Điều này whisky Scotch

Scotch whisky, theo thống kê, là một trong những loại đồ uống bán chạy nhất. Trung bình, một giây nữa trên thế giới được bán khoảng ba mươi chai.

Lịch sử nguồn gốc của đồ uống là một bí ẩn, chỉ biết rằng Celts bắt đầu thực hiện nó. Từ "rượu whisky" xuất phát từ dòng nước Celtic "của cuộc sống", đã làm cho nó có thể nâng nó lên mức của một thức uống đặc biệt.

Scotch whisky trước doanh số bán hàng của Ailen, Canada, Nhật Bản và Mỹ. Đây là một loại thức uống có cồn mạnh, được đánh giá cao bởi những người yêu rượu chất lượng.

Để được gọi là rượu whisky Scotch thực, theo tất cả các tiêu chuẩn quốc tế, tinh thần cất phải được thực hiện độc quyền tại Scotland từ đậu mặt đất và nước; Lên men; Có hương vị nguyên liệu được sử dụng trong sản xuất; Người cao tuổi trong thùng gỗ sồi ít nhất ba năm; Và cũng không chứa phụ gia, trừ caramel và nước.

Scotch whisky còn được gọi là scotch, là từ đồng nghĩa của nó. Loại thức uống này được chia thành 5 loại cổ điển. Các giống chính của nó là như sau:

1. Sốt mạch nha đơn, 100% được sản xuất từ ngũ cốc của chưng cất thứ nhất. Nhiều người thích điều này.
2. Nho rượu nho. Nó cũng được chưng cất từ nước và hạt trong một sản xuất. Nhưng nó có thể được sử dụng không chỉ lúa mạch, mà còn các loại ngũ cốc khác.
3. Whisky Scotch hỗn hợp là một hỗn hợp của ngũ cốc và một loại rượu whisky mạch nha đơn lẻ từ các nhà máy chưng cất khác nhau. Đây là thức uống phổ biến nhất hiện nay.
4. Rượu whisky mạch nha pha trộn, tạo ra ngay lập tức từ vài loại thức uống mạch nha đơn từ các nhà máy chưng cất khác nhau.
5. Trộn whisky ngũ cốc, được tạo ra bằng cách trộn nhiều nhà máy chưng cất.

Một thức uống thật sự chỉ có thể được sản xuất ở Scotland. Nguyên liệu chính cho sản xuất của nó là lúa mạch. Đầu tiên, lúa mạch được thu thập, sau đó được sấy khô bằng cách sử dụng than bùn khói, do đó một hương vị peaty cụ thể là tính năng mà Scotch whisky có.

Các thương hiệu thức uống này rất đa dạng. Tổng cộng có hơn hai ngàn, sản xuất tại hơn một trăm nhà máy ở Scotland. Một số thương hiệu nổi tiếng nhất là Nhãn hiệu nổi tiếng Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Kem Highland của giáo viên và nhiều người khác. Ở Nga, thương hiệu nổi tiếng nhất là Jameson, Bushmills và Paddy.

Hầu hết các loại nước giải khát được sản xuất ngày nay đều là hỗn hợp rượu whisky pha trộn với rượu vang mạch nha và mạch nha. Lần đầu tiên, công nghệ pha trộn được áp dụng trong các nhà máy rượu của Andrew Asher năm 1853.

Một loại rượu whisky Scotch ngon, giá cả được xác định bởi thương hiệu của mình và độ bền, tuy nhiên, không bao giờ được giá rẻ. Giá bắt đầu từ hai mươi đô la cho một chai. Băng Scotch đắt nhất (hơn 150 năm tuổi) đã được bán đấu giá gần sáu mươi nghìn đô la.

Rượu whisky có tuổi thọ tốt được coi là đồ uống đã đứng trong thùng 10-12 năm, nhiều nhất - ít nhất là ba. Tùy theo diện tích sản xuất, rượu có hương vị và màu khác nhau.