Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm - một căn bệnh khá nguy hiểm

Botulism - toksikoinfektsionnoe bệnh nguy hiểm với sát thương đến 60% bệnh nhân. Các tác nhân gây bệnh - các vi khuẩn Clostridium botullini - sống chủ yếu trong đất, từ đó được chuyển giao cho các sản phẩm hay vết thương hở. Về vấn đề này, các loại sau đây ngộ độc thực phẩm: thực phẩm, vết thương, trẻ em và nguyên nhân không được chẩn đoán. Các điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh, mầm bệnh bắt đầu sản xuất botulinum toxin - một chất độc, một trong ba mạnh nhất trên hành tinh.

Các triệu chứng của bệnh

Bệnh phát triển rất nhanh (từ 18 giờ đến 5 ngày) và các triệu chứng ngộ độc thực phẩm được thể hiện mạnh. biểu hiện của họ thường được bắt đầu bởi đường tiêu hóa - một buồn nôn sắc nét, nôn dồi dào, phân lỏng. Sau đó, các triệu chứng này nhường đường đến nặng đau bụng, đầy hơi và táo bón trong đó. Đồng thời hoặc ngay sau khi xuất hiện các triệu chứng thần kinh của bệnh ngộ độc. Bệnh nhân bị quấy rầy bởi thị giác - không có khả năng nhìn thấy các đối tượng, nhìn đôi. học sinh mắt giãn và hầu như không phản ứng với ánh sáng. Một số người có thể nheo mắt, kích cỡ khác nhau của học sinh và rung giật nhãn cầu - phong trào tự nguyện của mắt tần số cao (mắt gian xảo). Bệnh nhân trải qua nghiêm trọng khô miệng. niêm mạc mũi họng khô, trong khi họng được sơn màu đỏ tươi, có thể cung cấp cho các chẩn đoán sai lầm của đau thắt ngực. Cơ thể trở nên chậm chạp, người mua lại một vẻ ngoài của một chiếc mặt nạ, nhiệt độ tăng lên đến 39-40S. Vào ngày thứ hai có triệu chứng thần kinh chính của ngộ độc. Độc tố Botulinum ảnh hưởng đến các cơ bắp chẩm rằng mất khả năng để hỗ trợ người đứng đầu, và nó phải nắm tay. Sự yếu kém của các cơ liên sườn ảnh hưởng đến hô hấp, nó trở nên hầu như không đáng chú ý. Mặc dù tất cả những dấu hiệu của bệnh nhân bị ngộ độc vẫn hoàn toàn nhạy cảm.

chẩn đoán bệnh

Ngay cả với các triệu chứng rõ rệt như vậy là khá khó khăn để xác định những gì nó là ngộ độc. Chẩn đoán bệnh dựa trên các yếu tố như việc sử dụng các thực phẩm có thể bị nhiễm Clostridium botullini, tăng yếu cơ, không sốt, khô miệng, rối loạn mắt, và suy hô hấp phân chậm. Hơn chẩn đoán chính xác được đưa ra sau khi kiểm tra phân, chất nôn, vết thương và các tài liệu mô nghi ngờ thực phẩm. Nghiên cứu những con chuột trắng thu hút tiêm chất lỏng, một hỗn hợp của huyết thanh của bệnh nhân với huyết thanh protivobotulinicheskoy. Khi bạn lần đầu tiên bị nghi ngờ ngộ độc bệnh nhân cần phải nhập viện. Quan trọng cho việc phục hồi Quản huyết thanh chống độc, rửa dạ dày và ruột (thuốc xổ) và thuốc kháng sinh.

phòng chống dịch bệnh

Ngộ độc, phòng ngừa trong số đó là phức tạp do sự đề kháng tốt của mầm bệnh đối với môi trường, một nguy cơ lớn. Đó là khuyến cáo để quan sát quy tắc cơ bản về vệ sinh và cuộc sống hàng ngày, để giảm nguy cơ mắc bệnh. mứt tự làm, nấm, cá ướp muối và hun khói, xúc xích là nơi sinh sản có khả năng nhất đối với Clostridium botullini, vì vậy bạn cần phải tuân theo các điều khoản của chế biến, chuẩn bị và lưu trữ của họ. Đối với công tác phòng chống ngộ độc vết thương điều trị vết thương chính quan trọng.