Làm thế nào để khử trùng lọ đúng

Dưa chua và thu hoạch mứt cho nhiều mùa đông. Tất nhiên, để họ đứng trong một thời gian dài, bạn cần chuẩn bị thùng chứa chính xác. Để tìm hiểu làm thế nào để khử trùng lọ cho thu hoạch, và chúng tôi sẽ giới thiệu trong bài viết này.

Vấn đề là khá đơn giản. Nó chỉ là cần thiết để thực hiện tất cả các bước một cách cẩn thận và nhẹ nhàng càng tốt. Có một số cách đơn giản để đạt được sự tàn phá của vi khuẩn trên thủy tinh. Vì vậy, làm thế nào để khử trùng lọ mà không sử dụng bất kỳ thiết bị bổ sung một cách nhanh chóng và hiệu quả? Thông thường, các nữ tiếp viên thực hành cách an toàn nhất và dễ dàng nhất - trên một bếp gas. Thứ nhất, tất nhiên, các ngân hàng nên được rửa kỹ bằng nước. Bạn có thể cài thêm nó như chai soda và ngâm trong vài phút.

Tiếp theo, lấy một nồi lớn và đầy nước bằng khoảng một phần ba. Bạn có thể đặt trên dưới cùng của lưới tản nhiệt đặc biệt. Sau đó, thiết lập các lọ sạch chảo xuống cổ. Sau đó bao gồm khí và nước được đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút. Lưới tản nhiệt là cần thiết để tại các ngân hàng sôi không đánh nhau và bị rơi. Cuộn chúng trong rau hoặc trái cây là mong muốn ngay sau khi khô. Trừ các lọ nên được tiệt trùng và bìa. Với mục đích này, một tách kim loại (tốt nhất là men) đổ một ít nước, đậy nắp và đun sôi trong 2-3 phút. Còn bất khả thi, vì quá nóng có thể làm biến dạng một vòng đệm cao su.

Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò

Nó cũng không quá phức tạp, quen thuộc với nhiều tình nhân. Trong trường hợp đó, nếu bạn có một lò với một bộ điều khiển nhiệt độ, nó chắc chắn sẽ là thuận tiện nhất cho bạn. Thực tế là có thiết bị như vậy có thể được tiệt trùng vài lon. Lò nên được làm nóng lên đến 100 độ. Ở nhiệt độ cao hơn lọ thủy tinh có thể phá vỡ. Hơn nữa, các ngân hàng đặt trên bàn nướng. Nếu họ bị ướt, bạn nên thiết lập cổ. Như vậy thời gian để làm bay hơi nước. Làm khô những món ăn có thể được đặt lộn ngược. Các ngân hàng đang nằm trong lò nên khoảng 15-20 phút. Trong thời gian này tất cả các vi khuẩn không mong muốn bị giết. Tốt nhất là rời khỏi ngân hàng sau khi tắt lò nướng để làm mát.

Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò vi sóng

Phương pháp này cũng rất thuận tiện và thường xuyên thực hiện bởi các nữ tiếp viên. trừ của ông có thể là không phải tất cả các gói sẽ đi vào lò vi sóng. Tuy nhiên, nếu cần thiết, ba và hai lít lọ có thể được đưa vào một bên, trước khi điền chúng với một chút nước. Món ăn nóng cho khoảng 2-3 phút sau khi nước, trong đó mức nên khoảng 1 cm sôi.

Làm thế nào có thể khử trùng các lọ sử dụng một chảo đặc biệt với nắp

Hiện nay, các cửa hàng bạn có thể mua một nắp đặc biệt cho chậu, được thiết kế cho việc khử trùng các lọ thủy tinh. Tùy chọn bán với lỗ đường kính khác nhau. Sử dụng thiết bị như vậy là rất dễ dàng. Bạn chỉ cần đổ nước vào chảo, đậy nắp và đặt ngân hàng vào lỗ. Triệt sản là khoảng 15 phút. Hơn nữa, như thường lệ, các ngân hàng được lấy ra và đặt vào một chiếc khăn khô.

Vì vậy, bây giờ bạn biết làm thế nào để khử trùng đúng cách các lọ cho dưa chua và các loại mứt. Bằng một trong những phương pháp được mô tả ở trên, bạn bảo đảm chống lại rắc rối như nước muối hoặc nắp tự mở mờ quá trình bảo quản.