Tại sao dưa chuột đắng

Nhiều người tự hỏi tại sao dưa chuột đắng. Hầu hết mọi người không biết câu trả lời. Làm thế nào để thoát khỏi sự cay đắng, quá, vẫn còn là một bí ẩn.

Cay đắng thường mang đến hương vị xấu. Từ xa xưa, hương vị cay đắng gắn liền với một cái gì đó độc, và nhiều chất độc rau có một hương vị như vậy. dưa chuột đắng rơi ra khỏi lợi không phải vì nó. Bởi chính nó, dưa chuột - nhà máy là khá buồn rầu và rất dịu dàng. Lớn đêm và nhiệt độ ban ngày biến là không thể chấp nhận cho anh ta. Dưa chuột không hoan nghênh sự nhiệt lạnh và quá mức. điều kiện tương tự cho nó là trong một số cách căng thẳng, vì vậy nó tạo ra một chất chống stress bảo vệ gọi kukurbitatsinom. Đó là lý do tại sao dưa chuột đắng, và ảnh hưởng của họ trên lớp là ít hơn. Các chi tiết của chất này, cay đắng hơn là kết quả. Phần chính của kukurbitatsina tập trung ở cuống. Như trưởng thành cay đắng giảm đáng kể.

Khi nó trở nên rõ ràng lý do tại sao dưa chuột đắng, nhiều người nuôi đã bị ám ảnh bởi những giấc mơ để mang lại như vậy nhiều rằng sẽ không đáp ứng với bất kỳ biến động nhiệt độ. Trong thập niên giống ngọt có nguồn gốc bằng cách lựa chọn loại cây có chứa một lượng nhỏ kukurbitatsina. Trong quá trình lựa chọn đã không cố gắng để nếm thử các loại trái cây và lá lá mầm của họ. Trên cơ sở này, nó đã được ký kết - nếu cây không có vị đắng, trái cây cũng sẽ không có vị đắng.

Trong nghiên cứu về trái cây, các nhà khoa học đã khám phá ra gen chịu trách nhiệm về sự hiện diện của sự cay đắng. Họ đã cố gắng để mang lại lai, trong đó sự cay đắng được giảm xuống mức tối thiểu. lựa chọn lựa chọn này đã cho kết quả dương tính. Nhưng thời gian gần đây đã bắt đầu có vị đắng và các giống lai. Lời giải thích cho hiện tượng này, theo các chuyên gia, nằm trong ảnh hưởng đến bộ gen của cây trồng của bức xạ mặt trời.

Những điều kiện phát triển có thể ảnh hưởng đến hương vị của dưa chuột? Về chúng nên biết bất cứ ai muốn có khoảng trên một chiếc giường của hoa quả ngọt ngào. Một trong những nguyên nhân khiến dưa chuột đắng, là tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Đủ 5-7 ngày nóng trong một hàng để sự cay đắng của hoa quả đã tăng lên đáng kể.

Hơn nữa, các nhà máy này đòi hỏi tưới nước vừa phải, nhưng không phải là nước rất lạnh. Trong nóng dữ dội, họ cần được tưới với liều lượng nhỏ, buổi sáng và buổi tối. Đất là cần thiết để làm cho ẩm không dưới 1015 cm sâu. Hương vị của dưa chuột ảnh hưởng đến thời tiết rất lạnh, hoặc ngược lại, quá nóng. Sự cay đắng trong họ ở đó và vì sự thay đổi nhiệt độ mạnh mẽ. Bất lợi ảnh hưởng đến hương vị của các loại trái cây mặc quần áo của họ với phân tươi. Theo định kỳ, đất xung quanh nhà máy cần phải nới lỏng, và roi da là không cần thiết để biến bộ sưu tập trái cây, nếu không họ sẽ bị khô.

điều kiện lý tưởng cho sâm phát triển là độ ẩm, nhiệt và vùng nửa tối. Tuy nhiên, nếu dưa chuột (lớp không quan trọng) vẫn là cay đắng, rắc rối nhỏ. Những mẹo của trái cây, đó là đuôi, cay đắng nhất. Nó có thể được cắt bằng dao hoặc bàn chải, nhưng nó không phải là cần thiết để quên rằng số lượng lớn nhất các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong da. Khi ướp hoặc tẩy dưa chuột mất cay đắng của họ hoàn toàn. Cần lưu ý rằng kukurbitatsin hoàn toàn vô hại đối với sức khỏe, và thậm chí có thể hữu ích trong cuộc chiến chống bệnh nhất định. Một cay đắng nhẹ cho một số món ăn một vị cay đặc biệt.

Vì vậy, không có vấn đề quá khó hiểu chính mình, tại sao dưa chuột đắng và khó có thể đối phó với nó. Sau khi tất cả, trong lời khai của nhiều nghiên cứu các chất chứa trong các loại trái cây đắng giúp trong cuộc chiến chống béo phì, cũng như giúp hạ thấp lượng đường trong máu. Và nhiều bí mật hơn phải tiết lộ các nhà khoa học để nghiên cứu đầy đủ các tính chất của loại trái cây này.