Chuẩn bị bánh gan: công thức cho bảng đầu năm mới

Chúng ta hãy cùng với các bạn phân tích chi tiết việc chuẩn bị bánh gan. Công thức này là rất phù hợp vào đêm trước của ngày lễ năm mới. snack đáng yêu này có thể là một trang trí của bảng, vì cô luôn nhiều người hâm mộ. Chuẩn bị bánh gan ban đầu có vẻ phức tạp và rối rắm. Nhưng, kiểm tra chặt chẽ một loạt các bước, bạn sẽ thấy rằng món ăn này có sẵn đầu bếp thậm chí mới làm quen.

Lễ hội bánh gan. công thức cho

Món này vừa ngọt mặn, món khai vị và salad. Nhờ tính linh hoạt này, nó sẽ là thích hợp bất cứ lúc nào trong kì nghỉ. bánh snack này từ gan gọi là vì thiết kế cụ thể của nó. Thật dễ dàng để trang trí bằng cách sử dụng kem trên cơ sở mayonnaise hoặc pho mát. Thẩm mỹ xuất hiện - một lý do cho quyết định để làm chủ việc chuẩn bị gan bánh. Recipe trừ sự phong phú của mayonnaise, cũng có thể được gọi là một phần chế độ ăn uống và hữu ích. Sau khi tất cả, gan rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin. Bạn có thể nấu một chiếc bánh thịt gà, thịt lợn, gan bò. Nói chung, công nghệ này có thể mô tả trong một vài câu: băm xay-sản phẩm được nướng trong các phần dưới hình thức bánh xèo, mà sau đó được xức nước sốt hoặc nhồi và đặt ra tuần tự vào nhau. Hãy chắc chắn để có một sản phẩm tươi và chất lượng. Chim gan sẽ làm cho bánh mềm hơn. Thịt lợn và thịt bò sẽ cung cấp cho họ một số ngũ cốc.

Hãy bắt đầu nấu bánh gan. Recipe, được thiết kế cho sản phẩm cỡ vừa, gợi ý rằng bạn cần một kg một nửa số sản phẩm phụ, một ly sữa và mayonnaise, một chén bột, tỏi để hương vị, 4 trứng, 3 củ hành củ hành, gia vị, muối, dầu để chiên (hướng dương hoặc ô liu). Đầu tiên, chúng ta hãy lựa chọn dễ dàng nhất. máy xay Twist gan được nghiền trong một máy xay sinh tố hoặc bằng cách thêm cùng một lúc tất cả các hành. Đổ sữa và ba quả trứng, thêm bột mì, chăm sóc để tránh vón cục. Khuấy whisk hoặc thìa. Bây giờ gáo gan đổ hỗn hợp vào chảo nấu phần của cả hai bên. Sau khi họ đã làm mát bằng hơi, peremazhte mayonnaise trộn với tỏi nghiền nát.

Hoàn thành công tác chuẩn bị bánh gan

Các công thức mà chúng ta đã lãnh đạo, là cơ sở. Thay vì mayonnaise kem có thể mất, ví dụ, một hỗn hợp của chất béo thấp phô mai với loại thảo mộc tươi và một chút kem chua. Điều này sẽ làm cho bánh có ích hơn và ít chất béo. Chúng ta cũng nên nói về thiết kế. Trang trí phổ biến nhất - bào mịn lòng đỏ trứng và rau mùi tây. Nhưng tưởng tượng của bạn không giữ lại - bạn có thể sử dụng hạt lựu, dấu hoa thị cà rốt luộc và bơ, dưa chua thái hạt lựu và cả ô liu. Kem có thể được ép đùn, trước làm mát bằng từ một ống tiêm bánh kẹo như hoa hồng. Bạn có thể thêm vào gan ngâm trong hỗn hợp sữa bột yến mạch. bánh này sẽ được dễ dàng hơn. Bạn có thể để lại một phần của hỗn hợp gan trong tủ lạnh, và ngày hôm sau để nấu bánh cho bữa ăn nhẹ.