Các giống mận

Mận - một chung cây ăn quả, dễ dàng thích nghi với điều kiện phát triển khác nhau, làm cho nó dễ dàng giống của nó mọc ở vùng Caucasus và ở Siberia và Viễn Đông. giống khác nhau của quả mận có thể đáp ứng các yêu cầu khác nhau của người tiêu dùng các loại trái cây của nó, cả tươi và đóng hộp. Các hàm lượng vitamin, pectin, đường, axit hữu cơ, làm cho mận, không chỉ ngon, mà còn thực phẩm lành mạnh.
Các giống mận có trong phần của Prunus, phân chi Prunophora Necker, chi Prunus L. Hiện nay có khoảng 20 loài. Các giống mận là những dấu hiệu đưa vào tài khoản trong bộ phận của họ: các hình thức trái cây, màu sắc, hương vị, phương pháp thụ phấn, sương giá, thời gian chín. đặc điểm tương tự của sự đa dạng của thoát kết hợp thành các nhóm: Hungary, cây mận, giống mận, Mirabelle, trứng mận.

Như một quy luật, các giống tốt nhất của mận đặc trưng bởi sương giá, trái cây ngon ngọt và khả năng chống sâu bệnh.

Các giống mận cho ban nhạc giữa:

Hungary - giống của nhóm này có những thành quả của hình dạng thuôn dài, màu đen với một bột ngọt. Giống của nhóm này được sử dụng dưới dạng tươi, chế biến và mận khô có được. Ví dụ về các nhóm này giống:

1. Hungary Moscow (cuối trưởng thành, độ bền mùa đông trung bình, trái cây bổ nhiệm samoplodnye phổ quát);
2. Skorospelka đỏ (trưởng thành sớm hơn, sức đề kháng cao với sương giá và năng suất, samoplodnye áp dụng đóng hộp);
3. Izyum- eric (trưởng thành trung bình, kháng sương giá thấp, năng suất cao, samobesplodny - thụ phấn tốt nhất Victoria, ứng dụng phổ quát).

giống Ternoslivy- của nhóm này có quả nhỏ, hình tròn với một lượng nhỏ thịt có hương vị chua chua, sương giá. Sử dụng chủ yếu để chuẩn bị bảo quản. Ví dụ về các nhóm này giống:

1. Damson năm (trước đây là trưởng thành, kháng sương giá cao và năng suất, samoplodnye, thích hợp cho đóng hộp);
2. Rẽ macrocarpa (trưởng thành trung bình, kháng sương giá cao, năng suất, samoplodnye, ứng dụng phổ biến)

Giống mận - nhiều loại trái cây trong nhóm này có một hình dạng tròn, với rất nhiều bột và hương vị ngọt ngào, có màu vàng hoặc màu xanh lá cây. Sử dụng chủ yếu trong lành. Ví dụ về các nhóm này giống:

1. Giống mận trang trại (trưởng thành sớm hơn, sức đề kháng cao với sương giá và năng suất, samoplodnye, ứng dụng phổ biến);
2. Giống mận Bawe (cuối đáo hạn, kháng sương giá cao, năng suất, samoplodnye, ứng dụng phổ biến);
3. Catherine (trưởng thành trung bình, kháng sương giá cao, năng suất, một phần samoplodnye, ứng dụng phổ quát).

Mirabell - giống của nhóm này có quy mô nhỏ, vừa màu sắc trái cây và hương vị tương tự như mận. Sử dụng chủ yếu để chuẩn bị bảo quản. Ví dụ về các nhóm này giống:

1. Mirabelle của Nancy (trưởng thành trung bình, kháng sương giá cao, năng suất, samobesplodny - thụ phấn tốt nhất Italia, ứng dụng phổ biến của Hungary);
2. Mirabelle tháng chín (trưởng thành trung bình, kháng sương giá cao, năng suất, samoplodnye, ứng dụng phổ quát).

Trứng mận - giống của nhóm này là quả trứng có hình dạng, thịt quy mô lớn, vị ngọt, chủ yếu là màu vàng. Ví dụ về các nhóm này giống:

1. Trứng màu xanh (có nghĩa là sự trưởng thành và sản lượng, tăng sức đề kháng sương giá, samoplodnye, dễ bị sâu bệnh hại và các bệnh);
2. Etude (trưởng thành, năng suất cao và sương giá);
3. thả Vàng (trưởng thành trung bình, năng suất cao hơn, samoplodnye, kháng sương giá thấp, việc sử dụng phổ biến).

Cũng chú ý đến các loại "Angelina" - Cuối mận, sương giá có tính chất tuyệt vời. Và hoa quả của nó được lưu trữ cho đến khi mùa xuân.