Quả việt quất: tính hữu ích và ứng dụng

Hôm nay, có cả tự nhiên và trồng quả việt quất, tính hữu ích mà có giá trị bởi các cư dân của hầu hết các nước của Bắc bán cầu. Trong tự nhiên, nó phát triển trong khu rừng và vùng lãnh nguyên, nó là dồi dào đậu quả, vì vậy nó rất dễ dàng để thu thập. Thực tế là quả việt quất, tính hữu ích mà làm cho nó rất hấp dẫn, có thể trở thành một nhà máy làm vườn, đầu tiên nghĩ FV gây giống Mỹ Coville. mục tiêu của mình, ông đã đạt được vào năm 1908, một vai trò trong việc này đã được đóng bởi Elizabet Uayt, ban cho ngài cho trang trại của ông ở New Jersey, và các nguồn lực vật chất.

Việc sử dụng quả việt quất, tất nhiên, là do hàm lượng của acid ascorbic và axit hữu cơ khác nhau, đường, pectin, vitamin, protein, chất xơ, carotene. Trong số những người vĩ mô và nguyên tố vi lượng là cung cấp kali, phốt pho, magiê, natri, coban, sắt, iốt, đồng. trái cây của nó có một hương vị chua ngọt dễ chịu. Trong thực phẩm tiêu thụ trái cây trong lành, hơi tê buốt, chế biến và sấy khô. Trong số này, làm thạch, nước trái cây, nước trái cây, nước trái cây, bánh kẹo, ánh sáng, rượu tự nhiên, thạch, mứt.

tính hữu ích Quả việt quất là nhiều mặt. berry này giúp trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa, bởi vì nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và sự phát triển của hội chứng chuyển hóa. Có nhiều nghiên cứu cho thấy nước ép trái cây hoang dã cải thiện nồng độ insulin và các chỉ số glucose trong máu.

Và đối với cảm lạnh và ngăn ngừa nhiễm virus cũng có thể được sử dụng quả việt quất. tính chất hữu ích từ quan điểm này do thực tế rằng nó có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tính chất kháng khuẩn, và tốt kích thích chức năng miễn dịch. Nó cải thiện sức khỏe của hệ thống sinh dục, ngăn ngừa sự phát triển của quá trình viêm. Các cơ sở này - polyme phức tạp mà không cho các thuộc địa phát triển vi khuẩn b-coli để các bức tường đường tiết niệu.

Nếu bạn cần phải tìm một cách để lưu thanh niên, nó là quả việt quất. tính hữu ích của nó trong trường hợp này được hiển thị trong trung hòa các gốc tự do. Này nó nợ đến hàm lượng vitamin C, sắc tố màu xanh và anthocyanins. Theo bác sĩ nhãn khoa, chiết xuất từ quả việt quất bão hòa với các hợp chất cụ thể, ví làm chậm sự suy giảm thị lực. Với chúng, bạn có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa nhiều bệnh về mắt liên quan đến tuổi. Đặc biệt, anthocyanosides có thể hiệu quả trong việc ngăn ngừa cận thị, viễn thị, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, nhiễm trùng và khô có ảnh hưởng đến võng mạc.

Quả việt quất tích cực ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ. Chất trong thành phần của nó ngăn chặn các rối loạn thần kinh, tế bào chết tế bào thần kinh, tế bào. Người ta tin rằng berry này có thể giúp đỡ trong bệnh Alzheimer và để giữ cho bộ nhớ lên đến một tuổi già chín. Quả việt quất giúp duy trì một hoạt động tốt của hệ thống thần kinh trung ương. Chứa các hợp chất trong đó như Pterostilbene, acid ellagic, anthocyanin có hiệu quả ngăn ngừa đối với một số loại ung thư với. Ngoài ra, quả việt quất giúp với táo bón, như là một thuốc nhuận tràng hiệu quả (nếu nó là rất nhiều).