Cá sterlet - một đại diện thực sự hoàng gia của gia đình Sturgeon

Cá sterlet là đại diện của các phân loài nhỏ nhất trong gia đình của nó. Chỉ là nước ngọt, nó xảy ra chỉ trên dòng mạnh. Người đại diện "ưu tú" của gia đình Sturgeon không bao giờ di chuyển lớn. Ưu tiên cho môi trường sống dưới cùng, stereter cá chỉ vào buổi tối hoặc vào ban đêm để bơi vào nước nông để tìm thức ăn. Nó là rất cần thiết để cứu trợ của sông và chất lượng nước và không xảy ra trong các kênh chậm với một đáy bùn.

Vào mùa thu, vào đầu tháng 9, con sterlet cá di chuyển đến các hố kho lạnh, nơi nó trông lạnh, thực tế không ăn. Vào những tháng hè, chế độ dinh dưỡng của nó bao gồm ấu trùng nước của côn trùng, nhuyễn thể, trứng của các loài cá khác. Do vị trí thấp hơn của miệng, sterlets kéo nó ra với một ống, hút thức ăn từ dưới đáy, chìm ngập hoặc các đối tượng khác.

Sự trưởng thành bắt nguồn từ 4 năm ở đực và từ 5 con cái khi chúng đạt độ dài khoảng 35 cm. Khi cá đẻ trứng, lá sterlet vào tháng 5, khi nước nóng lên đến gần 15 ° C. Vị trí đẻ trứng đôi khi nằm ở độ sâu Lên đến 10 m.

Điều kiện tiên quyết là sự hiện diện của cát hoặc sỏi và dòng chảy nhanh hoặc trung bình. Mỗi con cái có thể lên đến 150 ngàn quả trứng, thời kỳ ủ bệnh là 5 ngày.

Từ các loại cá tầm khác, cá sterlet, bức ảnh có thể phân biệt được dọc theo chiều dài của mũi, râu và môi dưới, được bao phủ bởi các xương xương nằm ở các hàng dọc, dưới da có da. Màu của nó thay đổi tùy thuộc vào địa hình, đôi khi chuyển sang màu vàng.

Cá đuối khá phổ biến ở nhiều con sông. Trước đây, nó chỉ được tìm thấy ở các bể chứa của Caspian và Black Sea, nhưng hôm nay nó đã lan rộng đến các hồ chứa phía bắc, nó không chỉ cho thấy chúng như một con đường mà còn là một "nơi tĩnh tại".

Là một loài thương mại, sterle cá có đặc tính hương vị tuyệt vời. Thịt của nó là một sản phẩm độc đáo, chứa hầu như không có carbohydrate. Do đó, sterlet, được gọi là cá hoàng gia, được khuyến cáo cho chế độ ăn kiêng ngay cả đối với chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, nó là bất thường giàu protein và axit amin, sự thiếu hụt trong cơ thể con người thường dẫn đến bệnh.

Nhiều nhà văn, bao gồm cả Pushkin, và Melnikov-Pechersky, đã đề cập trong các tác phẩm của sterlet cá.

Những gì để bắt nó, tốt nhất biết những đại diện của Pomor người, những người sở hữu và sở hữu nhiều cách và bí mật của đánh bắt cá hiệu quả. Họ là những người cung cấp cá này cho bảng của Phêrô Đại Đế của cara, và đối với Ivan Terrible, nó đã bị bắt trong một con sông ở Moskva.

Con Sterlet được đánh bắt tốt nhất trên Donka. Loại đánh bắt này không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Điều quan trọng nhất là phải biết được vị trí của nơi cư trú có thể của người đứng đầu loài cá tầm này, không phải là "sáng tạo", do đó nó gần như là cơ hội đầu tiên.

Đôi khi chỉ với một cú ném, bạn có thể bắt kịp một số người lớn, bởi vì cá thích sống trong các đàn nhỏ.