu tequila, 10 ml nước cốt chanh (hoặc nước chanh) và 50 ml ma. Tất cả điều này được đổ vào một ly hoặc cốc. Sau đó, nó nên bao gồm một cái gì đó vải mong muốn. Trước khi ăn, vải ép vào lòng bàn tay, kính lung lay đáng kể. Trong khi nội dung của bọt - nó cần phải uống trong một ngụm.