Phổ Bếp Máy UKM - jack of all trades!

Phổ Bếp Máy UKM sản xuất tại nhà máy Perm "TORGMASH", chuyên sản xuất các thiết bị phục vụ ăn uống quy mô lớn.

Nó được thiết kế để sử dụng trong các doanh nghiệp phục vụ, nơi có một nhu cầu cho loại thiết bị (căng tin, nhà hàng, quán bar, quán cà phê). Máy nhà bếp phổ UCM kết hợp một số chức năng và là một thiết bị nhà bếp đa chức năng, trong đó cải thiện đáng kể hiệu quả của quá trình nấu ăn và đáng kể tối ưu hóa các đầu bếp.

máy này thay thế nhiều thiết bị cùng một lúc, tiết kiệm, do đó, diện tích của nhà bếp.

Điều gì có thể ukm?

Máy nhà bếp phổ biến có thể ukm:

• chop, chop, vỏ, chop và xay cả rau sống và nấu chín và trái cây, và pho mát;
• thịt băm trong băm nhỏ trong một máy xay thịt hoặc nới lỏng nó để nấu nướng (một miếng thịt được đi qua các cánh quay về phía nhau, được áp dụng cho các notch rãnh, do đó phá hủy các mô liên kết và tăng cường bề mặt thịt là khoảng ba lần);
• whip các thành phần cho các cửa hàng bánh ngọt, khoai tây nghiền hoặc mousse;
• trộn bất kỳ loại thịt, như thịt bò và phô mai;
• Rây bột và nhào bột;
• bánh nghiền hoặc bất kỳ loại gia vị, kích thước xay có thể thay đổi nếu cần thiết.

Phổ Bếp Máy UKM được trang bị với nhiều lời khuyên hoán đổi cho nhau được dễ dàng để loại bỏ và đưa vào. Nhiều người trong số họ được làm bằng thép không gỉ dao trên vòi phun được tôi cứng và mài nhọn.

Một trong những lợi thế không thể chối cãi là tốc độ thực hiện các chức năng và độ chính xác về hiệu suất.

Để thuận tiện, một số mô hình có một bảng điều khiển (Portable).

Phổ Bếp Máy UKM có một số thay đổi, đó là một chút đặc điểm khác nhau và giá cả. Do đó, mỗi khách hàng có thể lựa chọn các thiết bị chức năng nhất cho các nhu cầu của doanh nghiệp. Tất cả các model phù hợp với các tiêu chuẩn của máy móc thiết bị nhà bếp vệ sinh an toàn, độ tin cậy và chất lượng, đưa ra cho các thiết bị sử dụng trong nhà bếp công nghiệp. Công ty này được chứng nhận bởi các tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001-2001 GOST, mà chỉ ra chất lượng cao của các thiết bị sản xuất ở đây.

Máy phổ bếp UKM P

Mô hình này có một tập hợp đầy đủ các tính năng và được trang bị một động cơ với hai tốc độ. Phổ Bếp Máy UKM P - là một loại thiết bị cho các cửa hàng thực phẩm, tăng tốc đáng kể quá trình nấu ăn, và làm tăng số tiền mà có thể nấu ăn nấu với thiết bị này. Nó giúp tiết kiệm không gian trong nhà bếp. Tất cả các vòi phun một cách dễ dàng và quan trọng nhất, nhanh chóng thay thế. Quản lý là đơn giản và không cần đào tạo thêm. Máy nhà bếp phổ MSN sửa đổi này được sản xuất trong màu xám.

Có gì trong?

Các gói phần mềm bao gồm các cơ chế như vậy:

• lái xe - nó được thiết kế cho 380, và kết quả đầu ra hai tốc độ - 200 hoặc 380 rpm;
• Máy xay - khả năng cung cấp lên đến 180 kg mỗi giờ của nhồi xong;
• tan rã - 1500 có thể làm sườn ăn mỗi giờ;
• trộn - khối lượng của bể được thiết kế cho 25 lít;
• whipping - được thiết kế cho whipping đến 25 lít hỗn hợp;
• để cắt rau quả - có thể cắt rau đến 350 kg mỗi giờ;
• lau rau - có khả năng xay lên đến 350 kg rau mỗi giờ;
• chọn lọc bột - có thể sàng lọc đến 230 kg mỗi giờ;
• để nghiền gia vị và bánh quy giòn - được thiết kế để xử lý 15 kg mỗi giờ;
• Đứng.

những lời khuyên như thế nào?

Khi vòi phun, các thiết lập bao gồm:

• thùy rotor;
• gạt nước đĩa;
• lattice 12x12 mm;
• dao tròn 1 và 0,2 cm;
• lái xe trong vòng huỷ;
• kết hợp dao 1 x 1 cm;
• khuấy nhồi;
• beater với bốn thùy;
• que beater.

Bao nhiêu là một linh hoạt máy bếp UKM? giá của nó là khoảng 160.000 rúp. VAT và nó có thể được giảm trong mua hàng số lượng lớn. Giá là tốt hơn để chỉ định nhà phân phối, mà được đưa ra thiết bị cho nhà bếp trong khu vực của bạn.

PC phổ bếp Máy UKM

Mô hình này là hơi nhỏ hơn và nặng hơn so với trước đó.

Phổ Bếp Máy UKM PC đi kèm với các cơ chế này:

• lái xe - được thiết kế cho 380, và kết quả đầu ra hai tốc độ 170 và 330 rpm;
• Máy xay - khả năng cung cấp lên đến 180 kg mỗi giờ của nhồi xong;
• tan rã - 1500 có thể làm sườn ăn mỗi giờ;
• khuấy - khối lượng của bể được thiết kế cho 25 lít với công suất khuấy bột 50 kg mỗi giờ, trong khi nhồi nó pha trộn lên đến 150 kg cho cùng một lúc;
• whipping - được thiết kế để đánh bại lên một hỗn hợp của 25 lít và 4-6 chu kỳ giờ bằng phương tiện của ba vòi phun khác nhau: lưỡi dao, một cái móc và trộn;
• để cắt rau - có thể được cắt thành 200-350 kg rau mỗi giờ:
  - Potato dính 1x1 cm đến 350 kg mỗi giờ;
  - vòng tròn mỏng, lát mỏng, dải, tấm các loại rau cứng (khoai tây, cà rốt, củ cải đường) đến 200 kg mỗi giờ;
  - chặt bắp cải 200 kg mỗi giờ;
  - cắt hành tây chiên hoặc nửa vòng tới 140 kg / h;
• tấm từ rau luộc (củ cải, khoai tây, cà rốt) và 160 kg / h;
• lau rau - có khả năng xay từ 200 đến 400 kg mỗi giờ rau;
• chọn lọc bột - có thể sàng lọc đến 230 kg mỗi giờ;
• để nghiền gia vị và bánh quy giòn - được thiết kế để xử lý 15 kg mỗi giờ;
• Đứng.