Bạn có không dung nạp lactose?

Một tình trạng mà cơ thể không thể chịu đựng được lactose, theo một số giả định được tìm thấy trong 75% người lớn. Khái niệm "không dung nạp lactose" mô tả sự bất lực của cơ thể con người tiêu hóa lactose - đường được tìm thấy trong sữa.

Làm thế nào là đồng hóa lactose?

Để có được vào máu, lactose phải được chia thành các thành phần sau: glucose và galactose. Điều này đòi hỏi một loại enzyme nhất định gọi là "lactase", được sản xuất trong ruột non. Đó là của chỉ này enzyme và thiếu nhiều người lớn sau khi hoàn thành giai đoạn phôi thai. Lactose không khoan dung phát triển do thiếu lactase. Hãy tưởng tượng một người uống sữa hoặc ăn các sản phẩm sữa hơn nó có thể tiêu hóa. Quá lactose bị lộ ruột vi khuẩn chuyển hóa thành carbon dioxide và acid lactic. Nửa giờ sau có những dấu hiệu điển hình mà đi cùng không dung nạp lactose.

Các triệu chứng của không dung nạp lactose

Bệnh nhân cảm thấy khó chịu và các triệu chứng sau đây:

• co thắt
• trướng bụng
• buồn nôn
• bệnh tiêu chảy

Những người không biết họ đã đường lactose không dung nạp, cố gắng để làm giảm bớt tình trạng của họ, có thể uống sữa nhiều hơn, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng của họ.

Để xác định mức độ tiêu hóa lactose, trong mỗi trường hợp cần thiết để xác định thực nghiệm số lượng các sản phẩm sữa, mà sẽ được chuyển hóa bởi cơ thể. Bạn cần phải bắt đầu với một nhỏ ly sữa, quan sát các triệu chứng, tiếp theo thời gian bạn có thể dần dần tăng liều.

Cho dù đó là một dị ứng?

Các triệu chứng của dị ứng sữa và không dung nạp lactose trong một số cách tương tự, nhưng có sự khác biệt đáng kể. Dị ứng - một phản ứng của hệ miễn dịch, không dung nạp - một sự vi phạm của quá trình tiêu hóa. Nó gây phát ban hoặc phù dị ứng được thể hiện ngay lập tức - trong vòng vài phút sau khi uống sản phẩm sữa. Không dung nạp là điều hiển nhiên sau nửa giờ hoặc một giờ.

Trong đó có chứa đường lactose?

Bên cạnh sữa và các sản phẩm của nó (kem, pho mát, bơ, sữa chua), lactose có thể được bao gồm trong những thực phẩm này:

• kẹo;

• sản phẩm bánh mỳ;

• bơ thực vật;

• bánh và bánh ngọt;

• Nhiều loại thuốc;

• khoai tây nghiền khô;

• Sản phẩm thịt;

• Ngũ cốc ăn sáng;

• Hỗn hợp cho bánh kếp và bánh quy;

• súp;

• nước sốt.

Một số người quyết định loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống các sản phẩm sữa, nhưng trong trường hợp này có thể gây ra sự thiếu hụt canxi trong cơ thể. Vì vậy, đối với một chế độ ăn uống thích hợp ăn khác thực phẩm có chứa nhiều canxi cần thiết: bông cải xanh, rau bina, cải bắp, mè hạt, hạnh nhân, myagkokostnuyu cá (cá hồi hoặc cá mòi).

Bạn có thể đi theo con đường của sự từ chối một phần của các sản phẩm sữa, và cố gắng để kiểm soát lượng đường lactose. Ví dụ, pho mát tuổi chứa ít lactose hơn thông thường. Và sữa chua là đồng hóa dễ dàng hơn so với sữa, bởi vì vi khuẩn trong sữa chua tổng hợp lactase, giúp tiêu hóa lactose.

Trong lactase thiếu trong phân tích người đau khổ từ lactose không dung nạp, quá trình có thể quan sát khi tăng cường một tham số - hệ số xác định lactosonegative enterobacteria. Điều trị không cần thiết. Những vi khuẩn này đều tham gia vào quá trình tiêu hóa, sống trong ruột và được coi là cơ hội - của họ cụ thể số lượng nên được không quá 5%. Nếu tỷ lệ được tăng lên, nó có thể gây ra tình trạng tương tự như không dung nạp lactose.

Đối với những người bị không dung nạp lactose, được sản xuất chuẩn bị đặc biệt có chứa lactase. Họ giúp đỡ để giảm bớt tình trạng này.

Mặc dù các triệu chứng, mà là do không dung nạp lactose, khó chịu, họ thường không nguy hiểm đối với sức khỏe.