Việc sử dụng hạt lanh - Lợi ích sức khỏe

Việc sử dụng hạt lanh là rộng rãi ngay cả trong thời cổ đại, khi nó đã được sử dụng không chỉ đối với các loại vải, mà còn để nấu ăn. Nó chứng minh rằng ngay cả trong thời đại đồ đồng người đã có thể làm ra những hạt giống, dầu ép lạnh.

Ở nhiều nước trên thế giới hạt lanh dùng để nướng sản phẩm bánh, cũng như sản xuất các món ăn khác. Ở Nga, việc sử dụng không được phát triển như ở châu Âu, nhưng chúng tôi bắt đầu xem xét chặt chẽ với đặc tính có lợi của hạt lanh. Ngày nay, có nhiều nghiên cứu về tác động của sản phẩm đối với sức khỏe con người. Tại Mỹ và Canada, nó được khuyến khích để sử dụng hàng ngày. hạt lanh có cấu trúc độc đáo, vì vậy nó đã trở nên phổ biến trên thế giới.

hạt lanh rất hữu ích vì chúng chứa axit béo có nguồn gốc thực vật: omega-3, 6 và 9. Được biết, cơ thể con người không thể tạo ra cho bản thân axit như vậy, vì vậy điều quan trọng là các dữ liệu nhận được từ bên ngoài chất trong một lượng vừa đủ. Bên cạnh đó, các thành phần của hạt lanh bao gồm các yếu tố như kali, canxi, crom, sắt, iốt, và nhiều người khác.

Đối với hoạt động bình thường cơ thể cần chất xơ, trong đó làm sạch nó, bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa. Hạt giống vải trắng chứa 35-43% chất xơ. Và bảy phần trăm trong số họ - là cellulose.

Đi trong hạt lanh thực phẩm có thể được thêm vào như là chất phụ gia, hoặc riêng rẽ. Bạn có thể thêm chúng vào khoai tây nghiền, salad, nước sốt, ngũ cốc vv Nó cũng có thể trộn hạt giống với phô mai, sữa chua hoặc sữa. Điều này cho phép một sản phẩm hữu ích và rất ngon.

Việc sử dụng hạt lanh trong một loạt các món ăn không ảnh hưởng đến công nghệ chuẩn bị của họ. Giá trị dinh dưỡng sẽ được tăng lên, và do đó chất lượng tăng đáng kể. Sử dụng hạt xay, có thể được thực hiện canh nấu ăn, chẳng hạn Kisel. Phục vụ sản xuất của nó cần phải đổ nước lạnh một muỗng canh hạt và đun sôi chúng trong vòng mười lăm phút.

Việc sử dụng hạt lanh trong y học

Sản phẩm này là sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh ung thư, vì nó bao gồm Lingala, làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư ở tất cả các giai đoạn. Hạt lanh giúp chống lại nhiều loại bệnh, trong đó có những điều sau đây:

- Huyết khối.

- Đái tháo đường. Do một phần của các axit béo hạt lanh omega-3 cường độ insulin tác dụng làm tăng rõ rệt. Bên cạnh đó, giảm đáng kể hàm lượng cholesterol trong máu.

- Mỗi sự cố có thể xảy ra của tuyến giáp.

- Bất kỳ bệnh gan. Hoạt động của cơ quan này trở nên dữ dội hơn.

- Cao huyết áp.

- Vi phạm của da và tóc.

- Điểm yếu trong cơ thể nói chung.

- Sự hiện diện của ký sinh trùng trong cơ thể.

Khi tất cả những điều này và tương tự như các biến chứng sử dụng lanh hạt sẽ tạo điều kiện đáng kể tình trạng chung của con người, và góp phần vào sự phục hồi nhanh chóng.