Schwyz giống bò: một loạt các vật nuôi

Hiếm để tìm thấy một người sẽ không thích sữa hoặc sản phẩm của mình. Do đó, trong chăn nuôi là cá nhân rất phổ biến, khả năng sản xuất càng nhiều sữa như, ví dụ, Schwyz giống bò.

gốc

Nơi sinh của loài này là Thụy Sĩ. Có một giống gia súc korotkorogogo, dài ở trong khu vực miền núi, - nó vẫn còn tìm thấy trong cuộc khai quật. Loài được tạo ra bởi lựa chọn cẩn thận và lựa chọn trong một thời gian dài trong điều kiện nội dung nâng cao. Kết quả là, có những con vật thích nghi với điều kiện địa phương.

Vào lúc bắt đầu của việc tạo ra các mục tiêu giống không chỉ để cải thiện hiệu suất sữa và thịt, mà còn để có được động vật có thể thực hiện các công việc đồng áng. Theo thời gian, như khả năng sử dụng những con bò đã không được xem xét, lựa chọn được đạo diễn chỉ cho sự phát triển của năng suất thịt và sữa. Nhiều sự chú ý đã được trả cho những con bò phù hợp. Dần dần, các giống đã thâm nhập vào Đức, Áo và Italy. Kể từ đầu thế kỷ 19, các giống đã bắt đầu xuất khẩu sang các nước châu Âu và Mỹ.

Sự khác biệt giữa các quốc gia

Kể từ khi pha loãng được thực hiện ở các nước khác nhau về điều kiện tự nhiên và kinh tế, Schwyz bò giống từ các nước khác nhau khác nhau. thay đổi đáng kể đã trải qua vóc dáng và năng suất của động vật. Ví dụ, ở Đức và Áo tay chân động vật dưới đây, và cơ thể nhỏ hơn. Pháp và Italia tập trung vào việc thu thập trại chăn nuôi gia súc lớn với chất lượng cao và sữa tốt. sản lượng sữa Thụy Sĩ và Pháp ở động vật có 6,3-6,7 ngàn. Kg mỗi năm. Trong trường hợp này hàm lượng chất béo sữa lên 4,1% so với hàm lượng protein khoảng 3,4%. Áo shvitckogo bò cho ít sữa - khoảng 5-5500 kg ..

Ảnh hưởng về nội dung của sản lượng sữa

Ở Thụy Sĩ, sự khác biệt đáng chú ý trong năng suất của động vật ở đồng cỏ khác nhau. Như vậy, động vật từ các trang trại vùng đồng bằng, chăn thả trong một thung lũng màu mỡ tươi tốt, cho thấy một năng suất cao hơn giống như nhau, nhưng sống ở các vùng miền núi. Trong trường hợp này, hàm lượng chất béo vẫn giữ nguyên.

ứng dụng

Ở các nước châu Âu đã thành công trong việc có được lên đến 10 ngàn. Kg sữa mỗi năm cho mỗi con bò. hàm lượng chất béo có thể lên đến 5%. Thông thường bò sữa shvitckogo sử dụng để làm pho mát cứng chất lượng cao.

Hầu hết các dân châu Âu có một loại sữa thịt. Tại Mỹ, này con bò giống là năm 1869. Dưới đây nuôi động vật như sữa với quyền cao cấp, với một cơ rộng, nhưng phẳng ngực, dày. nữ cân - 700-750 kg, nam - 1.000-1.200 kg. động vật trưởng thành năng suất -. 7-8000 kg, lên đến 4,2% chất béo. Brown Swiss giống gia súc là một trong sáu nuôi ở Mỹ để sản xuất sữa.

Schwyz bò ở Nga

Ở nước ta, loài này đến vào cuối thế kỷ 19. Cung cấp trang trại thép chủ của nó như là nông dân không thể đáp ứng yêu cầu cao đối với thức ăn chăn nuôi bò. Tại thời điểm đó, nhập khẩu được cung cấp không chỉ là con bò đực, mà còn trong tử cung. Kể từ đầu thế kỷ 20 đến chăn nuôi địa điểm đã trở thành nhà sản xuất để giữ giống này. Bên cạnh bò đực giống thuần chủng đã tham gia trong việc cải thiện các giống địa phương. Các vật nuôi tốt nhất của đầu thế kỷ 20 đã được đặt trong khu vực Smolensk (hiện đại), trong các quầy hàng của Học viện Moscow Nông nghiệp. Chăn nuôi gia súc từ đây vận chuyển trên toàn quốc để cải thiện giống địa phương.

Các hướng chính của bò shvitckoj Nga - sữa. Tuy nhiên, trong một số trang trại lấy thịt hoặc thịt và sữa các loại.

miêu tả

Schwyz bò giống bò sữa đã kéo dài thân, hình thức góc cạnh. Cơ bắp của những con vật kém phát triển, trọng lượng ít, nhưng cao hơn năng suất sữa. loại sữa thịt gia súc cân đối, chắc khỏe. Tính theo trọng lượng và năng suất là không khác nhiều so với loại sữa bò.

màu nâu nổi bật với sắc thái khác nhau từ nhạt đến màu nâu sẫm. Bò Schwyz, việc tiết lộ đó phải đáp ứng các tiêu chuẩn, một dấu hiệu đặc trưng - tóc vàng xung quanh mũi. Không cần gương mũi nên giống với màu chì đen. Phía trên cùng của cơ thể để được nhẹ trong màu sắc. Bulls có một cái đầu sẫm màu, cổ và thân mình trước.

mua

Bán bò giống Schwyz sản xuất cả trong nước và xuất khẩu. Đối với các trang trại chăn nuôi quy mô lớn, điều quan trọng là để có được kỳ động vật từ các khu vực hay quốc gia khác. Nó là cần thiết để phòng ngừa thoái hóa giống, mà xảy ra tại một ngã tư liên tục trong vòng một bầy. Bên cạnh đó, điều quan trọng là để cải thiện hiệu suất.

hộ cá nhân thích mua bò để lấy thịt và sữa để thực hiện khu vực của họ cần cả trong sữa và thịt. Trong doanh nghiệp nhà nước và tư nhân của sữa của nước ta được sử dụng không chỉ đối với việc sản xuất các sản phẩm từ sữa, mà còn cho sử dụng ở dạng tinh khiết.